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  王李氏卻有些猶豫地問王馨蘭:「蘭兒,咱那個飯糰能不能提前做啊?然後明天咱們上鍋熱熱不就行了?」這樣的話就能節省點時間,當然節省時間不是最主要的,主要的是節省柴火啊!一鍋蒸米飯,直接將做飯糰的飯也蒸出來,不是更好?

  王馨蘭輕輕搖了搖頭:「不行,隔頁的飯糰不僅口感和賣相上不太好,而且有可能吃壞肚子!隔夜的米飯雖然能做飯糰,但是最好還是別了,影響口……王馨蘭知道王李氏是想著省點柴火啥的,但是她也只能悄悄少放些自家的柴,平時燒火她都是偷偷拿了一兩根空間的柴火。

  就空間那柴火也像是加了buff似的,一根頂得上這現實里的一捆兒!也是她爹娘不注意這些,不然她就要露餡了!

  「啊?還能鬧肚子啊?那,那還是算了吧,別給人吃壞肚子了,那就不好……王李氏有些失望地說道。

  王馨蘭看出她娘的情緒不太好,趕緊岔開話題:「娘,你還餓不餓?我這碗裡的飯也給你!」王馨蘭邊說邊將她碗裡的蛋炒飯扒拉到王李氏碗裡。

  王李氏想挪開碗,但是又怕弄灑了飯,只好有些著急地搖了搖頭:「娘不吃了,你吃!」

  「娘,我不餓,我就嘗嘗味道就行了,給你你就吃完啊!」王馨蘭本來炒這個蛋炒飯就是給自家人解饞的,她剛剛嘗那兩口也是為了試試味,好久沒做了,她怕做出來的味道有偏差!但其實啥也沒嘗出來,因為這個蛋炒飯也就只是最基礎款,只有蛋和飯,甚至連蔥花都沒有!

  王馨蘭有些遺憾地想,這蛋炒飯但凡只加上蔥花,那至少還要再香上一倍!蔥花現在是不奢望了,但是別的還能想一想,比如辣椒醬!

  「娘,咱家是不是還有些干辣椒?」

  王李氏一邊往嘴裡扒飯,一邊頭也不抬地點了點頭,口齒不清地回話:「嗯,油啊,泥想幹嘛?」

  「我想做點辣椒醬,這樣配著炒飯下……對,鹹菜也可以,但是辣椒更過癮啊!」王馨蘭記得,除了生辣椒能做辣醬,這干辣椒也能做!

  提到吃的,王李氏就來勁兒了,飯也不扒拉了,眼睛亮晶晶地問:「你會做辣椒醬?這干辣椒也能做嗎?」她知道生辣椒能做辣醬,但還沒聽過這干辣椒也能做辣醬呢!

  「會……怕王李氏接著問,王馨蘭趕緊又添了一句:「我在書裡面看到過,反正就試試唄!」

  「好,我去給你拿!」王李氏說完直接將碗放到一邊,然後拔腿就去翻箱倒櫃。

  王馨蘭本想對王李氏說這事兒也不著急,她可以吃完飯再去找,但是她還沒來得及將這話說完,王李氏就跑了,她只好默默閉上了嘴。

  不一會兒王李氏就拎著一串干辣椒遞給王馨蘭:「喏,咱家的辣椒都在這兒了,你看著折騰吧!」她現在無條件相信她閨女,她閨女就是厲害,就是牛逼!

  「好,那我去琢磨做辣醬,你待會記得把米飯蒸上,也別蒸太多,兩碗飯就行。」兩碗飯也就六碗米飯的量,她覺得第一天能賣出去一兩碗就不錯了。所以多餘的米飯也不需要蒸,省得浪費!

  「哎!行,你先忙你的,如果需要幫啥忙,就去叫你爹,還有小郎他們。」王李氏叮囑閨女。

  「好的。」

  這干辣椒要想做好辣醬,首先肯定要有干辣椒,然後需要用到一些花椒和花生。花椒她記得她家好像也有一些,花生也是有的。至於油和食鹽之類的調味料,王馨蘭也都一一放在一旁。

  首先需要將干辣椒與花椒炒一下、煸出香味來,王馨蘭低頭思索了一番,拿著豬油罐兒的手並沒有往下倒,而是趁著家人不注意將空間裡的植物油注進鍋里。

  豬油涼了會結塊,還會有股腥味,到時候這個辣醬就會變味兒,所以王馨蘭不能用豬油。

  王馨蘭一面在鍋里倒入干辣椒和花椒進行翻炒,一面在心裡在咂摸誰家會有植物油,這樣也好過以後總是偷偷換油,一次兩次還可能不被發現,這要是次數多了,任誰都會產生懷疑吧!

  「爹?你吃完沒?吃完幫我剝點花生,然後搗碎。」王馨蘭一面手下不停地翻炒,一面沖她爹喊道,然後想了想又添了一句:「拿那炒過的花生,不要生的!」

  「哎!好。」王老三三下五除二地將碗裡的飯扒完,然後麻利地去幫閨女剝花生。

  不一會兒,干辣椒的辛辣與花椒的麻很快被王馨蘭翻炒出,香味、辛辣味、麻味交織在一起在屋裡四竄,一旁吃完蛋炒飯剛將書拿到手裡的王文思被這氣味嗆的直咳嗽,王李氏在一旁洗碗冷不丁也打了個噴嚏,差點沒失手砸碎一個碗!

  「咋這麼嗆?」小丹若皺了皺鼻子問道。

  王馨蘭有些不好意思地解釋:「我忘了這辣椒很嗆了,要不把窗戶打開通通氣兒吧?」

  王李氏雖然心裡不大樂意,但是聞著這屋裡嗆人的味道,她還是認命地點了點頭,正想擦個手然後去開窗戶,結果被小郎搶先了一步:「娘,你先洗碗,我來開窗!」

  王李氏本想說他能夠到窗戶嗎?結果下一秒就看到小郎搬了個箱子放在窗戶下,然後腿腳麻利地爬上箱子,最後順利地打開了窗戶。

  打開窗戶的那一剎那,風雪順著縫隙吹了進來,王文思正對著窗戶,下意識地就打了個冷顫。

  要不說母子連心呢,王李氏頭都沒抬,一邊拿著塊破布刷碗,一邊對王文思絮叨:「大郎,你別再對著窗戶坐了,你去找個背風的地兒看書,要不你就先別看了,剛吃完飯先歇……




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