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這怕是要被戰士們罵啊！
姜舒蘭點頭，「小劉，每天能領多少雞蛋？」
「一天一百個雞蛋，早上用了三十個，中午用了二十個，還剩五十個。」
姜舒蘭想了想，「你幫我去司務長那裡，把雞蛋全部領了。」
「五十個一次領？」小劉意外，就算是每天食堂一百的標準，可是為了節省，大家都儘量能摳一點是一點。
姜舒蘭點頭，「是，你也看到了，今兒的只有洋芋，沒有其他菜，全靠雞蛋救場了。」
按照彈幕說的，不管是哪一種土豆絲餅，面裡面都儘量和下蛋液，會有驚人的效果。
小劉點頭，跑到司務長辦公室，拜託司務長去弄點別的菜來的時候。
司務長沒急著回答，而是問，「小姜有說，讓你來弄別的菜嗎？」
小劉搖頭。
「那不就結了，你聽的她的吧。」司務長想了想，「我在給她特殊撥三十個雞蛋，一起八十個雞蛋，你一起給她吧！」
別聽著多，要知道每天部隊吃飯的人，可不止上千人。
一人連一個雞蛋都平攤不到。
小劉欲言又止。
「好了你去吧，相信小姜，好嗎？」
司務長倒是有些期待，姜舒蘭會怎麼度過這次難關了。
小劉抱著快三打雞蛋，跑了過來，「小姜，都在這裡了。」
「司務長還額外加了三十個。」
這是意外之喜。
姜舒蘭點了點頭，她看著那多出來的三十個雞蛋，倒是有了別的想法，「三十個留著，剩下的打成蛋液，不過——」她話鋒一轉，」「打到麵粉裡面。」
部隊食堂也吃不起，頓頓白面饃，一般都是雜糧面，裡面加一些富強粉。
混著來。
這——
小劉頓時愣住了，「雞蛋液打到麵粉裡面？」
其他人也跟著探頭過來，「這是胡鬧吧？誰做餅裡面還打雞蛋液了？那麵粉不是糊不開？」
「就是，那麼好的雞蛋，完全是糟蹋雞蛋。」
「小姜，你要是做不了，就讓別人來算了，別這般糟蹋糧食了，看著怪心疼的。」
姜舒蘭回頭看了一眼，語氣冷冷，「要不，你們來掌鍋？」
這話一落，其他人頓時安靜了下去。
他們要是能掌鍋，不早都有編制了，哪裡還會做臨時工。
姜舒蘭不管其他人什麼說法，直接往搪瓷盆裡面舀面，一連著舀了五斤左右，便停了下來。
開始往裡面加水，面稍微和開了點，便抬頭看向小劉，「磕五個雞蛋進來。」
麵粉和雞蛋，十比一，應該是夠的。
小劉頓了下，連忙反應過來，「哦哦，我這就來。」
等磕完進去，雞蛋瞬間把麵粉坨住了，姜舒蘭示例，「一直加水，加到全部和開，在加土豆絲。」
這話一說，現場又是一安靜。
大家互相交換了一個眼神。
小姜這是放棄治療了？
直接瞎搞？
他們就等著一會飯好的時候，外面戰士們來吃飯，全部都是叫罵聲。
大家撇了撇嘴，悄無聲息的交流。
姜舒蘭一概不管，從第一盆到三盆，全部加了加了雞蛋液和土豆絲，第四盆和第五盆面，只加了雞蛋液，面已經和開了。
準備工作已經全部做完。
姜舒蘭看了看時間，五點十分。
還有一個小時。
「小劉，你幫我灶膛起火。」
掌鍋這一步，她不放心別人。
小劉一個大廚，這會被姜舒蘭這一通操作也徹底吸引了，他忙點頭。
姜舒蘭先是攤餅，攤的是雜糧面加雞蛋液的那種，先在鍋上刷上一層細細的油，在把麵糊沿著鍋沿周圍倒下去，很快從鍋頂部到底部，就是一層白麵糊，迅速凝固。
刺啦一聲，上面起了不少泡泡，姜舒蘭迅速拎出一面，翻了另外一面，重新貼上去，朝著小劉道，
「小火。」
這一手轉餅的手藝，行雲流水，看的人目瞪口呆。
小劉撤了木棒柴，立馬目瞪口呆，「小姜，你這一手，還挺厲害。」
不是老師傅，轉不起來這個力度。
姜舒蘭笑了笑沒說話，很快空氣中就傳來一陣香味，薄餅煎好了。
兩面微微金黃，散發著噴香。
一張兩張三張，到了後面，姜舒蘭直接開了三個鍋，一面倒麵糊，一面翻鍋，完全沒有任何停頓。
很快，兩盆子麵糊就徹底見底了。
那案板上的餅，堆積的足足有半人高。
姜舒蘭大概估摸了下，光這種薄餅有四百多張。
接下來，便開始攤土豆絲餅了，這個比攤薄餅還快，因為一個大鐵鍋裡面，一次能攤十多個土豆餅。
用著大勺子從搪瓷盆裡面挖一勺進去，用鏟子稍微一摁，摁成碗口大笑的平平狀。
鍋裡面的油鋪的厚厚的一層，刺啦一聲，土豆餅一面金黃，土豆絲也跟著打捲起來，翻到另外一面，都土豆絲都微微焦黃的時候，便能起鍋。
那香味很快就散了出去。
有人吸著氣，「真香！」
「也就聞著香，吃起來不一定，土豆這玩意兒，大家早都吃膩了，就是做個花來，還是不愛吃。」
大家想想也有道理。