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她挺滿意新店後邊的院子,很快挑好了自己要住的房間,許葉本想帶著她在城裡再找一處院子,畢竟這幾個月,何三媛也攢下不少錢,但何三媛不同意。
有了前頭的事情警示,她覺得,還是住在店裡比較安心。
許葉拗不過她,只好同意了,不過,反正之後曹家兄弟和周子琳也會住過來,幾個人也好有個伴。
梁嬸子決定留在鎮上的老店,她念舊,不願意去城裡住,周子琳怎麼勸都沒用,也只好由著她。
這段日子,曹家兄弟他們也都沒閒著,跑來跑去地幫忙,因此,兩處店的休整工作,還是進行得很快的。
京中來人的前一天。
許葉將店裡的事情都安排好了,特意將這兩日空了出來。
她起得比鵝還早,就是為了在鵝群離開之前,挑一隻肥嫩的大鵝出來給景澤安吃。
鵝群對她很是熟悉,兩隻頭鵝不作聲,其他鵝也不會太過掙扎,許葉毫不費力地就拎著一隻大鵝出來,趁著景澤安起床之前,就飛快地給鵝放了血、拔了毛,將光溜溜的大鵝開膛破肚。
景時玖給她打下手,雖然有些笨手笨腳的,但好在人賞心悅目,許葉也樂得有他陪著,兩個人小聲但麻利地將地上殺鵝的痕跡也都處理乾淨了,才開始做早飯。
早飯是一碗熱乎乎的蟹肉麵疙瘩,拆了整整四隻蟹肉,再加上雞蛋和小青菜,鮮美無比,給景澤安的是小碗,他吃完還想再添一點兒,但許葉是按照人頭算好的,景時玖便從自己碗裡舀了一些給他。
許葉在一旁看著,只覺得景時玖吃得太少,她下決心,想要在接下來的日子裡,將景時玖養胖一些。
吃過早飯,景澤安被景時玖帶著去念書,石婆婆和桂花嬸子在做新的綠豆粉絲,許葉則是在廚房將大鵝燉上。
洗乾淨的大鵝被剁成小塊,在鍋里放入冷水,加了薑片、酒和蔥段燒開後,又過了涼。
熱鍋涼油,放入干辣椒、薑片炒香,然後再放入鵝塊翻炒,翻炒一陣後,加入一些醬油和糖,許葉還從鎮上收到一些香料,也放了一些,不斷翻炒出香後,再倒入適量的酒和水,待煮開後,便將灶膛內的火調小,慢慢燉著,然後和石婆婆一起做綠豆粉絲。
過了一個時辰,廚房裡燉鵝的香氣不斷地飄出來,石婆婆和桂花嬸子都頻頻扭頭看向廚房,連景澤安也不太坐得住。
許葉進去看了看,然後往裡加了一大盆土豆,攪拌均勻後,又蓋上了鍋蓋。
等到了吃午飯的時候,大鵝也燉好了。
許葉盛了一大盆給桂花嬸子,讓她帶回去和小豆子一起吃,桂花嬸子也沒客氣,畢竟許葉家的鵝太好吃了,而且,許葉的手藝也太好了。
滿滿一大盆鐵鍋燉大鵝,就是今天的主菜了。
景澤安先夾了一塊鵝肉,吹了吹放入口中,眼睛一亮,這比他以往在宮裡吃過的任何鵝肉都好吃。
「葉子姐姐,真好吃!」景澤安一邊吃,一邊夸。
石婆婆先吃了土豆,浸滿了湯汁的土豆,濃油赤醬,又香又綿,味道好極了。
「葉子,你這個菜可以拿到店裡,肯定賣得好。」石婆婆說道。
許葉無奈地回答:「我這鵝也沒多少,可供應不起店裡,再說了,這個太費時間,鋪子裡主要還是小吃。」
石婆婆一想,也是。
大鵝燉得多,晚上還可以再吃一頓,而且會更加入味。
