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岑寧以為竹哥兒在同他玩笑，隨口道：“冬集上吃的喝的那麼多，到處都是賣吃食的，我能賣什麼?”
“賣你做的那些零嘴啊，你手那麼巧，做出來的東西比旁人的都好吃。”竹哥兒說，“上次那板栗餅就做的好，要不然我那侄子也不會哭成那樣去找你要了。冬集嘛，鎮子上人樂意哄小孩，零嘴賣得可快了。”
竹哥兒說的認真，岑寧聽了心裡一動。
如果他做的吃食真能賣出去，那是最好不過了。
就要過年，家裡用錢的地方多，能賺一點是一點，這樣來年陸雲川也不用急著去外頭找活干。
更重要的是，這樣他能和陸雲川一塊兒去鎮子上，從白天到晚上，整天都待在一塊兒。
仔細想一想，從他們成親到現在，除了疫病那會兒，就沒有哪日是整天都在一起的。
陸雲川要幹活，日日早出晚歸的，一天裡就吃飯那會兒和晚上能在一塊兒說說話。
晚上要是陸雲川想要，話都說不上幾句，完事後自己倒頭就睡過去了。
想什麼呢，岑寧搖搖腦袋打斷自己，微微紅了臉，但心裡頭對這事上了心。
摘了半筐桔子，岑寧和竹哥兒道別後回了家，坐在板凳上開始琢磨。
桔糖餅做出來橙紅的好看，但做起來工序繁雜，蒸蒸曬曬的要花費好幾日，現在做是來不及了。
要帶去集市上賣，最好是些看著精巧，做起來也方便的吃食，岑寧左思右想，想到小時候他最喜歡的豆酥糖。
豆酥糖是拿麥芽、糯米和黃豆做的吃食，麥芽糖外裹上黃豆粉，香甜可口，好吃還耐吃，一小包就能夠孩子們吃上幾日。
第33章 豆酥糖
家裡有發好的麥芽,本來是打算用來做蕎麥窩頭的，這會兒正好摘來做麥芽糖。
岑寧把糯米淘洗乾淨，放到鍋里蒸,又把發好的麥芽摘下來。
麥芽發得好,在木盆里長的密得很,岑寧把一盆麥芽剁碎，又把蒸好的糯米拿筷子戳散，鋪在簸箕上晾涼。
冬日裡涼得快，糯米晾好,倒進罈子里和麥芽碎混在一塊，倒一瓢溫水後蓋上蓋子靜置。
這都是出力氣的活,大冬天的岑寧在廚房忙活著渾身都熱起來。
罈子得放上一會兒,岑寧看看屋外，忙活一通天色不早了，岑寧舀了米麵出來開始做飯。
和麵團蒸饅頭,雜糧下鍋熬熱粥，岑寧又去菜地里拔了蘿蔔和白菜。白菜用來炒臘肉，放了豬油炒得油滋滋的，又拿醬燉了鍋醬燜蘿蔔，白蘿蔔鮮香又軟爛。
饅頭還在蒸,岑寧把炒好的菜放到鍋里溫著，掀了壇蓋去看麥芽。
麥芽和糯米已經發出水分,岑寧拿葫蘆瓢舀到洗好的紗布里，紮緊口子開始壓麥芽汁,麥芽渣子可以拿去餵雞吃,壓出的麥芽汁倒進鍋里熬，熬出來的糖稀就是麥芽糖。
麥芽糖熬到能掛在瓢上時就是熬好了,但此時的糖還稀著團不出模樣，等放進罈子里放涼一夜。
把糖搬到廚房角落，又把制麥芽糖的鍋和瓢洗乾淨，院門外傳來聲響，岑寧丟了抹布外去看。
陸雲川拉著板車回來，早上還堆滿了東西的板車此時空蕩蕩的。
“全部賣完了?”岑寧睜大眼。
陸雲川笑著說：“是，今年冬集熱鬧的不得了，蘿蔔白菜一早上就賣沒了，我和大哥等著賣完柴火才回來，等明日我再多帶些菜過去。”
