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  十幾個人圍桌而坐,夏伊敬了爸媽一杯梅子酒,說:「我遠在北京,不能時刻照顧你們。又擅自辭職創業,違背了你們對我的期許。我對不住你們!」

  爸爸說:「都怪我教你要強,把你當男孩子養。哎,女兒長大了有什麼辦法呢,還不是自己的女兒。」

  媽媽舀了一勺雞湯給夏伊,溫柔地說:「我們只希望你平安快樂。你在外面一個人闖蕩啊,又是女孩子,為什麼丟下穩定的日子不過,去創業呢?」

  夏伊正想說什麼,卻被奶奶搶過了話:「你們人還沒老,思想就成了老腐朽。年輕人這叫追求夢想,夏伊決定的事情我就支持。她從小就是個好孩子,還要背負家族的期待,現在還拍電影,把我們夏家的美**神傳到全國。比你們兩個都強!」

  「爸,媽,奶奶,我現在很平安很快樂,我知道自己想要什麼,我也想給社會創造價值。我真的長大了,你們的養育讓我更加珍惜我的夢想,珍惜我每一刻的生活。」

  這一番對話後,家人之間更加理解和包容,那些心結自然也解開了。夏伊吃著溫熱的過橋米線,過橋米線內涵的思念和等待不也適用於家人嗎,每一樣食物都有它的含義,廚師將心血融入其中,就是訴說著一個個故事。

  導演趙岩深有感觸,將這一幕主題定為「家」。

  夏伊對著鏡頭說:「大理不只有夏家以美食為夢想。」她提到了木家,說木家也曾是大理國御廚,後來年代更迭,木家的名號幾乎銷聲匿跡,但大家所不知的是,和夏家一樣,木家後人也將美食夢想帶到了北京,而這位夢想的繼承者正是白味。

  一個月的遠途奔波,雖然中途遇過波折,不過拍攝成果比原定的計劃更好,一切還沒結束,《美食雲南》的拍攝將在最後一站北京畫上句號。

  離開了四季如春的雲南,剛回到北京的夏伊還真不太適應。她馬上帶隊回了雲夏坊,劇組還沒進門就架起了攝影機。雲夏坊的排隊機制很合理,店裡店外還是排著長隊,食客們這麼熱情,與白味的現場表演不無關係,能見到廚神的烹飪過程,人們不僅飽了口福,還還解了眼饞。

  「夏伊!你可算回來了!把我們扔在北京一個月,來了也不讓我們去機場接,出走的老闆,不怕我們擔心啊?」藍凌舞見了夏伊,心裡開心得很,卻故意小小地埋怨她。

  夏伊按耐不住地笑,「小舞,你猜我給你帶了什麼?」

  肯定是吃的!藍凌舞一秒破功,「宣威火腿?氂牛肉?普洱茶?山核桃?乳扇……」藍凌舞一口氣爆了十幾個雲南特產,氣都快接不上了,夏伊還是一副神秘的表情。

  「你說的這些我也多少帶了點兒,但要論珍貴呀,還是香格里拉大山裡的新鮮松茸!」夏伊拿出包裝好的松茸。劇組要離開雲南時,熱情的多吉特地去送別他們,還贈送了家裡剛采的一袋松茸。

  藍凌舞驚訝得張著嘴,「你真的去了深山?天吶!大山裡的新鮮松茸,我們店裡最寶貴的食材呀!」

  白味也很開心,對廚師來說,好的食材無異於寶藏。烹飪松茸是白味的拿手好戲,客人們圍在店裡,透過玻璃窗欣賞白味在廚房裡烹飪。松茸的量很有限,誰能有幸吃到熱騰騰的松茸?所有人都躍躍欲試,甚至有人掏出了銀行卡,說:「多少錢都行!你敢給我吃,我就敢刷卡!」

  美食不是用錢來定義的。用松茸炒出來的三盤菜,兩盤都是現場抽獎,中獎的客人品嘗這珍貴美食。最後一盤給了來聚餐的一家人,家賦予美食的意義,是遊子外出打拼又苦又累時想到的那份溫馨,是家人小吵後再度和好的那份暖意。沒有什麼比美食更直接,更能傳達家人的心意,還將故鄉的精神傳遞給世界的每個角落。

  白味的超凡廚藝記錄在《美食雲南》中,他淡淡地說起家族往事,記憶是過去的,他用大度的姿態新解木家的祖訓:匠心雕刻美食,分享而非獨享。分享的不只是美食本身,還有美食從業者們齊心協力,共同去創造和傳遞本真的味道。

  平時話很少的白味,這次像是打開了話匣子,將他多年來對美食和烹飪的感悟一一訴說。美食就是一種語言,它能到達人們的內心深處,把多樣的元素連接到一起。

  「夏伊,電影出來的時候,我們辦一場首映禮吧!」藍凌舞看了幾個拍好的片段,感動得眼酸,她一定要把大家的心血,擴散給全世界人都知道!

  第117章 因為愛情

  《美食雲南》的文化內涵,體現在雲夏坊的方方面面,雲夏坊不僅是一家餐飲公司,它還為傳承美食文化而努力著。雲夏坊倡導的文化理念影響到越來越多的人,顧夕哲是這人群中的一個代表,年輕的都市精英,早在和夏伊初遇的時候,就被她提及的本真概念所吸引。

  顧夕哲被潘睿急著叫回北京,是因為潘睿在收購KT小股東股份時遇到困難,他們鎖定的幾個收購對象里,偏偏有兩個不為所動,而這兩位股東又非常重要。

  「ZR已經是KT的股東了,但我們手握的股權太少,如果不爭取那兩個股東的份額,ZR在股東大會完全沒有優勢啊!那兩個倔老頭!」潘睿撐著腰,一副無計可施的樣子。

  「長者總是看得明白,他要是看不到明顯的好處,咱們說再多也沒用。不如咱們先壯大自己的實力,之後他們自然會知道,跟咱們合作絕對有利可圖。這第一步啊,就從天后文化的投資宣傳開始吧!」顧夕哲說。

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