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「嘗嘗麼？」周憬琛跟上葉嘉舉起一個油紙包。
葉嘉本在琢磨事兒，抬眸一看，油紙包里包著兩種餅。
不知他什麼時候去買的，不聲不響的突然拿出來倒是叫葉嘉驚訝。見她眨了眨眼睛，男人微微地彎起了眼角。粗劣的布料都擋不住他周身清貴出塵的氣質，他勾下腰與葉嘉平視：「這個炸的味道還算可以，煎得這個難以下咽。」
說完，撕了一小塊塞嘴裡，剩下的遞給葉嘉。
葉嘉嘗了嘗，炸的蘿蔔餅用的麵粉，裡頭蘿蔔就是單純的蘿蔔味兒。調味不算好，但裡頭有點湯汁，滾燙的吃在嘴裡還挺不錯。另一個煎得就不行了，熱的時候嘗就澀嘴，冷了更硬。
「三文錢都貴了。」男人嗓音清清淡淡，叫人聽著心都靜下來。
葉嘉抬頭看他，四目相對，葉嘉率先移開了視線。
牛車送到周家門口都午時了。
今日賣的多，余氏早做好準備回來的晚。但沒想到會這麼晚，她帶著蕤姐兒在家裡等了許久不見兩人回來，幾次去村口張望也不見人影，都要以為兩人在鎮上出了什麼事。差點就去鎮上找人。這會兒看兩人回來臉色不是很好的樣子，張口便問情況。
葉嘉也沒瞞她，就將鎮上多了兩家餅攤的事兒給說了。
余氏聞言臉色一變，頓時就有些慌。這般也不怪余氏沉不住氣，她是怕了。周家好不容易有一門餬口的生意，怎麼才賺兩個半月的錢就有人來搶。流放三年，余氏已不是早前目下無塵不懂庶務的景王妃了。在西北這荒地兒，是條龍都得盤著。
任你能讀會寫，再擅揣度人心，吃不飽飯還是照樣得餓死。
此時一聽生意被人搶了就急，她一急就紅臉：「這可如何是好？怎地這些人就曉得跟風，別人家做餅，他們也做餅，沒個別的生意經麼？」
「莫慌，娘，這不是什麼大事兒。」
說實在的，吃了兩個月的獨食忽然被瓜分，是個人心裡都不平衡。但做生意這事兒吧，沒那本事搞壟斷就不能太霸道。自家要吃飯，別人家也想分點湯喝。尤其這苦地方家家都苦。
再說，生意好壞看本事，沒得你擺攤就不准別人擺。
葉嘉將兩家餅攤的情況看過以後這一顆心就定下來。一來她的餅味道好用料足，還是白面的。二來東西不管好壞總有個新鮮期。新鮮期一過才見分曉。好的東西自然還是好，差的不必別人耍手段，自己就會做不下去。這個過程需要時間，一日兩日的根本看不出個什麼。
「東西是好是壞，吃的人心裡清楚。」葉嘉安撫道，「咱家的餅味道確實好。再說，本來蘿蔔餅也不能做一輩子。等市面上蘿蔔吃完，趕明兒還得換花樣。」
這倒是。這陣子市面上都買不著蘿蔔了。再要有，還得入冬。
原這些蘿蔔就是買別人地窖里剩的，存了一個冬天的東西品質本就不好。當初選蘿蔔餡兒餅就是圖蘿蔔便宜，等蘿蔔下市，這生意不停也得停。
葉嘉想著，又去後院看了那幾塊地。
前幾日下雨，倒是沒想到周憬琛已經把這塊空地給收拾出來。她給他的那些種子也種下去了。今兒太陽好，好些長得快的都冒了點綠。
余氏跟出來看她盯著這一片地不知在琢磨什麼，扭頭就去看兒子。
周憬琛搖了搖頭：「嘉娘有章程。」
葉嘉那會兒拿給周憬琛的三包小菜籽，一包白菘一包蘿蔔一包洗腸草（韭菜）。蘿蔔是入秋後種的，白菘和洗腸草倒是能種。天氣一暖和便長得飛快。如今冒綠正是洗腸草，上輩子老說割韭菜一茬接一茬，其實就是形容韭菜長得快。
繞著那塊地轉悠了好久，她拍拍屁股站起來：「娘，今兒中午吃頓好的吧。」
余氏看她看了一圈臉上又含了笑，七上八下的心就這麼定下來。還別說，到了西北這地兒，親兒子說再多都沒有葉嘉一句話能叫她心定。心知兒媳這定是又有了主意，她面上才鬆弛下來：「娘手藝不成，只煮了飯。嘉娘是要做什麼新鮮吃食麼？」
葉嘉點點頭：「買了點羊肉，今兒中午吃羊肉臊子麵。」
羊肉麵余氏知曉，羊肉臊子麵倒是沒聽過。不過葉嘉做什麼，他們吃什麼便是。余氏拉著想往葉嘉身邊湊的蕤姐兒，跟著一塊回了後廚。
周憬琛在院子外面不知幹什麼，說了聲有事出去一趟便拄著拐出門。
葉嘉有些稀奇，看向余氏。余氏又哪裡曉得？
兩人面面相覷都沒管，畢竟周憬琛一個成年男子，出個門還需要人看著。葉嘉這邊將羊肉處理乾淨就開始炒臊子。余氏如今燒火也是熟練，就在後頭給葉嘉燒火。沒一會兒，那噴香的臊子味道飄出來，別說蕤姐兒饞，就是余氏都從灶台後頭鑽出來。站在鍋旁邊眼巴巴地看。
「明兒再賣一早上，就不做蘿蔔餅了。」葉嘉一面炒一面跟余氏說，「一會兒娘去村子裡問問，看誰家有雞蛋勻出來，咱們多囤一點放家。」
蕤姐兒眨巴著大眼睛仰著腦袋看葉嘉，葉嘉沒忍住，盛了一勺臊子給她先嘗嘗味兒。
余氏看得眼熱，但她一個祖母輩兒的人就算葉嘉給她盛她也不好意思吃。就站在一旁問葉嘉要雞蛋做什麼。這年頭雞蛋不便宜，一文錢一個。
「自然是做新生意。」葉嘉笑笑，蘿蔔餅好做，就不知道這韭菜雞蛋餅好不好賣。