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七號參賽者憨厚的笑笑:「也沒什麼講究,只是我一向來對做魚就不怎麼擅長,也就紅燒魚拿的出手。」
從看到食材時他就清楚自己這回肯定是不能晉級了,所以也沒抱什麼希望,只是想認真的完成自己的作品就好。
其他選手本來還緊張著,畢竟先做好就先占了先機,一聽他這麼說,一些人就鬆了口氣。
但是這口氣也並沒有全松,萬一這要是那人故意說的,為的就是讓他們放鬆警惕,他們可就上當了。
宋昭:「那我就預祝你取得好成績了,來,請我們的評委老師先點評。」
讓攝像師在這道作品上來了個特寫,拍照保存後,由旗袍美人兒端上品鑑桌,請評委老師們來品嘗。
因為完成的時間有先後,不可能等到所有人都完成再一起點評,這對先完成者可不公平,剛出爐的和出爐後放久了的菜,誰都知道剛出爐的勝兩分。
在第一位參賽者完成後,不少選手開始加快自己的速度,爭取不讓自己是最後一個完成的。
雖然比賽說明不限時間,可是這最後一名完成總歸不會給評委留下好印象。
於是在又一個半小時內,陸陸續續的有參賽選手完成。
而此刻的唐蜜不由的有些急了,她的菜品不是沒完成,做倒是做好了,只是這松鼠桂魚若是造型擺的不像,說是松鼠桂魚就有些牽強了。
平時自己吃也就不說什麼了,味兒也是那個味兒,只是這比賽,當然得講究十全十美。
於是這一折騰,雖然唐蜜距離前一個完成的選手不超過三分鐘,但到底是最後一個完成。
而此刻,宋璟珞的水煮魚片已經被評委們品嘗過,並且從評委們的臉上可以看出他們比較滿意的神情來。
二十分鐘後,評委們一一品嘗了每位選手的成品,最後的成績出來,清蒸魚的選手,宋璟珞和唐蜜都順利晉級,還有兩位是做紅燒魚的選手。
成績一出,今天的比賽已經結束,網上發起的投票里,唐蜜和宋璟珞的人氣都不小。
雖然這名次和網上的人氣投票沒什麼關係,但不得不說還是提高了他們的名氣,至少參加節目後,無論是去其他飯點餐館當大廚亦或是自己開店,那都是能吸引大量顧客的。
最後一場決一二三名的比賽只間隔一天,大家散去後,唐蜜趕緊下場找了自己的爸媽。
唐蜜:「爸,我讓你找的人你找好了沒有?」
唐父:「你放心,人都找好了,已經在等著了,至於你說的找水軍的事,我讓你堂哥幫弄。」
唐蜜不太開心:「不是說了這件事不能讓其他人知道嗎?」堂哥知道她找水軍做什麼,不就是抓到了她的把柄?
她在大家面前一直都是人美心善的形象,怎麼能做出找水軍帶節奏的事來?
唐父:「蜜寶兒你別生氣啊,你堂哥不知道是你要找的,我告訴他是我要找的,只是我哪懂這些啊,所以只能讓他幫忙,放心,你堂哥嘴很緊,不會傳出去的。」
父女二人又說了一會,唐母知道他們說的是什麼事,也跟著說了幾句,緩和父女情緒。
第二天,《廚星大賽》決勝賽正式拉開帷幕,而今天的主題是炒飯。
沒錯,就是炒飯。
而且還特別規定,就是一份人人都會的「蛋炒飯」。
別看這題目簡單,炒飯確實是誰都會的,可是要想炒的好吃,炒的美味,炒的贏得比賽,那可真不是一件容易的事兒。
首先啊,這蛋炒飯必須是冷飯下鍋,炒好以後這蛋炒飯要潤而不膩,透亮但不見油,炒飯里的雞蛋要老嫩合適,蔥花也得炒的去掉生蔥氣味①,這才算是一碗頂級的翻炒飯。
看到這個題目,宋璟珞反倒是鬆了口氣,一開始跟著師父學廚藝時,有一段時間璟琰迷上了吃各種炒飯,什麼臘腸炒飯,揚州炒飯,酸菜炒飯,蛋炒飯,天天來者不拒,最喜歡的莫過於蛋炒飯。
所以她那時候也跟著師父一起學,就算是十指不沾陽春水的璟琰,在蛋炒飯上也是有很深的造詣的。
因為他就只會蛋炒飯,至於其他的什麼,那是一個都沒學會。
哦,他還會一個,醬油豬油拌飯,這個也是會的。
於是,比賽開始,宋璟珞有條不紊的處理自己的台面,拿出雞蛋打散,放入適量的鹽調味,然後放一旁備用。
起鍋燒油,調小火,然後把打散的雞蛋液倒入油鍋中,迅速的用鍋鏟在鍋里把雞蛋炒成雞蛋碎,防止雞蛋在鍋中凝成大塊。
然後再加入米飯下鍋,用鍋鏟把成塊的米飯弄散,放鹽和香蔥。
一道噴香美味的蛋炒飯就出鍋了。
因為是炒飯,所以結束的時間比較早,沒到半個小時,五人都已經完成自己的作品。
評委老師們也開始進行打分。
就在宋昭拿到名單,準備公布成績的時候,唐蜜突然舉手。
「你好主持人,我可以在公布結果前問一個問題嗎?」態度誠懇。
宋昭看了看導演,在導演的同意下點頭:「當然可以。」
於是鏡頭又給到了唐蜜。
唐蜜:「我們的比賽確定都是公平公正的,是吧?」
宋昭挑眉:「這是當然。」
