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對於那些個手頭不寬裕的，花上幾文錢，買些素菜回家沾沾油星，那也是極好的。
唐家這邊每日都是濃濃的肉香味兒，自然是瞞不了村里人的，對外也沒有隱瞞。
就說唐老三日前在古書當中意外得了個滷肉的法子，試了試還行，想拿這門手藝掙個養家餬口的錢。
這村子裡面大家都是知根知底兒的，村民們都知道唐家老大本事多唐曉福了，一直在縣城裡邊做帳房，人脈也多，對於他忽然想要自個兒做生意倒是沒有任意外的。
只不過如今王儀肚子見大手腳笨重不少。
年輕一些的麼麼就瞄上了唐老大，鋪子裡便人手不足，就想著將自家的小子或者是年輕的小哥兒，推薦過去幫工，掙些銅錢回家貼補家用。
店裡邊這會兒確實缺人手，但是滷肉店裡便日常都要經管吃食，需要個乾淨利落的人。
對於那些個未婚的小哥兒，唐老大可輕易不敢照面，很怕自家的夫郎吃醋。
好在這邊剛剛秋收完，唐老二還能騰出一些時間，幫忙唐老二篩了許多人，這才找到個姓劉的瘦高個漢子。
叫劉明，今年也就二十歲，是個命苦的家中無別的親人了，只有一個三爺爺與他生活在一起，但是劉三爺年紀大了，腿腳也不太好。
劉明平日裡邊幹活十分刻苦，除了照顧自家的土地之外，不時還會進山采些蘑菇山珍等去縣城裡換錢。
但是他這麼大的漢子眼看就應該娶夫郎了，只是家徒四壁，窮得叮噹響，沒有哪個人家的個兒肯把自家的孩子嫁過來受苦。
再加上前些日子下雨，劉三也偶感風寒，人就躺在炕上起不來了，這孩子是個孝順的，就想著趕快找份工掙些銀錢，給三爺爺看病。
唐老大對於這個流民是極為滿意的，有一把子力氣，人也老實本分，他不需要什麼特別精明的夥計，只要能幫他好好幹活。
至於外別應酬客人收帳算帳這種事情，唐老大完全可以自己做。
也是本著考察的心思，劉老大就帶上了劉明一起去縣城的鋪子裡面。
那鋪子如今簡單裝修以下到是很寬敞明亮。
特意定的漆黑牌匾，上面赤紅的幾個大字唐記滷肉。
唐曉福還特意在自家鋪子裡邊打了個小GG。
讓唐老大印了些小卡片兒，唐曉福手寫編號。
所有來到這邊水果鋪子的客人，如果拿著這張小卡片到唐記滷肉，都能多得一份鹵千張。
這裡的千張其實就是現代的干豆腐，村子裡邊就有豆房，干豆腐的價格並不高，但是吸飽了湯汁，味道十分的好。
人都是有占便宜和好奇的小心裡的，見到了卡片自然都想去看看。
一到了唐記鋪子裡面，聞到的濃濃的滷肉香味，那就是再也挪不動步了。而龐唐老大的鋪子裡面。不僅有各色的滷雞滷鴨豬羊肉。
而且唐曉福特意給他出了個主意，做了滷雞架，然後再用各色調料重新伴一下，味道別提多好了。
新店開張，買滷菜滿一百文錢的，可隨意挑一樣素菜，半斤贈送。
這種現代的營銷套路，唐曉福這輩子見過了許多。
但是古代人哪有這樣的呀，一看拿著小卡片，能白得一份千張滿一百文的滷菜，竟然還能多得一份素菜。
所以大多數光顧的客人都是買上一百文的滷肉，再配上兩個免費的小滷菜，心滿意足的離開。
唐老大沒敢做太多，雞滷製了三隻，鴨子兩隻豬羊肉各二十斤。
等到下午天剛布滿晚霞的時候，就賣了個乾乾淨淨的。
還剩下一點滷製的海帶，還有豆角，就是賣的十分好。
唐老大直接大手一揮，讓劉明帶著剩下的滷菜回家，給他和三爺爺加餐了。
劉明喜出望外連連，感謝小心翼翼的打包著剩下的滷菜，又勤快的幫著店裡面收拾碗盆，重新清洗乾淨。
等到在整個店裡整理完畢之後，倆人這才關了店鋪門，坐上回村裡邊的牛車。
一路上唐老大都是喜氣洋洋的，自家東家生意好，劉明的工作就能夠更穩定，所以他也十分的開心。
唐老大回家的時候，李氏和唐老爺子早就眼巴眼望著等著呢。
一聽唐老大說今日銷路不錯，所有的肉菜都賣光了，都是臉上帶著笑容連連誇讚。
這剩菜，第二天不重複售賣，也是唐曉福特意囑咐唐老大的。
雖然說這會兒秋天了，天氣有些涼爽，但是滷菜這種東西，第二天和當天的味道就會差上許多。
切不可因為貪圖小利，用隔夜的滷菜壞了唐記滷肉的名聲。
自此以後唐老大就開始村子，縣城兩邊跑的生活，雖然累，但是鋪子裡面的生意好，他每天都是喜氣洋洋的。
在這片喜氣洋洋當中，唐曉福偷偷的找到自家二哥，給他塞了些銀子，讓他給每房都重新砌了一個火牆與火炕相連。
冬日裡邊燒火做飯的時候，各個屋的護牆都會熱起來，屋裡的溫度也會高上不少。
起初李氏還有些擔心唐曉福太過浪費錢，但是猝不及防的一場大雪，卻讓他對於自家的火炕火牆，心中慶幸無比。
