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何三媛笑著:「你可以再說大聲些,如風那小子可聽著呢。」
「三媛姐!」周子琳飛快回頭,見曹如風正和曹蔚然一同顧著灶膛的火,才佯怒地推了何三媛一把。
「說什麼呢,臉都紅了?」許葉掛好牌子回來,好奇地問道。
「葉子,子琳她……」何三媛才開口,便被周子琳掐住了腰。
「和如風看對眼了,咱們該喝喜酒了!」何三媛才不理,湊到許葉耳邊飛快說完,才敲敲裝土豆的盆兒,招呼周子琳忙活。
許葉也日日與他們處著,自然知道周子琳和曹如風的事兒,只是二人一直都沒捅破窗戶紙,看著倒也有趣。
她睨了何三媛一眼,又安撫地拍拍周子琳,便將這件事揭過了。
午市開始,店裡的新鮮菜總是有人點的,許葉便先將魚皮給拌好了。
從冷水裡撈出來的魚皮切成小條,加以姜蒜、醬油、陳醋一道拌了,最後淋上少許芝麻油,便可出菜了。
海魚雖多,魚皮卻少,才上了不到五十份,許葉便讓曹如風撤去了涼拌魚皮的牌子。
「這涼拌魚皮沒有了嗎?我那妹婿可說這好吃的緊,我特意過來想嘗嘗鮮呢!」有來晚的客人出聲問。
許葉順便端菜出來,就解釋道:「店裡的魚皮用完了,得看明日還有沒有魚送過來。」
那客人雖有些遺憾,但也沒拂袖而去,和同來的友人將店裡有的菜都點了個遍,才滿意離開。
炸魚塊也一樣受歡迎,如今這炸物有小酥肉、炸蟶子和炸魚塊三樣,倒是小酥肉落了下風了。
午市結束,遲來的午飯,許葉是和景時玖單獨用的。
城裡的吃食店更多,好在許葉的吃食新奇也好味,才算在城裡打開了局面,眼下店裡的生意一日好過一日,她也才放寬了心。
「小安來信了,說在京中一切安好,只是很想你和石婆婆。」景時玖替她剝了蝦放到碗裡,開口。
「安好便好。」許葉夾了蝦仁吃了,回道。
「葉子,我有話想對你說。」景時玖放下筷子,鄭重道。
許葉見狀,也放下了筷子。
「對不起,我騙了你,我不是什麼石大柱,小安也非我親子。我名景時玖,是……」
許葉咬著唇,聽著景時玖將一切和盤托出,她心跳有些快,不知景時玖下一句,會說出什麼。
「那麼,葉子,你可願,讓我做你,真正的夫君?」
第52章 番外二:濃湯海鮮鍋
最近這段日子,新葉食肆的帳房先生不見了人影。
有食客問起,許葉便笑笑,說人有些事,去帝京了。
「是不是和離了呀?」
「哪能呢,小夫妻倆感情好著呢,隔幾日就手牽手到我那攤子吃一碗小餛飩。」
「這小娘子多能幹,倒是這小郎君,也沒什么正經營生,全靠掌柜的養著,太不像樣。」
「生得俊俏不就好了,我的未來夫君要是有這麼俊俏,我也願意養著!」
「哎呦,不害臊!」
「……」
許葉和何三媛挎著籃子從市集走過,那一群嘮得正開心的姑娘嬸婆沒注意到經過的是誰,自顧自說得開心。
「葉子,你夫君……都離開半月有餘了,怎麼還不回來啊?」何三媛撇撇嘴,轉而問道。
「估計還要些時日吧,前些日子才收到了信,說是事情有些雜,一時半會兒還回不來。」許葉笑盈盈的,半點不惱。
「你倒是好性子,這段時間閒話都聽了多少了。」
「嘴長在別人身上,隨他們去唄。」許葉留意到前頭的人,碰了碰何三媛的胳膊。
「怎麼了?」何三媛順著她的目光往前看去,正巧見著一個眼熟的小郎君正倉皇地撿起面前攤子上的東西瞧。
「顧公子是不是要來提親了?」許葉見何三媛也有幾分嬌羞模樣,不由打趣道。
「葉子!盡胡說!」何三媛對上顧沅新的眼神,忙挎著籃子轉頭走了另一條路。
「三媛姐,顧公子只是年紀小了點……」
「五歲!他小了我整整五歲!」何三媛停下來,認真地反駁道。
「三媛姐,我看人家是認定你了,你還是好好考慮考慮吧。」
「我知道他對我好,可到底擔心他年歲太小,沒個定性……」何三媛步子慢下來,聲音里也帶了些許惆悵。
許葉也知道何三媛在這一事上慎重得很,只能將一切交給時間了。
回到店裡的時候,周子琳他們已經忙起來了。
前幾日,曹如風去周家下了聘,再過半個月,周子琳便要和曹如風成親了。
已經到了十一月,海鮮涼麵點的人漸漸少了,每日剩下的海鮮也多起來,於是,許葉便打算著,再添一道菜。
李多福今日送來的食材中,有一兜子小黃魚,正巧可以派上用場。
將新鮮的小黃魚處理乾淨,擦乾表面的水分,然後,在鍋中燒上熱油,放入薑片,將小黃魚煎至兩面金黃後,取出待用。
將對蝦的蝦頭摘下來,和薑片一併在鍋中炸出紅油,再放入燒開的熱水,繼續滾煮。
