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這話一說，姜舒蘭鬆了一口氣。
旁邊的岳建清也明白周中鋒的意思了。
他朝著在場二三十號短工招了招手，「把這所有的水果全部都拆箱檢查一遍。」
他不是沒想過，把水果搬回去了在檢查。
但是，那個意義不一樣，搬回去檢查，出了問題屬於他們各自承擔，因為有可能是從車站回百貨大樓倉庫這一段路出的問題。
在火車站剛卸貨的時候，檢查卻不一樣。
這個時候還沒交貨，如果有問題，可以直接算是賣方的。
錢貨兩訖。
這才是生意人該有的精明。
二三十號短工，立馬點了點頭，分別去把一箱箱子的貨物全部拆箱子。
四十分鐘後。
損失統計出來了。
「芒果有一部分因為天氣太熱，在路上便熟透了，受到大幅度的擠壓，所以爛掉了七分之一左右。」
「嚴重的是山竹，因為天氣太熱，一部分都直接爛掉流水了。」
說著，那一名短工，便直接捏開了一個山竹，從裡面流出黃色的酸水來。
這明顯是變質的節奏。
姜舒蘭的心一下子沉入谷底，「有統計出來嗎？大概壞了多少？」
周中鋒，「最少四分之一。」
這其實是一個很嚴重的數目了。
而且，這還是託了後面兩天下大雨的福，如果沒下大雨，他懷疑這些水果會不會全部爛完。
四分之一。
姜舒蘭聽完這個數，心在滴血，山竹攏共摘了四萬斤，這一下子一萬斤就沒了。
她不斷告訴自己，這已經是好結果了。
要不是因為路上下雨，可能這些水果全部爛掉了。
她深吸一口氣，轉頭看向岳建清。
「岳經理，壞掉的果子，算我們自己的，和你們無關。」
這話，讓岳建清陡然生出幾分不好意思，長期作為買方，他已經習慣了賣方的扯皮。
冷不丁的遇到姜舒蘭這種大方的人，一下子有些不太適應。
要知道，姜舒蘭這句話，可不止是一句輕飄飄的話，這裡面代表著大幾千塊，甚至上萬塊沒了。
說與他們無關，就與他們無關。
這種魄力，岳建清自認他還做不到。
正是因為如此，他才越發對姜舒蘭敬佩起來，「姜同志——」
「這次損失，我雖然無法幫你全部承擔，但是身為採購人，我們單位是給了一定的毀損指標的，我們可以幫你們承擔損失的十分之一。」
姜舒蘭意外了下，再次跟對方確認，「岳經理，你確定這不會影響到你的職位？」
「不會給你帶來麻煩？」
岳建清點了點頭，「不止是我們百貨大樓，連帶著供銷社和各大市場的負責人都擁有一定的毀損指標。」
「你也知道，有些東西是無法避免的，我們這些拿死工資的，也承擔不起，這才有了這一項規定。」
「如果均攤下來，別的不說，我們可以幫忙攤到總虧損的四成，這是我最大的努力了。」
也就是說，另外的六成，還需要姜舒蘭他們賣方自己承擔。
對於姜舒蘭來說，這個結果已經是很好到了。
她不勝感激，「那謝謝你了岳經理。」
岳建清擺手，「咱們都是相互合作，我還想和姜同志你們以後繼續合作。」
難得遇到這種伶俐人，他也不想換合作方。
姜舒蘭，「合作愉快。」
「合作愉快。」
等點完所有的貨物清單，雙方都在一起簽字後，這才算是徹底交貨。
岳建清帶人，把剩下的貨物全部裝車拖走了，姜舒蘭目送著他們離開。
而車站這邊還一片狼藉。
芒果加山竹一共算起來，快一萬斤爛掉了，這些水果也不是全部爛掉，而是爛掉了一部分。
看著剩下的水果，姜舒蘭有些頭疼。
丟掉？
太可惜了。
這裡面每一個水果，都是大伙兒辛辛苦苦從樹上採摘下來，還挑著品相比較好的，這才坐船又坐車，才到了首都。
姜舒蘭朝著周中鋒道，「這些水果？」
周中鋒是好條件出生的，富足的生活幾乎是他刻入骨子裡面的觀念。
他下意識皺眉道，「爛掉了，就丟掉好了。」
[胡說，周周就是不食人間疾苦，這麼多水果丟掉，簡直就是作孽。]
[可是，不丟掉也沒辦法了，爛水果吃了人容易中毒吧。]
[不不不，你們是不懂行，這些水果爛得並不徹底。這種程度剛剛好，是可以拿去做果醋的。
別問我怎麼知道，我們家開的就是果醋廠子，專門收購這些快要壞掉的水果。
甚至，連帶著果皮都可以收購用來做果醋。]
[牛皮，還可以這樣嗎？那這種果醋出來，人會中毒嗎？]
[怎麼會？做果醋的過程中，是會高溫處理的，在多的細菌都被殺死了。]
[好奇，我家也有一批快爛的水果，這果醋是怎麼做的？]
[這個很簡單啊，先剔除果肉爛掉的部分，清洗瀝乾後，放入鍋裡面蒸煮一兩個小時左右，在蒸煮的過程中，加入麩皮，加入的量根據原材料的總數來定，一般在百分之三左右就可以了。
把蒸煮過後的水果撈起，把裡面的果汁壓榨出來，放入密閉的缸中後加入酵母發酵，一般放置五天左右，即可製成果醋。]