岑寧高興著幫陸雲川卸了身上拉板車的麻繩：“原先還愁賣不完，菜爛地里浪費呢，快洗洗手吃飯。”
飯菜端上桌，岑寧咬著筷子看陸雲川大口咬饅頭的樣子沒開口說想跟著去擺攤的事，心裡想著還是先等陸雲川吃飽飯再開口。
等晚上兩個人洗漱後進了裡屋，兩個人盤腿坐在炕上，岑寧給陸雲川揉肩背，拉板車的麻繩粗，隔著棉衣都把肩膀勒紅了一圈。
陸雲川從懷裡掏出個布包遞給岑寧：“這是今日賺的錢。”
蘿蔔白菜家家都種，冬集上賣得人多，所以價錢便宜，柴火稍微貴一點也不過一個銅板一大捆。
但陸雲川砍得多，也賺了不少。
岑寧打開布包數了數，說：“照這樣賣下去，家裡年節下買肉的錢就有了。”
陸雲川點頭：“肉我回頭去村子裡找人家定，買半扇豬回來同大哥家分。”
岑寧仔細收好了錢，關上錢匣子開始鋪床。
炕燒得暖和，躺在鋪蓋上一點不冷，滅了油燈，岑寧躺進陸雲川懷裡說：“我明兒得起來早些。”
陸雲川問：“是家裡有什麼活要干?我走之前替你幹了就行，你多躺會。”
岑寧在陸雲川懷裡搖搖頭：“你幹不了，我得起來做糖。”
“做糖?”
岑寧在被窩裡摸到陸雲川的手，索性說出來：“我明早起來做糖，我想和你一起去鎮子上擺攤。”
陸雲川終於反應過來：“你想去鎮子上賣糖?”
岑寧點了點頭，說了下午和竹哥兒去後山上摘桔子的事。
“能賣幾個錢是幾個錢，我還從來沒賣過自己做的吃食呢，我想試試。”他軟著聲音去拉陸雲川的手，“你明早帶上我一起，好不好?”
“你做的吃食自然是好，可是……這天太冷了。”陸雲川道。
“賣你做的那些零嘴啊，你手那麼巧，做出來的東西比旁人的都好吃。”竹哥兒說，“上次那板栗餅就做的好，要不然我那侄子也不會哭成那樣去找你要了。冬集嘛，鎮子上人樂意哄小孩，零嘴賣得可快了。”
竹哥兒說的認真，岑寧聽了心裡一動。
如果他做的吃食真能賣出去，那是最好不過了。
就要過年，家裡用錢的地方多，能賺一點是一點，這樣來年陸雲川也不用急著去外頭找活干。
更重要的是，這樣他能和陸雲川一塊兒去鎮子上，從白天到晚上，整天都待在一塊兒。
仔細想一想，從他們成親到現在，除了疫病那會兒，就沒有哪日是整天都在一起的。
陸雲川要幹活，日日早出晚歸的，一天裡就吃飯那會兒和晚上能在一塊兒說說話。
晚上要是陸雲川想要，話都說不上幾句，完事後自己倒頭就睡過去了。
想什麼呢，岑寧搖搖腦袋打斷自己，微微紅了臉，但心裡頭對這事上了心。
摘了半筐桔子，岑寧和竹哥兒道別後回了家，坐在板凳上開始琢磨。
桔糖餅做出來橙紅的好看，但做起來工序繁雜，蒸蒸曬曬的要花費好幾日，現在做是來不及了。
要帶去集市上賣，最好是些看著精巧，做起來也方便的吃食，岑寧左思右想，想到小時候他最喜歡的豆酥糖。
豆酥糖是拿麥芽、糯米和黃豆做的吃食，麥芽糖外裹上黃豆粉，香甜可口，好吃還耐吃，一小包就能夠孩子們吃上幾日。
第33章 豆酥糖
