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  第二個是粽子,粽子的主要材料是稌米,也就是江米、糯米。王馨蘭準備做兩種口味,依舊是一咸一甜,滿足南北方人的口味。

  第三個則是綠豆湯,現在正是炎熱的時候,能喝碗降暑的綠豆湯那簡直太棒了!而且這綠豆湯她打算將無糖和有糖的分開賣,畢竟古代的糖價不便宜,但若是全部做成甜的,萬一有人不喜歡甜呢?

  所以,她打算這個定價,有糖的要比無糖的多一文錢!

  取上好的五花肉一塊,然後將肉用薑片、胡椒粉等調料醃製,另外準備一隻碗,裡面放入花椒、醬油、八角、桂皮、丁香、茴香以及適量鹽等調料為輔料。好在王馨蘭之前與魏海交易的香料是足夠的,不但量足夠,而且種類也五花八門,反正是用於做肉夾饃什麼的配料是足以的。

  肉醃製好之後,準備燉肉。鍋里加入適量水,將醃製好的肉和調料放入鍋中,再在鍋里放入適量配料若干,蓋上鍋蓋燉大約半個時辰。

  燉肉的時候,王馨蘭也沒閒著,取適量麵粉和面,揉成較為光滑的麵團,由於王馨蘭人小且力氣大,和面這個活兒就交給了大樹。面和好之後放在一旁醒面大約兩刻鐘。

  醒面的時候,肉差不多就燉好了。將肉塊盛在盆兒里,將肉塊切成細小的碎塊,放到一旁備用。

  面醒好之後,將麵團分成小劑子,擀成長長的橢圓形,然後捲起來按扁,最後擀成圓形。鍋燒熱,放入適量油,改為小火,將麵餅放進鍋里烙成兩面金黃。

  餅和肉都準備好,最後便將肉夾在餅里就好,可適量切一些辣椒、洋蔥或者蔥花,也可再餅里澆上一小勺肉汁。

  肉夾饃做好之後,王馨蘭便端著幾個肉夾饃放在桌上,對著四個早已雙眼冒光的人發出天籟之音:「好了,你們過來嘗嘗,看有沒有什麼需要改進的!」

  趙有德第一個伸出了爪子,只是他的手還沒碰到肉夾饃的時候,就被二狗子猛地打了一下。

  「幹嘛?」趙有德嚇得一哆嗦,差點以為肉夾饃被二狗子打掉了。

  二狗子也沒想到自己竟然打了趙有德一下,他有些尷尬地解釋:「咳咳,洗手.」他可是記得的,王馨蘭經常跟他們說要保證衛生安全問題,尤其是做吃食生意。所以他看著趙有德直接就去拿餅,下意識就打了。

  「啊?哦哦,對對對,洗手洗手!」趙有德有些尷尬地撓了撓頭,隨後便左右張望,看到了一個水缸和水盆,幾個人趕緊去淨手。

  等淨手之後,趙有德連忙從桌子上拿了個肉夾饃。因為天氣比較炎熱,且肉夾饃剛剛出鍋,所以肯定是有些燙手的。

  「嘶.」趙有德冷不丁被燙住手指,肉夾饃在手上撲棱了幾轉,好在沒掉在地上。不然,他非得心疼死不可!

  第559章 劃清邊界

  兩手捏著肉夾饃,趙有德狠狠朝餅咬下一大口。饃表皮酥脆,但內里卻軟糯有嚼勁,最後便是肉的咸香。

  因為怕趙有德等人吃不慣太辣,所以王馨蘭在這肉夾饃裡面沒放多少辣椒,但也有微微辣的滋味,總之這肉夾饃給趙有德的衝擊不小!

  除卻趙有德,其餘三人也是吃的頭也不抬的,像是沉浸在了美食的海洋里,唯恐抬一下頭就會少一口肉夾饃似的!

  「怎麼樣?有沒有什麼不妥當的?」王馨蘭見幾人基本將一個肉夾饃吃完,她才笑著問道。要說剛開始她還有些忐忑,怕這肉夾饃做出來不受歡迎。但是看趙有德四人吃的頭也不抬的,她心底那點忐忑也就消失無蹤了。這樣問,不過形式地問一問罷了。

  果然,趙有德第一個跳出來:「姑娘,這肉夾饃絕了!這太好吃了!肯定能賣大錢!」他一邊說還一邊擦了擦嘴角,有些意猶未盡似的。

  大樹和小樹也忙不迭地點點頭,都很認可王馨蘭做出來的肉夾饃,就連一向少言的二狗子也微不可查地點了點頭。

  「既然這樣,那我就放心了。嗯,這肉夾饃你們學會了吧?」

  王馨蘭這話簡直給趙有德與大樹小樹都炸懵了,他們剛剛只顧著流口水了,雖然是眼巴巴地看著,可也沒有認真去學肉夾饃是如何做成的啊!

  「我,我差不多會了.」

  一道微弱的聲音響起,不僅是王馨蘭看了過去,就連趙有德幾人也忍不住轉頭,都想看看這個讓他們顯得有些沒用的傢伙是誰!

  二狗子被幾人的目光盯得有些不自在:「就,就燉肉的時候,沒看太明白.」

  王馨蘭欣慰地點點頭,隨後才看向趙有德幾人:「你看看你們三,讓你們跟著學,結果啥也沒學會?就二狗子一個人學會了?可是到時候我是要帶走二狗子的,你們這樣讓我怎麼放心?」二狗子說燉肉的過程沒記住也很正常,因為燉肉的時候用了很多調料,一遍能記住她才會驚訝呢!

  大樹小樹被王馨蘭說的有些臉紅,吭哧吭哧地低頭保證:「蘭兒姑娘,我,我們一定好好看,好好學.」

  趙有德也有些不服氣地抬著下巴說:「姑娘,你就放心吧,我指定能學會!」

  王馨蘭見幾人的態度比較好,她才不再多言。剛剛說那話其實也就是用的激將法,沒有對比沒有傷害,但沒有傷害就沒法成長啊!

  在王馨蘭看來,這幾個人都需要成長,只有年紀最小的二狗子,也許是因為成長經歷的緣故,所以比另外三個倒是好一點。




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