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可不就是這種炸魚乾最方便啦？
又香又脆又頂飽，不然這四十多個小時的火車，可怎麼熬哦？
因為擔憂閨女火車上過的不好，所以薑母也格外操心起來。
等姜家老大，從結冰的河面上，撈回來小半桶多春魚後。
姜家人就齊齊發動起來，將一條條小多春魚，清洗乾淨瀝水後先晾半個小時。
再在搪瓷盆裡面兌上麵粉，在打兩個雞蛋清進去，把瀝乾的小多春魚放在面里裹一道，染成白色的後。
這才放到燒熱的油鍋裡面，輕輕一炸，噼里啪啦，炸出來的都是那種金黃色的小炸魚。
不說吃了，就那香味都恨不得，把整個生產隊孩子們都吸引過來。
還沒炸好的時候，姜家的臭小子們都在廚房門口探頭探腦的往鍋里看。
等薑母一說好了，孩子們一窩蜂進去，薑母一人分發一條炸魚乾。
「算是沾了你老姑的光了，這擱著平時，誰捨得喲。」
光炸這一點小多春魚，都倒了半斤油去鍋裡面了。
這擱著平時的用法，這半斤油可是夠家裡一二十個人吃一個月的。
小鐵蛋兒吮著手指，「真好吃啊！要是我姑父天天來就好了。」
這樣，天天都有炸魚乾吃！
小鐵蛋兒這話，引起了大家的群毆，一人一板栗子。只是，大家下手都有輕重，並沒有用力。
但就算是這樣，小鐵蛋兒仍然哭著抱著炸魚乾，找正在編雞籠的二伯。
觀察了一會，小鐵蛋兒拿著蘆葦杆，便開始指點江山，「二伯，你這雞籠太小了，雞會悶死的！」
「是嗎？」姜家二哥抓了抓腦袋，比劃了下，「兩隻雞按理說是能裝進去的呀！」
「二伯，你好笨，你忘記啦，咱們家雞肥呀。又不給他窗戶口通風，你還不把籠子做大點。
這不把雞給暗殺了，到時候我小姑哪裡吃得上雞蛋，怕是要吃雞肉了。」
他吸溜兒下口水，覺得吃雞肉也挺好的。
這小孩子把姜家二哥給弄懵了，他比劃了下雞籠，「你覺得做多大才好？」
家裡兩隻雞都是孩子們捉蟲挖野菜餵的。
小鐵蛋兒說，「大黑和大黃他們很肥的——」
他比劃了下，把自己的小身板鑽到雞籠裡面，「起碼要有我這麼大吧！」
他也不大才四歲多，又瘦，小雞崽子一個。
姜家二哥老實，他照著小鐵蛋兒比劃了下，「成，就照著你身板做，給母雞一個寬廣的家。」
小鐵蛋兒高興了，拿著手裡的炸魚乾就走。
姜家二哥一把抓住他的小脖子，逗他，「不是，你小魚乾不分我點啊？」
就這麼走了。
小鐵蛋兒皺眉，把頭搖的跟撥浪鼓一樣，「不行不行，這是給我爹的，還要在給老姑一點，我自己還沒吃呢！」
這孩子——
年紀小小，心裡卻懂事的很，姜家二哥也不逗他了，「去看看你爹也行，怎麼一下午都沒聽到動靜。」
小鐵蛋兒嗯了一聲，邁著小短腿去了後面的暖屋，姜家四哥腿受不了傷寒。
他那個小屋子，是單獨裝了一個暖炕的，一天二十四小時都在燒著。
小鐵蛋兒一進來，額頭就是汗津津的。
他把自己分到的唯一一條小黃魚，撕開一半，遞給了姜四哥，「爹，吃，好香！」
姜四哥半靠在炕上挑藥草，一聽這話，笑呵呵，「你自給兒吃就行了。」
小鐵蛋兒固執把小魚乾遞過去，大有爹不吃，他就不放手的感覺。
姜四哥沒法子，只能佯裝咬了一口。
小鐵蛋兒這才歡天喜地的吃了起來，一邊吃，一邊由著父親給他擦汗，一臉滿足。
只是吃著吃著，他呼吸有些重。
姜四哥頓時急了，「你是不是沒按時吃藥？哮喘怎麼又犯了？」
「我按時吃藥了呢，是魚有小刺，咽不下去。」
小鐵蛋很用力的呼吸，把之前的沉重感壓了下去，他小聲道，「爹，他們都說，我是你拖累。」
要是沒要他，爹就不會這樣了。
當初，姜四哥的腿之所以會受傷，去接姜舒蘭放學是其一。
其二是因為，姜舒蘭讀書的公社高中旁邊，有一個供銷社裡面賣的有橘子罐頭。
姜四哥媳婦當時身懷六甲，沒有胃口想吃橘子罐頭。
他想著反正要去公社，便跟本來去接舒蘭的三哥換了一個行程。
由他去公社高中買橘子罐頭，順便在去接舒蘭放學。
哪裡料到，去的路上下大雨，姜四哥又著急怕學校人都走完了。
也怕供銷社提前關門了，買不到橘子罐頭了。
便抄了一條近路，哪裡料到遇到泥石流，把他整個人都埋了一半進去。
等人救出來後，兩條腿也是廢了。
媳婦知道後當場早產，七個月就生下了小鐵蛋兒。
在知道他這雙腿兒徹底無法恢復後，等出了月子，便丟下姜四哥和小鐵蛋兒，回了娘家，沒多久就再次改嫁了。
其實，姜四哥不怨之前跑了的媳婦，這也是沒辦法的事情。
在鄉下就靠勞動力吃飯，他成了廢人，養不活老婆孩子，媳婦離開去奔一條活路，也是正常的。
只是，苦了小鐵蛋兒。