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下面吵吵嚷嚷,宋掌柜、孟掌柜以及高順的臉色都很難看。
孟掌柜看向宋掌柜,滿臉焦急,他不是說他們一定能贏?現在怎麼辦。
宋掌柜此時也顧不得隱藏身份了，為了這場比賽能贏，他可是下了血本的，這要是輸了……
他走到台邊，拽了拽高順的衣服，那意思，快想想辦法。
高順又是難以置信，又是惱怒，他不知道姜雲珠那罈子里做的是什麼，可他也知道，這場比賽他輸了。他竟然輸在了一個女子手裡，這要是傳回潞州去，他不是顏面盡失?
他握緊拳頭，先是緊緊盯住姜雲珠，然後看向那些評委。
這時侍從已經開始給眾位評委分菜了，高順的菜先做好，所以這次依舊先分他做的菜。
老鴨肉，野雞肉，鴿子肉，每個給眾位評委分一點點，然後再淋上一勺湯。
侍從做的小心翼翼，可惜根本沒人關心，眾人只想知道，姜雲珠那罈子里到底是什麼，怎麼這麼香。
侍從開始分姜雲珠罈子里的東西，這個有點不好分，因為這罈子里足有五十八種材料，每種材料都那麼一點，根本不夠十一位評委分的。最後，侍從乾脆閉著眼從罈子里撈，撈到什麼，就分給評委什麼。
先給孟知縣撈，撈出放進他面前的小碗，只見裡面是一塊海參，一塊蹄筋，一個鵪鶉蛋。
孟知縣舔了舔嘴唇。
然後給十位公子撈，第一位，撈到的是鮑魚、魚唇跟一塊花菇。
這位公子看著那小碗裡的東西，費了很大力氣，才忍住沒拿勺子立刻開吃
隨後是第二位公子，第三位，第四位……依次撈下來，竟然幾乎沒有重樣的。
直到所有評委面前都擺好了菜，孟知縣這才笑道，“大家都嘗嘗，看哪道菜更好些。”
還用嘗嗎?誰勝誰負，一目了然，明顯姜雲珠做的菜更鮮。
不過過場還是要走的，大家答應著，拿起了勺子。
舀一塊鮑魚放進嘴裡，鮑魚本就鮮，現在又多了幾層厚重的味道，卻一點不損鮑魚本身的味道，只覺把鮑魚的味道激發到了極致。
還有鮑魚那種軟糯的口感，也在這道菜里體現的淋漓盡致。
不吃鮑魚，吃一塊花菇。花菇放進嘴裡，吃的人立刻愣住了，這是花菇?葷而不膩，爛而不腐，這花菇竟比肉還香還好吃。
每個人碗裡也就兩三塊東西，這次連孟知縣都沒細細品嘗，就把那些東西全放進了嘴裡，只覺各種味道如海浪般，一浪接著一浪，衝擊著人的味蕾與神經。
直到最後只剩下碗底的一點湯。
這湯跟普通高湯不同，它顏色很重，呈褐色，看著就味道濃烈，不像湯汁，像燉菜汁。
一般這種汁都是沒辦法喝的，味道太重了。
可是眾人還是忍不住想試試，都舀了一點湯放進嘴裡。
出乎所有人的意料，這湯厚而不膩，竟然也很好喝。
大家立刻把碗底的湯喝了個乾淨，仍意猶未盡。
聽見下面喊“棲山居快點營業”，其實他們也想結束這比賽，然後痛快大吃一頓了。
不過這個過場還是要走的，他們漱了口，開始品嘗高順做的三套鴨。
很鮮的味道，老雄鴨肉質緊密，野雞肉質軟彈，雛鴿肉質嫩滑，三者的搭配十分完美，這道三套鴨絕對是難得的美味。
可惜，它遇到了姜雲珠的這道……對了，這菜叫什麼?孟知縣問姜雲珠。
“佛跳牆。”姜雲珠回。
“好個佛跳牆。”孟知縣贊道，佛爺聞見味道，都要跳牆來吃，這名字果然貼切!
開始投票，依舊是十位公子先投。
第一位公子拿起勺子，正要往佛跳牆那邊走，忽然，高順道，“各位，不是我吹噓，我做的這三套鴨，侯爺都十分喜歡吃，說在這中南，我若稱第二，無人敢稱第一。”
說完，他挨個看向各位評委。
被他看到的人都有些驚惱，他什麼意思?
高順的意思很明顯，安平侯說他的菜好，他們卻說他的菜不如一個籍籍無名的姑娘，那是安平侯錯了，還是他們錯了呢?
十位公子驚惱過後，都想到了很多。打狗還要看主人，高順今天在這裡丟了臉，安平侯如果大度，該知道是高順學藝不精，可安平侯若是誤會了，或者有人在他跟前挑撥離間呢?
他們這些人在武陵縣小有名聲，可跟安平侯府怎麼比!人家一個小指頭，就能讓他們家破人亡。
退一步，就算安平侯不在意這件事，可高順肯定會記恨上他們。宰相門前三品官，聽說他在安平侯面前挺得臉的，若是他事後報復……
十位公子的臉色變了。
高順則抱臂站在那裡，一個個地仔細打量著眾人，似乎是想把他們的容貌、反應都記在心裡，然後……肯定沒好事。
十位公子又是憤怒，又不敢表露出來，他們紛紛看向孟知縣。
孟知縣聽見高順竟然威脅眾人，惱火不已，可他也有點怕安平侯。苦熬了十多年，他才考中進士，得了一個知縣的官職，若是因為這件小事丟了?
是，他也知道，大丈夫寧折不彎，君子有所為，有所不為……可是道理是道理，真遇到事，能豁出去的還是少數，不然這麼多朝代，當官的那麼多，不會只有那麼幾個人名留青史。