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查文斌道：「那豈不就是我們所說的借屍還魂？」
「不不，」風四爺連連搖手道：「投的不是人胎，而是豬胎、羊胎、牛胎等牲口胎。會這門巫術的是當地百越族的後人，和一般的男性主導社會不同，他們是由女性主導，領頭的稱為『薩』，意思是祖母，每個寨子都有一個『薩』作為最高的首領，接下來就是寨老，也就是長老來維持日常的管理。
這門巫術的難點在於屍首的保存，據說在那邊有一個洞，只有那個地方可以讓屍首不腐，所以通曉這門巫術的人也就極少。我曾經親眼見過一個斷了氣的孩子被復活了過來，但查先生，您也做好心理準備，那些人以前就被稱作蠻夷，能不能答應我也不能確定。」
初三下午，他們再次出發，目的地就是鎮遠，這個地方古稱「豎眼大田溪洞」，據說是古時候「鬼方國」的領地。而今天，關於鬼方國的記載少之又少，僅能在小盂鼎的銘文，以及商周時期的甲骨卜辭，找到一兩句關於它的記載。在那些銘文上，都提到了一點，就是這個國度精通巫術，他們日常都戴著恐怖的面具，像鬼一樣，所以才得了這麼個名字。
銘文中記載，在武王伐紂後，周康王曾經下令兩次討伐鬼方國，共計斬殺鬼方將近5000人，俘虜了首領四名以及布下一萬餘人，在那個生產力低下的時代，能有一支兩萬人的軍隊，說明鬼方國曾經一度也是很強盛的。只可惜從那以後，周王朝便將鬼方國人驅逐到了西南邊境，分散居住在那些一望無際的大山里，從那以後「鬼方國」也就慢慢消失在了歷史的長河中。
「從夏到商，這裡世居著荊、梁二州的蠻夷，泛稱『荊蠻』。而追本溯源，古代的鎮遠，地處歷史上『五溪蠻』和『百越人』聚居的結合部，據說他們都是鬼方國的後人。」
「風四爺是我們風家的活歷史，」風起雲笑道：「查兄，他應該很對你的胃口。」
一路上，有這位四爺作陪，倒也不覺得寂寞，聽他講了諸多當地的奇聞異事，轉眼就是初四的中午時分，他們已經到達了凱里市，在一處古色古香的院子裡，他們被安頓了下來。
一覺睡醒已經是當天夜裡，風四爺在這兒主要經營白酒，貴州和四川都是出好酒的地方，就連向來不喝酒的查文斌都被他珍藏的那些佳釀給吸引了。
「嘗嘗，這是真宗的猴兒釀，」風四爺一邊給他們斟酒一邊介紹道：「山裡的野猴喜歡貯藏越冬糧食，但若當季不缺越冬糧食，猴兒們便會忘記曾儲藏過一洞百果，然後這一洞百果便逐漸發酵，而後釀成一洞百果酒。它得選擇的空樹用來存放百果，那必是能足夠保證百果越冬不爛的樹木，有幾棵？而且還要空心，還要密封，此類野釀，實屬機緣巧合，這真正的猴兒酒價值千金都不換。」
「哦？」查文斌端起那杯子嗅了嗅道：「怪不得這香味如此特殊，當真是百果的氣味在裡面。」輕輕嘗了一口，頓時覺得一團香氣在舌尖炸開，有無數種其妙的味道柔和在一起。咽下喉嚨，頓覺一陣清爽直達胃部，到了那胃部之後那團香氣再次炸開又通過食道反衝回口腔，這其中的滋味當真是妙不可言。
查文斌深吸了一口氣，口中余香還在來回遊盪，他放下酒杯道：「我總算明白了何為盪氣迴腸，在喝上幾回，怕是我這個不喝酒的人也要變成酒鬼了！」
風起雲笑道：「四爺，回頭您就給他備一點帶回去。」
那風四爺也笑道：「家主發話了，我哪敢不從，以後我便每年差送一批到您府上。」
查文斌連連揮手道：「別聽她的，我不擅長飲酒，好的東西嘗一次是享受，再嘗那可就是貪了。」
「查先生真是高人，」風四爺道：「這酒便是產自武陵山區，也正是明天我們要去的地方。」
這一杯下去，查文斌便覺得有些微醉，迷迷糊糊的又睡了過去，等到次日再醒，推開院門一看，又是一個漫天飄雪的日子……
第二百八十八章 偏遠小鎮
從凱里往西北130公里外就是非常著名的鎮遠古鎮，這個由一道半圓形江河包圍的古鎮有兩千多年的歷史。這裡是他們下一站的落腳點，風四爺介紹道：「這裡屬於喀斯特地貌，山澗有很多的天然溶洞，溶洞裡的溫度濕度都非常適合釀酒，所以這裡的洞藏酒非常有名。」
雖然現在是農曆正月初五，但古鎮上的遊人依舊還是不少，雪景搭配著青山綠水古鎮，別有一番味道。
風四爺熟練的帶著他們穿過那些鋪著青石板的羊腸小道，進了一家一家古色古香的酒家，與那老闆打了聲招呼，便招呼著大家由那長條板凳坐了下來。沒一會兒的功夫，各種酒菜就都端了上來，見那些個菜餚都是江南風味，查文斌詫異道：「怎的這裡還有這些口味？」
風四爺介紹道：「這裡的老闆是浙江人，有一年到這兒旅遊就喜歡上了，索性便開了這麼一家館子。他這個店最大的特色就是沒有菜單，給你上什麼，上多少都由他自己高興，幾點開門幾點關門也是隨心情，但是保證一條，食材絕對新鮮。」
菜上齊了，滿滿一大桌子，那老闆抱著一個泥封的小罈子也坐了上來道：「聽四爺說您也是浙江人，那咱們是老鄉，到了我這兒您就是客，客隨主便。來，上等的女兒紅，給您滿上。」