下午休息過後,許葉將地里的西瓜全部都收了,然後將西瓜藤也處理了,空出來的地方種了一批蘿蔔,等到冬天的時候就可以吃。
晚上又吃了一頓鐵鍋燉大鵝,景澤安格外黏著許葉和石婆婆,晚上景時玖也沒叫他念書,幾個人坐在院裡曬月亮,烏雲喵喵叫著,像是也知道景澤安要離開了,很給面子地在他懷裡待了一會。
第二天一早,帝京的人便到了。
景澤安眼裡包著淚,看看許葉,又看看石婆婆,憋了很久,也只說了一句,讓他們有空就去看他。
許葉和石婆婆都應了,景時玖和帝京的人談了幾句,又給他一封信,然後,賀東便帶著景澤安,還有帝京的人一同離開了。
等帝京的信過來,說景澤安已經安全抵達帝京,賀東也在返回的路上的時候,鎮上的老店已經重新開業了,城裡的新店也全部裝修完畢,等待新的出發。
許葉決定在十月一日開業,這個日子,對她來說有一種特殊的情結。
對於書中的記憶已經有些模糊,許葉只記得,景時玖是在景澤安回京後病逝的,這些日子便將他看得很緊,每日讓他喝加了料的水不算,還走到哪裡都帶著他。
景時玖自然也是甘之若飴。
九月的最後一天,也是新店開業的前一天。
景澤安離開後,石家也變得安靜了些,好在桂花嬸子、銀月婆婆還是常常來串門,石婆婆倒也不太孤單。
晚飯後又在院子裡坐了會,石婆婆回屋後,許葉原本也想著散了,沒想到,景時玖提出喝酒。
許葉:?
雖不解,但她也有些饞意,家裡還有一罈子鄭越不久前送來的荔枝酒,又炸了一碟子小酥肉下酒。
細月如鉤,星光璀璨。
荔枝酒清淡醇厚,烏雲睡不著跑出來,許葉拿指尖沾了一點兒酒逗它,烏雲舔了下就皺巴著小臉跳開,尾巴一甩一甩地表達著不滿。
有了前頭的事情警示,她覺得,還是住在店裡比較安心。
許葉拗不過她,只好同意了,不過,反正之後曹家兄弟和周子琳也會住過來,幾個人也好有個伴。
梁嬸子決定留在鎮上的老店,她念舊,不願意去城裡住,周子琳怎麼勸都沒用,也只好由著她。
這段日子,曹家兄弟他們也都沒閒著,跑來跑去地幫忙,因此,兩處店的休整工作,還是進行得很快的。
京中來人的前一天。
許葉將店裡的事情都安排好了,特意將這兩日空了出來。
她起得比鵝還早,就是為了在鵝群離開之前,挑一隻肥嫩的大鵝出來給景澤安吃。
鵝群對她很是熟悉,兩隻頭鵝不作聲,其他鵝也不會太過掙扎,許葉毫不費力地就拎著一隻大鵝出來,趁著景澤安起床之前,就飛快地給鵝放了血、拔了毛,將光溜溜的大鵝開膛破肚。
景時玖給她打下手,雖然有些笨手笨腳的,但好在人賞心悅目,許葉也樂得有他陪著,兩個人小聲但麻利地將地上殺鵝的痕跡也都處理乾淨了,才開始做早飯。
早飯是一碗熱乎乎的蟹肉麵疙瘩,拆了整整四隻蟹肉,再加上雞蛋和小青菜,鮮美無比,給景澤安的是小碗,他吃完還想再添一點兒,但許葉是按照人頭算好的,景時玖便從自己碗裡舀了一些給他。
許葉在一旁看著,只覺得景時玖吃得太少,她下決心,想要在接下來的日子裡,將景時玖養胖一些。
吃過早飯,景澤安被景時玖帶著去念書,石婆婆和桂花嬸子在做新的綠豆粉絲,許葉則是在廚房將大鵝燉上。