家裡有發好的麥芽,本來是打算用來做蕎麥窩頭的，這會兒正好摘來做麥芽糖。
岑寧把糯米淘洗乾淨，放到鍋里蒸,又把發好的麥芽摘下來。
麥芽發得好,在木盆里長的密得很,岑寧把一盆麥芽剁碎，又把蒸好的糯米拿筷子戳散，鋪在簸箕上晾涼。
冬日裡涼得快，糯米晾好,倒進罈子里和麥芽碎混在一塊，倒一瓢溫水後蓋上蓋子靜置。
這都是出力氣的活,大冬天的岑寧在廚房忙活著渾身都熱起來。
罈子得放上一會兒,岑寧看看屋外，忙活一通天色不早了，岑寧舀了米麵出來開始做飯。
和麵團蒸饅頭,雜糧下鍋熬熱粥，岑寧又去菜地里拔了蘿蔔和白菜。白菜用來炒臘肉，放了豬油炒得油滋滋的，又拿醬燉了鍋醬燜蘿蔔，白蘿蔔鮮香又軟爛。
饅頭還在蒸,岑寧把炒好的菜放到鍋里溫著，掀了壇蓋去看麥芽。
麥芽和糯米已經發出水分,岑寧拿葫蘆瓢舀到洗好的紗布里，紮緊口子開始壓麥芽汁,麥芽渣子可以拿去餵雞吃,壓出的麥芽汁倒進鍋里熬，熬出來的糖稀就是麥芽糖。
麥芽糖熬到能掛在瓢上時就是熬好了,但此時的糖還稀著團不出模樣，等放進罈子里放涼一夜。
把糖搬到廚房角落，又把制麥芽糖的鍋和瓢洗乾淨，院門外傳來聲響，岑寧丟了抹布外去看。
陸雲川拉著板車回來，早上還堆滿了東西的板車此時空蕩蕩的。
“全部賣完了?”岑寧睜大眼。
陸雲川笑著說：“是，今年冬集熱鬧的不得了，蘿蔔白菜一早上就賣沒了，我和大哥等著賣完柴火才回來，等明日我再多帶些菜過去。”
岑寧高興著幫陸雲川卸了身上拉板車的麻繩：“原先還愁賣不完，菜爛地里浪費呢，快洗洗手吃飯。”
飯菜端上桌，岑寧咬著筷子看陸雲川大口咬饅頭的樣子沒開口說想跟著去擺攤的事，心裡想著還是先等陸雲川吃飽飯再開口。
等晚上兩個人洗漱後進了裡屋，兩個人盤腿坐在炕上，岑寧給陸雲川揉肩背，拉板車的麻繩粗，隔著棉衣都把肩膀勒紅了一圈。
陸雲川從懷裡掏出個布包遞給岑寧：“這是今日賺的錢。”
蘿蔔白菜家家都種，冬集上賣得人多，所以價錢便宜，柴火稍微貴一點也不過一個銅板一大捆。
但陸雲川砍得多，也賺了不少。
岑寧打開布包數了數，說：“照這樣賣下去，家裡年節下買肉的錢就有了。”
陸雲川點頭：“肉我回頭去村子裡找人家定，買半扇豬回來同大哥家分。”
岑寧仔細收好了錢，關上錢匣子開始鋪床。
炕燒得暖和，躺在鋪蓋上一點不冷，滅了油燈，岑寧躺進陸雲川懷裡說：“我明兒得起來早些。”
陸雲川問：“是家裡有什麼活要干?我走之前替你幹了就行，你多躺會。”
岑寧在陸雲川懷裡搖搖頭：“你幹不了，我得起來做糖。”
“做糖?”
岑寧在被窩裡摸到陸雲川的手，索性說出來：“我明早起來做糖，我想和你一起去鎮子上擺攤。”
陸雲川終於反應過來：“你想去鎮子上賣糖?”
岑寧點了點頭，說了下午和竹哥兒去後山上摘桔子的事。
“能賣幾個錢是幾個錢，我還從來沒賣過自己做的吃食呢，我想試試。”他軟著聲音去拉陸雲川的手，“你明早帶上我一起，好不好?”
“你做的吃食自然是好，可是……這天太冷了。”陸雲川道。