在小砂鍋中放入一些姜泥和黃酒,然後將熬好的蝦頭湯過濾後,倒入小砂鍋中,最後,將煎過的小黃魚還有做海鮮涼麵的一些菜碼都加進入,再放上煎熟的蛋卷,滾煮上一會便好了。
「三媛姐!」周子琳飛快回頭,見曹如風正和曹蔚然一同顧著灶膛的火,才佯怒地推了何三媛一把。
「說什麼呢,臉都紅了?」許葉掛好牌子回來,好奇地問道。
「葉子,子琳她……」何三媛才開口,便被周子琳掐住了腰。
「和如風看對眼了,咱們該喝喜酒了!」何三媛才不理,湊到許葉耳邊飛快說完,才敲敲裝土豆的盆兒,招呼周子琳忙活。
許葉也日日與他們處著,自然知道周子琳和曹如風的事兒,只是二人一直都沒捅破窗戶紙,看著倒也有趣。
她睨了何三媛一眼,又安撫地拍拍周子琳,便將這件事揭過了。
午市開始,店裡的新鮮菜總是有人點的,許葉便先將魚皮給拌好了。
從冷水裡撈出來的魚皮切成小條,加以姜蒜、醬油、陳醋一道拌了,最後淋上少許芝麻油,便可出菜了。
海魚雖多,魚皮卻少,才上了不到五十份,許葉便讓曹如風撤去了涼拌魚皮的牌子。
「這涼拌魚皮沒有了嗎?我那妹婿可說這好吃的緊,我特意過來想嘗嘗鮮呢!」有來晚的客人出聲問。
許葉順便端菜出來,就解釋道:「店裡的魚皮用完了,得看明日還有沒有魚送過來。」
那客人雖有些遺憾,但也沒拂袖而去,和同來的友人將店裡有的菜都點了個遍,才滿意離開。
炸魚塊也一樣受歡迎,如今這炸物有小酥肉、炸蟶子和炸魚塊三樣,倒是小酥肉落了下風了。
午市結束,遲來的午飯,許葉是和景時玖單獨用的。
城裡的吃食店更多,好在許葉的吃食新奇也好味,才算在城裡打開了局面,眼下店裡的生意一日好過一日,她也才放寬了心。
「小安來信了,說在京中一切安好,只是很想你和石婆婆。」景時玖替她剝了蝦放到碗裡,開口。
「安好便好。」許葉夾了蝦仁吃了,回道。
「葉子,我有話想對你說。」景時玖放下筷子,鄭重道。
許葉見狀,也放下了筷子。
「對不起,我騙了你,我不是什麼石大柱,小安也非我親子。我名景時玖,是……」
許葉咬著唇,聽著景時玖將一切和盤托出,她心跳有些快,不知景時玖下一句,會說出什麼。
「那麼,葉子,你可願,讓我做你,真正的夫君?」
第52章 番外二:濃湯海鮮鍋
最近這段日子,新葉食肆的帳房先生不見了人影。
有食客問起,許葉便笑笑,說人有些事,去帝京了。
「是不是和離了呀?」
「哪能呢,小夫妻倆感情好著呢,隔幾日就手牽手到我那攤子吃一碗小餛飩。」
「這小娘子多能幹,倒是這小郎君,也沒什么正經營生,全靠掌柜的養著,太不像樣。」
「生得俊俏不就好了,我的未來夫君要是有這麼俊俏,我也願意養著!」
「哎呦,不害臊!」
「……」
許葉和何三媛挎著籃子從市集走過,那一群嘮得正開心的姑娘嬸婆沒注意到經過的是誰,自顧自說得開心。
「葉子,你夫君……都離開半月有餘了,怎麼還不回來啊?」何三媛撇撇嘴,轉而問道。
「估計還要些時日吧,前些日子才收到了信,說是事情有些雜,一時半會兒還回不來。」許葉笑盈盈的,半點不惱。
「你倒是好性子,這段時間閒話都聽了多少了。」
「嘴長在別人身上,隨他們去唄。」許葉留意到前頭的人,碰了碰何三媛的胳膊。
「怎麼了?」何三媛順著她的目光往前看去,正巧見著一個眼熟的小郎君正倉皇地撿起面前攤子上的東西瞧。
「顧公子是不是要來提親了?」許葉見何三媛也有幾分嬌羞模樣,不由打趣道。
「葉子!盡胡說!」何三媛對上顧沅新的眼神,忙挎著籃子轉頭走了另一條路。
「三媛姐,顧公子只是年紀小了點……」
「五歲!他小了我整整五歲!」何三媛停下來,認真地反駁道。
「三媛姐,我看人家是認定你了,你還是好好考慮考慮吧。」
「我知道他對我好,可到底擔心他年歲太小,沒個定性……」何三媛步子慢下來,聲音里也帶了些許惆悵。
許葉也知道何三媛在這一事上慎重得很,只能將一切交給時間了。
回到店裡的時候,周子琳他們已經忙起來了。
前幾日,曹如風去周家下了聘,再過半個月,周子琳便要和曹如風成親了。
已經到了十一月,海鮮涼麵點的人漸漸少了,每日剩下的海鮮也多起來,於是,許葉便打算著,再添一道菜。
李多福今日送來的食材中,有一兜子小黃魚,正巧可以派上用場。
將新鮮的小黃魚處理乾淨,擦乾表面的水分,然後,在鍋中燒上熱油,放入薑片,將小黃魚煎至兩面金黃後,取出待用。
將對蝦的蝦頭摘下來,和薑片一併在鍋中炸出紅油,再放入燒開的熱水,繼續滾煮。
在小砂鍋中放入一些姜泥和黃酒,然後將熬好的蝦頭湯過濾後,倒入小砂鍋中,最後,將煎過的小黃魚還有做海鮮涼麵的一些菜碼都加進入,再放上煎熟的蛋卷,滾煮上一會便好了。