唐蜜笑了笑,似乎很害羞,但是她說的話可一點兒也不害羞:「既然這樣,我就放心了,畢竟,二號選手宋璟珞小姐是主持人您的徒弟,看來是我擔心的有些多餘了,謝謝主持人。」
從看到食材時他就清楚自己這回肯定是不能晉級了,所以也沒抱什麼希望,只是想認真的完成自己的作品就好。
其他選手本來還緊張著,畢竟先做好就先占了先機,一聽他這麼說,一些人就鬆了口氣。
但是這口氣也並沒有全松,萬一這要是那人故意說的,為的就是讓他們放鬆警惕,他們可就上當了。
宋昭:「那我就預祝你取得好成績了,來,請我們的評委老師先點評。」
讓攝像師在這道作品上來了個特寫,拍照保存後,由旗袍美人兒端上品鑑桌,請評委老師們來品嘗。
因為完成的時間有先後,不可能等到所有人都完成再一起點評,這對先完成者可不公平,剛出爐的和出爐後放久了的菜,誰都知道剛出爐的勝兩分。
在第一位參賽者完成後,不少選手開始加快自己的速度,爭取不讓自己是最後一個完成的。
雖然比賽說明不限時間,可是這最後一名完成總歸不會給評委留下好印象。
於是在又一個半小時內,陸陸續續的有參賽選手完成。
而此刻的唐蜜不由的有些急了,她的菜品不是沒完成,做倒是做好了,只是這松鼠桂魚若是造型擺的不像,說是松鼠桂魚就有些牽強了。
平時自己吃也就不說什麼了,味兒也是那個味兒,只是這比賽,當然得講究十全十美。
於是這一折騰,雖然唐蜜距離前一個完成的選手不超過三分鐘,但到底是最後一個完成。
而此刻,宋璟珞的水煮魚片已經被評委們品嘗過,並且從評委們的臉上可以看出他們比較滿意的神情來。
二十分鐘後,評委們一一品嘗了每位選手的成品,最後的成績出來,清蒸魚的選手,宋璟珞和唐蜜都順利晉級,還有兩位是做紅燒魚的選手。
成績一出,今天的比賽已經結束,網上發起的投票里,唐蜜和宋璟珞的人氣都不小。
雖然這名次和網上的人氣投票沒什麼關係,但不得不說還是提高了他們的名氣,至少參加節目後,無論是去其他飯點餐館當大廚亦或是自己開店,那都是能吸引大量顧客的。
最後一場決一二三名的比賽只間隔一天,大家散去後,唐蜜趕緊下場找了自己的爸媽。
唐蜜:「爸,我讓你找的人你找好了沒有?」
唐父:「你放心,人都找好了,已經在等著了,至於你說的找水軍的事,我讓你堂哥幫弄。」
唐蜜不太開心:「不是說了這件事不能讓其他人知道嗎?」堂哥知道她找水軍做什麼,不就是抓到了她的把柄?
她在大家面前一直都是人美心善的形象,怎麼能做出找水軍帶節奏的事來?
唐父:「蜜寶兒你別生氣啊,你堂哥不知道是你要找的,我告訴他是我要找的,只是我哪懂這些啊,所以只能讓他幫忙,放心,你堂哥嘴很緊,不會傳出去的。」
父女二人又說了一會,唐母知道他們說的是什麼事,也跟著說了幾句,緩和父女情緒。
第二天,《廚星大賽》決勝賽正式拉開帷幕,而今天的主題是炒飯。
沒錯,就是炒飯。
而且還特別規定,就是一份人人都會的「蛋炒飯」。
別看這題目簡單,炒飯確實是誰都會的,可是要想炒的好吃,炒的美味,炒的贏得比賽,那可真不是一件容易的事兒。
首先啊,這蛋炒飯必須是冷飯下鍋,炒好以後這蛋炒飯要潤而不膩,透亮但不見油,炒飯里的雞蛋要老嫩合適,蔥花也得炒的去掉生蔥氣味①,這才算是一碗頂級的翻炒飯。
看到這個題目,宋璟珞反倒是鬆了口氣,一開始跟著師父學廚藝時,有一段時間璟琰迷上了吃各種炒飯,什麼臘腸炒飯,揚州炒飯,酸菜炒飯,蛋炒飯,天天來者不拒,最喜歡的莫過於蛋炒飯。
所以她那時候也跟著師父一起學,就算是十指不沾陽春水的璟琰,在蛋炒飯上也是有很深的造詣的。
因為他就只會蛋炒飯,至於其他的什麼,那是一個都沒學會。
哦,他還會一個,醬油豬油拌飯,這個也是會的。
於是,比賽開始,宋璟珞有條不紊的處理自己的台面,拿出雞蛋打散,放入適量的鹽調味,然後放一旁備用。
起鍋燒油,調小火,然後把打散的雞蛋液倒入油鍋中,迅速的用鍋鏟在鍋里把雞蛋炒成雞蛋碎,防止雞蛋在鍋中凝成大塊。
然後再加入米飯下鍋,用鍋鏟把成塊的米飯弄散,放鹽和香蔥。
一道噴香美味的蛋炒飯就出鍋了。
因為是炒飯,所以結束的時間比較早,沒到半個小時,五人都已經完成自己的作品。
評委老師們也開始進行打分。
就在宋昭拿到名單,準備公布成績的時候,唐蜜突然舉手。
「你好主持人,我可以在公布結果前問一個問題嗎?」態度誠懇。
宋昭看了看導演,在導演的同意下點頭:「當然可以。」
於是鏡頭又給到了唐蜜。
唐蜜:「我們的比賽確定都是公平公正的,是吧?」
宋昭挑眉:「這是當然。」
唐蜜笑了笑,似乎很害羞,但是她說的話可一點兒也不害羞:「既然這樣,我就放心了,畢竟,二號選手宋璟珞小姐是主持人您的徒弟,看來是我擔心的有些多餘了,謝謝主持人。」