洗乾淨的大鵝被剁成小塊,在鍋里放入冷水,加了薑片、酒和蔥段燒開後,又過了涼。
熱鍋涼油,放入干辣椒、薑片炒香,然後再放入鵝塊翻炒,翻炒一陣後,加入一些醬油和糖,許葉還從鎮上收到一些香料,也放了一些,不斷翻炒出香後,再倒入適量的酒和水,待煮開後,便將灶膛內的火調小,慢慢燉著,然後和石婆婆一起做綠豆粉絲。
過了一個時辰,廚房裡燉鵝的香氣不斷地飄出來,石婆婆和桂花嬸子都頻頻扭頭看向廚房,連景澤安也不太坐得住。
許葉進去看了看,然後往裡加了一大盆土豆,攪拌均勻後,又蓋上了鍋蓋。
等到了吃午飯的時候,大鵝也燉好了。
許葉盛了一大盆給桂花嬸子,讓她帶回去和小豆子一起吃,桂花嬸子也沒客氣,畢竟許葉家的鵝太好吃了,而且,許葉的手藝也太好了。
滿滿一大盆鐵鍋燉大鵝,就是今天的主菜了。
景澤安先夾了一塊鵝肉,吹了吹放入口中,眼睛一亮,這比他以往在宮裡吃過的任何鵝肉都好吃。
「葉子姐姐,真好吃!」景澤安一邊吃,一邊夸。
石婆婆先吃了土豆,浸滿了湯汁的土豆,濃油赤醬,又香又綿,味道好極了。
「葉子,你這個菜可以拿到店裡,肯定賣得好。」石婆婆說道。
許葉無奈地回答:「我這鵝也沒多少,可供應不起店裡,再說了,這個太費時間,鋪子裡主要還是小吃。」
石婆婆一想,也是。
大鵝燉得多,晚上還可以再吃一頓,而且會更加入味。
下午休息過後,許葉將地里的西瓜全部都收了,然後將西瓜藤也處理了,空出來的地方種了一批蘿蔔,等到冬天的時候就可以吃。
晚上又吃了一頓鐵鍋燉大鵝,景澤安格外黏著許葉和石婆婆,晚上景時玖也沒叫他念書,幾個人坐在院裡曬月亮,烏雲喵喵叫著,像是也知道景澤安要離開了,很給面子地在他懷裡待了一會。
第二天一早,帝京的人便到了。
景澤安眼裡包著淚,看看許葉,又看看石婆婆,憋了很久,也只說了一句,讓他們有空就去看他。
許葉和石婆婆都應了,景時玖和帝京的人談了幾句,又給他一封信,然後,賀東便帶著景澤安,還有帝京的人一同離開了。
等帝京的信過來,說景澤安已經安全抵達帝京,賀東也在返回的路上的時候,鎮上的老店已經重新開業了,城裡的新店也全部裝修完畢,等待新的出發。
許葉決定在十月一日開業,這個日子,對她來說有一種特殊的情結。
對於書中的記憶已經有些模糊,許葉只記得,景時玖是在景澤安回京後病逝的,這些日子便將他看得很緊,每日讓他喝加了料的水不算,還走到哪裡都帶著他。
景時玖自然也是甘之若飴。
九月的最後一天,也是新店開業的前一天。
景澤安離開後,石家也變得安靜了些,好在桂花嬸子、銀月婆婆還是常常來串門,石婆婆倒也不太孤單。
晚飯後又在院子裡坐了會,石婆婆回屋後,許葉原本也想著散了,沒想到,景時玖提出喝酒。
許葉:?
雖不解,但她也有些饞意,家裡還有一罈子鄭越不久前送來的荔枝酒,又炸了一碟子小酥肉下酒。
細月如鉤,星光璀璨。
荔枝酒清淡醇厚,烏雲睡不著跑出來,許葉拿指尖沾了一點兒酒逗它,烏雲舔了下就皺巴著小臉跳開,尾巴一甩一甩地表達著不滿。