第132章 我想做個小買賣

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  沈妙走到案板前,把蔥姜蒜切好備用。

  等鍋燒熱以後,就開火炒佐料,把先前準備好的佐料,把姜,蒜,醋一起放到鍋里炒,很快就炒出香味了,要是有醬油,醋就更好了。

  對於她們來說,有飯吃就很不錯了,味道就不在考慮之中。

  把調料盛在碗裡,鍋里添上水備用,火留著灶台里。

  今天天氣好,面很快就好了。

  等面都揉好了,案板太小,分成了兩份,擀成麵皮以後,沈李氏拿出刀切成寬窄合適的麵條就可以了。

  很快水燒開了,開始下鍋煮麵了,面煮到9成熟就可以了,沈妙看著沈李氏在開鍋冒泡時盛里一小碗水,重複三次。

  據說這樣做,是為了讓面煮得更筋道,沈妙在心裡默默記下了。

  撈出來的面放在案板上涼著,沈妙本想倒些油,看到快要見底的油瓶止住了。

  翻來覆去好幾次,麵條漸漸冷卻下來,這時候拌上炒好的佐料,青豆便可吃。

  沈妙嘗了一下,和前世吃的相差了十萬八千里,芳子卻很開心,吃了兩大碗。

  沈妙吃了小半碗以後,就再也吃不下了。

  沈李氏和芳子兩人吃的津津有味,芳子看著沈妙放下了筷子,伸出小腦袋,試探性的開口。

  「妙姐姐,你不吃了嗎?」

  「嗯,飽了。」

  不是飽了,是難吃,只是這話說出來顯得太過矯情。

  沈妙看她眼巴巴的望著自己,似乎意猶未盡,頓時明白了,朝她招招手。

  小丫頭沒有馬上過來,而是先看了她娘一眼,這才躡手躡腳的走過來,泛黑的小手還抓住了衣服的一角。

  沈妙裝作沒看見,徑直把碗裡的麵條倒給她,小丫頭眼睛都快直了。

  「謝謝你啊,姐姐吃不完就浪費糧食了。」

  芳子也不再推辭,端起碗來,大口大口的吃起來。

  沈李氏看著埋頭吃飯的女兒,眼裡閃過一抹心疼,只怪自己沒本事,孩子連飯都吃不飽,七八歲的小姑娘,正在長身體的時候,瘦的皮包骨頭。

  沈妙把這一切看在眼裡,她之所以過來趙沈李氏幫忙,一來是無論發生什麼事,她們都不落井下石,再說,沈妙覺得她家裡困難,兩人也老實肯干,有心幫她一把。

  沈妙吃完了,就坐在一旁,芳子一看想起了沈妙帶來的葫蘆,沈妙在家已經喝過了,嘗了一口就罷了,芳子和沈李氏一人喝了一碗,都不停的誇讚。

  「妙姐姐,真好喝,真甜啊。」

  小丫頭眉眼彎彎,笑得很高興,嘴巴還不自覺的舔了一下。

  「二丫頭,這是啥做的,酸酸甜甜的。」

  沈李氏也壓不住心裡的好奇,開口詢問。

  「這就是我要做的小買賣,酸梅湯和涼麵,就是不知道去鎮上賣,會不會有人買?」

  沈李氏就著身邊的抹布擦了擦手,想了想才開口。

  「這東西,尋常莊戶人家不會買,吃不起,你這個味道不錯,你去鎮上賣的話,有錢人家當個零嘴,小吃應該會買的。」

  看沈妙神色淡淡的,也並未太過高興,又補充說到。

  「二丫頭,我覺得你這個確實味道不錯。」

  沈妙看著她一臉真誠,眼裡清晰可見的擔憂,心裡暖暖的,被人關心的感覺真好。




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