驟然冰天雪地，大雪沒過膝蓋，打亂了所有人的計劃。
有些個備懶的人家，地裡面的地瓜土豆沒有來得及挖出來。
唐家這邊每日都是濃濃的肉香味兒，自然是瞞不了村里人的，對外也沒有隱瞞。
就說唐老三日前在古書當中意外得了個滷肉的法子，試了試還行，想拿這門手藝掙個養家餬口的錢。
這村子裡面大家都是知根知底兒的，村民們都知道唐家老大本事多唐曉福了，一直在縣城裡邊做帳房，人脈也多，對於他忽然想要自個兒做生意倒是沒有任意外的。
只不過如今王儀肚子見大手腳笨重不少。
年輕一些的麼麼就瞄上了唐老大，鋪子裡便人手不足，就想著將自家的小子或者是年輕的小哥兒，推薦過去幫工，掙些銅錢回家貼補家用。
店裡邊這會兒確實缺人手，但是滷肉店裡便日常都要經管吃食，需要個乾淨利落的人。
對於那些個未婚的小哥兒，唐老大可輕易不敢照面，很怕自家的夫郎吃醋。
好在這邊剛剛秋收完，唐老二還能騰出一些時間，幫忙唐老二篩了許多人，這才找到個姓劉的瘦高個漢子。
叫劉明，今年也就二十歲，是個命苦的家中無別的親人了，只有一個三爺爺與他生活在一起，但是劉三爺年紀大了，腿腳也不太好。
劉明平日裡邊幹活十分刻苦，除了照顧自家的土地之外，不時還會進山采些蘑菇山珍等去縣城裡換錢。
但是他這麼大的漢子眼看就應該娶夫郎了，只是家徒四壁，窮得叮噹響，沒有哪個人家的個兒肯把自家的孩子嫁過來受苦。
再加上前些日子下雨，劉三也偶感風寒，人就躺在炕上起不來了，這孩子是個孝順的，就想著趕快找份工掙些銀錢，給三爺爺看病。
唐老大對於這個流民是極為滿意的，有一把子力氣，人也老實本分，他不需要什麼特別精明的夥計，只要能幫他好好幹活。
至於外別應酬客人收帳算帳這種事情，唐老大完全可以自己做。
也是本著考察的心思，劉老大就帶上了劉明一起去縣城的鋪子裡面。
那鋪子如今簡單裝修以下到是很寬敞明亮。
特意定的漆黑牌匾，上面赤紅的幾個大字唐記滷肉。
唐曉福還特意在自家鋪子裡邊打了個小GG。
讓唐老大印了些小卡片兒，唐曉福手寫編號。
所有來到這邊水果鋪子的客人，如果拿著這張小卡片到唐記滷肉，都能多得一份鹵千張。
這裡的千張其實就是現代的干豆腐，村子裡邊就有豆房，干豆腐的價格並不高，但是吸飽了湯汁，味道十分的好。
人都是有占便宜和好奇的小心裡的，見到了卡片自然都想去看看。
一到了唐記鋪子裡面，聞到的濃濃的滷肉香味，那就是再也挪不動步了。而龐唐老大的鋪子裡面。不僅有各色的滷雞滷鴨豬羊肉。
而且唐曉福特意給他出了個主意，做了滷雞架，然後再用各色調料重新伴一下，味道別提多好了。
新店開張，買滷菜滿一百文錢的，可隨意挑一樣素菜，半斤贈送。
這種現代的營銷套路，唐曉福這輩子見過了許多。
但是古代人哪有這樣的呀，一看拿著小卡片，能白得一份千張滿一百文的滷菜，竟然還能多得一份素菜。
所以大多數光顧的客人都是買上一百文的滷肉，再配上兩個免費的小滷菜，心滿意足的離開。
唐老大沒敢做太多，雞滷製了三隻，鴨子兩隻豬羊肉各二十斤。
等到下午天剛布滿晚霞的時候，就賣了個乾乾淨淨的。
還剩下一點滷製的海帶，還有豆角，就是賣的十分好。
唐老大直接大手一揮，讓劉明帶著剩下的滷菜回家，給他和三爺爺加餐了。
劉明喜出望外連連，感謝小心翼翼的打包著剩下的滷菜，又勤快的幫著店裡面收拾碗盆，重新清洗乾淨。
等到在整個店裡整理完畢之後，倆人這才關了店鋪門，坐上回村裡邊的牛車。
一路上唐老大都是喜氣洋洋的，自家東家生意好，劉明的工作就能夠更穩定，所以他也十分的開心。
唐老大回家的時候，李氏和唐老爺子早就眼巴眼望著等著呢。
一聽唐老大說今日銷路不錯，所有的肉菜都賣光了，都是臉上帶著笑容連連誇讚。
這剩菜，第二天不重複售賣，也是唐曉福特意囑咐唐老大的。
雖然說這會兒秋天了，天氣有些涼爽，但是滷菜這種東西，第二天和當天的味道就會差上許多。
切不可因為貪圖小利，用隔夜的滷菜壞了唐記滷肉的名聲。
自此以後唐老大就開始村子，縣城兩邊跑的生活，雖然累，但是鋪子裡面的生意好，他每天都是喜氣洋洋的。
在這片喜氣洋洋當中，唐曉福偷偷的找到自家二哥，給他塞了些銀子，讓他給每房都重新砌了一個火牆與火炕相連。
冬日裡邊燒火做飯的時候，各個屋的護牆都會熱起來，屋裡的溫度也會高上不少。
起初李氏還有些擔心唐曉福太過浪費錢，但是猝不及防的一場大雪，卻讓他對於自家的火炕火牆，心中慶幸無比。
驟然冰天雪地，大雪沒過膝蓋，打亂了所有人的計劃。
有些個備懶的人家，地裡面的地瓜土豆沒有來得及挖出來。