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周中鋒嗯了一聲，直到外面傳來一陣敲門聲。
坎兒領著十多個人過來，有已婚多年的老嬸子，還有剛結婚的小媳婦，更有未結婚的小姑娘和臭小子們。
這些，都是他住在宣武大雜院附近的鄰居。
平日對他們兄妹不錯的，心性也善良，不是那種惹是生非的攪家精。
坎兒不知道是不是喊多了，他有幾分忐忑，「嫂子——」
他一共喊了十一二個人。
大雜院裡面的人，為了掙點外快，糊火柴盒，撿煤球，扒鐵渣子，只要能掙錢的活計都干。
這種剝水果這種輕鬆活，一次一塊，到哪裡找呢。
要知道，糊火柴盒好幾天才能掙得到一塊錢。
這比起那個來說，不知道輕鬆到哪裡去了。
姜舒蘭聽到動靜，忍不住推了下周中鋒，「你進去趁熱把肉包子吃了，我出去看看。」
這一批爛水果要弄出來，做果醋姜舒蘭也和周中鋒側面提了下。
他點點頭，跟著進屋把肉包子放在鍋裡面，但是卻沒聽舒蘭的話直接吃。
而是迅速的出來，和舒蘭一起看了下外面這一批找來的人。
雖然，他信任坎兒，但是他更相信自己的眼光。
姜舒蘭聽到腳步聲，回頭瞪了他一眼，也沒說他，直接把門開了。
就看到坎兒帶著十來號人。
瞧著都是乾淨利落的。
姜舒蘭忍不住笑了，「來了，都進來吧。」
一招呼，大家都跟進來了。
這些人都是住在宣武大雜院的，一個大雜院住著十幾戶人家。
這四合院，卻只住了一戶人家。
進來的人沒有不羨慕的。
坎兒輕咳了一聲，原先四處亂看的人，頓時收回了目光，跟著目不斜視的進去了院子裡面。
他們一進來。
姜舒蘭便直接道，「坎兒都跟大家說了吧？我這裡有一批水果，需要今天之前全部剝出來。」
「可能需要麻煩大家趕趕工，工錢的話，還是一次一塊錢。」
見姜舒蘭這般乾脆利落，直接把所有人都要了。
坎兒忍不住鬆了一口氣，他就怕自己人喊多了，嫂子這邊會不高興。
這也是個教訓，他一說需要招幾個臨時幫忙的人，大雜院立馬傳開了，但凡是家裡有空閒人的，都過來找他。
就這，他還推了十多號人，從裡面挑了十二個，他覺得人不錯，沒有壞心思，而且也乾淨利落的帶了過來。
「噯。」
「我們都知曉了。」是一位年紀大點的奶奶，她頭髮花白，瞧著一臉慈祥，「不過，同志，你要跟我講下這些水果要怎麼剝。」
芒果和山竹，大家或許聽過，或許吃過，但是沒見過的到底是多數的。
姜舒蘭點點頭，從家裡找了幾把刀出來，不太夠，又讓坎兒幫忙出去借了幾把。
爭取，人手一把刀。
這才跟大家示範道，「你們看著是芒果，需要把上面壞的地方全部削掉，留下好的，可以連皮一起留下，另外——」她拿著刀，一刀削開了整個果肉，露出裡面的核兒。
示範給大家，「你們看這個核兒，也是需要全部剔除乾淨的。」
接著又是山竹，山竹比芒果還容易點，只要開了殼，就可以直接拿出果肉了。
大伙兒哪裡見過這個。
頓時忍不住瞪大眼睛。
姜舒蘭語氣溫和，「大家看下，都記住了嗎？」
大伙兒齊齊的點了點頭，有人咽了下口水，「我們可以嘗下嗎？不用多，一樣一個就好。」
也聽過芒果和山竹，但是誰吃過呢。
都是窮凹凹地方住著的人。
姜舒蘭點了點頭，「可以吃，管夠，不過有個前提。」她看了看手腕上的手錶，「現在是下午一點鐘，我要在晚上八點之間，看到所有的果肉。」
在晚了，她做果醋，怕是來不及了。
而且這些快爛掉的水果，也不能在放到明天了。
「這個肯定沒問題。」
一個小媳婦忍不住點了點頭，「同志，你放心，我們肯定不會耽誤正事。」
姜舒蘭點了點頭，「你們先忙吧，我再去找幾個桶。」
家裡就四五個，肯定是不夠的。
不過，倒是有兩個大水缸空著，這個倒是用得上。
她一走，剩下的人對視了一眼，然後小心翼翼的拿起一個芒果，削掉壞的地方，一口咬下去，下口太猛，咬著了核兒。
磕著門牙，疼的哎呦一聲。
旁邊忍不住笑，「瞧著你損塞樣子。」
「還笑我，孫嫂子，你以為你會好到哪裡去？」
大家都沒吃過這種新鮮玩意兒。
等大家都嘗過味道後，為首頭髮花白的老太太，拿著刀，敲了敲桶沿，「好了，嘗過味了，都忙活起來。」
「不說人家開的高工錢，就是坎兒幫了咱們這麼大的忙，也不能讓他為難。」
在門口借完菜刀回來的坎兒，聽到這話，沉默了下，然後推開門揚起笑容，「胡奶奶，刀來了，刀來了。」
等工具都齊活了以後。
大家都悶頭苦幹，不得不說，坎兒找來的這些人，手腳都是麻利的，拿著刀削水果，那刀能快出影子來。
姜舒蘭瞧著大家賣力，跟著煮了一鍋綠豆水出來，綠豆熬出沙，加入冰糖，在水井裡面冰鎮一會。