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蘇掌柜嘆了口氣:“我知道,這孩子吃不得苦。她又只小你三歲,不服氣你,所以總是做事不上心。”
“蘇姨,明日一早我會和小霞說清楚,她要是再這般做事拖沓不認真,我就不能留她在廚房了,勞煩蘇姨給她安排個別的活兒。”
蘇掌柜點頭:“好,廚房的事情聽你的,如果你覺得不能留小霞,我就讓她去打雜吧。這也怨不得別人。”
……
翌日一早。
一大早,碧兒等人就起來忙活了,三元燒火,碧兒小霞洗菜切菜,明越砍柴挑水。
小霞在切蒜。
蒜沫蔥花等是每日做菜都需要的佐料,姜若微就讓他們每日提前準備好。
姜若微給三人分了工,小霞負責切蒜沫蔥花。
姜若微過來,看到小霞切好裝在瓷碗裡的蒜沫,皺眉。
那蒜沫有黃豆大小,已經不能是蒜沫了。
姜若微叫小霞停下:“小霞,先前怎麼切蒜沫,蒜沫大小我有說過。要剁得像豆腐渣那樣。”
“哦。我忘了。”小霞說著,將瓷碗中蒜沫又全部倒在案板上。
“你不是第一次忘了,這一個月,我提醒過你好幾回了。”姜若微神色凝起,有些嚴肅。
“那是因為我這個活最累!我忙不過來!”小霞立即反駁。
“碧兒洗菜不累?三元燒火不累?既然你覺得這個活兒最累,那麼最開始你為什麼選這個?”
“我……”小霞有些窘迫,“反正我已經盡力了。”
“好,你既然盡力了,還是無法達到我想要的,這麼說來你並不適合留在廚房幫工。”姜若微淡淡道。
小霞驚呆:“你,你這話是什麼意思?你要趕我走?你沒有這個資格!這個客棧不是你的,你說了不算!我和掌柜是老鄉!她不會趕我走!”
情急之下,小霞語氣也變得兇狠起來。
三元連忙過來拉住小霞:“小霞,你少說兩句吧,你不願意切菜,我和你換……”
姜若微神色不變,語氣依舊平靜:“小霞,這件事我昨晚已經和蘇掌柜說過了,蘇掌柜說一切由我做主。你如果不想走,就用心做事,如果再像之前那般,我只能讓你離開廚房。”
小霞眼圈發紅,“我不信,我去找蘇掌柜!”
她丟下菜刀,跑了出去。
姜若微並不理會,她接過菜刀,自己切菜。
三元有些為難,畢竟他和小霞一起做事好幾年了。
“姜師傅,你別生氣,小霞只是年紀小不懂事,她一定會改的。”
姜若微卻輕輕搖頭:“她十四了,不小了。”
她十五歲的時候,父親病故,地痞欺辱,她帶著碧兒變賣家產,遠赴京城。
小霞無父無母,要不是蘇掌柜庇護,如今不知是各種光景,但是她不能靠蘇掌柜庇護一輩子。
等三元去忙活了,碧兒悄悄靠近姜若微:“姑娘,你剛才好威風啊!特別有威嚴!就像世子一樣!”
“我像世子?”
她像世子?!
姜若微一愣,世子是什麼樣子的?
“對呀!”碧兒點頭:“就是面無表情,語氣也沒有起伏,不管別人怎麼,就是一副冷冷冰冰的樣子。看起來好嚇人的。”
“……”
姜若微若有所思,原來她也可以很嚇人啊。只要木著臉,語氣平靜就可以了啊!
嗯,學會了。
……
姜若微交代好碧兒三元廚房事宜,就帶著明越出門去了集市,她要去買今日的新鮮食材。譬如魚蝦果蔬,她都儘量當日買當日用。
姜若微剛出門不久,小霞追上了她。
小霞眼圈又紅又腫,似乎哭過了,她給姜若微鞠了個躬,“姜師傅,對不住,以後我會好好做事的。”
姜若微點頭:“你肯改就好。小霞,你也不小了,三元就比你大一兩歲,他跟著我學了一月,現在很多菜都會做了,你不想一輩子只做幫工,對吧?”
小霞點頭:“我會努力的,我也想像姜師傅一樣做主廚。”
“好,回去幫忙吧。”
小霞點頭,跑了回去。
明越忍不住道:“若微姑娘,你可真厲害!世子還擔心別人欺負您,要我看,他就是瞎操心。”
若微姑娘看著柔弱,卻有手藝,有主見。如今膽氣大了,更是了不得,這樣的姑娘,一般人真欺負不了她。
姜若微抿嘴一笑:“世子如今怎麼樣了?”
“他啊,還在裝病呢。聽楚放說,世子每天躺在床上養虱子,半夜才敢出來活動筋骨。挺悶的。”
想到穆瑾辰半夜偷偷摸摸出來伸展腿腳的模樣,姜若微忍不住呵呵笑了。
“要不,姑娘給他寫封信,這樣世子也不會那麼無聊。”
姜若微哼了一聲:“我沒那閒工夫。”她說罷話鋒一轉,看向明越:“昨夜我出來,看到有兩個人在院子裡的樹下偷偷牽手,是誰啊?”
“……”明越臉色頓時通紅。
姜若微忍著笑:“那你是個什麼打算啊?總不能每天半夜偷偷摸摸的?”
“蘇姨,明日一早我會和小霞說清楚,她要是再這般做事拖沓不認真,我就不能留她在廚房了,勞煩蘇姨給她安排個別的活兒。”
蘇掌柜點頭:“好,廚房的事情聽你的,如果你覺得不能留小霞,我就讓她去打雜吧。這也怨不得別人。”
……
翌日一早。
一大早,碧兒等人就起來忙活了,三元燒火,碧兒小霞洗菜切菜,明越砍柴挑水。
小霞在切蒜。
蒜沫蔥花等是每日做菜都需要的佐料,姜若微就讓他們每日提前準備好。
姜若微給三人分了工,小霞負責切蒜沫蔥花。
姜若微過來,看到小霞切好裝在瓷碗裡的蒜沫,皺眉。
那蒜沫有黃豆大小,已經不能是蒜沫了。
姜若微叫小霞停下:“小霞,先前怎麼切蒜沫,蒜沫大小我有說過。要剁得像豆腐渣那樣。”
“哦。我忘了。”小霞說著,將瓷碗中蒜沫又全部倒在案板上。
“你不是第一次忘了,這一個月,我提醒過你好幾回了。”姜若微神色凝起,有些嚴肅。
“那是因為我這個活最累!我忙不過來!”小霞立即反駁。
“碧兒洗菜不累?三元燒火不累?既然你覺得這個活兒最累,那麼最開始你為什麼選這個?”
“我……”小霞有些窘迫,“反正我已經盡力了。”
“好,你既然盡力了,還是無法達到我想要的,這麼說來你並不適合留在廚房幫工。”姜若微淡淡道。
小霞驚呆:“你,你這話是什麼意思?你要趕我走?你沒有這個資格!這個客棧不是你的,你說了不算!我和掌柜是老鄉!她不會趕我走!”
情急之下,小霞語氣也變得兇狠起來。
三元連忙過來拉住小霞:“小霞,你少說兩句吧,你不願意切菜,我和你換……”
姜若微神色不變,語氣依舊平靜:“小霞,這件事我昨晚已經和蘇掌柜說過了,蘇掌柜說一切由我做主。你如果不想走,就用心做事,如果再像之前那般,我只能讓你離開廚房。”
小霞眼圈發紅,“我不信,我去找蘇掌柜!”
她丟下菜刀,跑了出去。
姜若微並不理會,她接過菜刀,自己切菜。
三元有些為難,畢竟他和小霞一起做事好幾年了。
“姜師傅,你別生氣,小霞只是年紀小不懂事,她一定會改的。”
姜若微卻輕輕搖頭:“她十四了,不小了。”
她十五歲的時候,父親病故,地痞欺辱,她帶著碧兒變賣家產,遠赴京城。
小霞無父無母,要不是蘇掌柜庇護,如今不知是各種光景,但是她不能靠蘇掌柜庇護一輩子。
等三元去忙活了,碧兒悄悄靠近姜若微:“姑娘,你剛才好威風啊!特別有威嚴!就像世子一樣!”
“我像世子?”
她像世子?!
姜若微一愣,世子是什麼樣子的?
“對呀!”碧兒點頭:“就是面無表情,語氣也沒有起伏,不管別人怎麼,就是一副冷冷冰冰的樣子。看起來好嚇人的。”
“……”
姜若微若有所思,原來她也可以很嚇人啊。只要木著臉,語氣平靜就可以了啊!
嗯,學會了。
……
姜若微交代好碧兒三元廚房事宜,就帶著明越出門去了集市,她要去買今日的新鮮食材。譬如魚蝦果蔬,她都儘量當日買當日用。
姜若微剛出門不久,小霞追上了她。
小霞眼圈又紅又腫,似乎哭過了,她給姜若微鞠了個躬,“姜師傅,對不住,以後我會好好做事的。”
姜若微點頭:“你肯改就好。小霞,你也不小了,三元就比你大一兩歲,他跟著我學了一月,現在很多菜都會做了,你不想一輩子只做幫工,對吧?”
小霞點頭:“我會努力的,我也想像姜師傅一樣做主廚。”
“好,回去幫忙吧。”
小霞點頭,跑了回去。
明越忍不住道:“若微姑娘,你可真厲害!世子還擔心別人欺負您,要我看,他就是瞎操心。”
若微姑娘看著柔弱,卻有手藝,有主見。如今膽氣大了,更是了不得,這樣的姑娘,一般人真欺負不了她。
姜若微抿嘴一笑:“世子如今怎麼樣了?”
“他啊,還在裝病呢。聽楚放說,世子每天躺在床上養虱子,半夜才敢出來活動筋骨。挺悶的。”
想到穆瑾辰半夜偷偷摸摸出來伸展腿腳的模樣,姜若微忍不住呵呵笑了。
“要不,姑娘給他寫封信,這樣世子也不會那麼無聊。”
姜若微哼了一聲:“我沒那閒工夫。”她說罷話鋒一轉,看向明越:“昨夜我出來,看到有兩個人在院子裡的樹下偷偷牽手,是誰啊?”
“……”明越臉色頓時通紅。
姜若微忍著笑:“那你是個什麼打算啊?總不能每天半夜偷偷摸摸的?”