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這大概就是生活有盼頭吧?
「依依,這滷水真不能再用了?」
正想著時,趙芳草的話讓蘇依依回神,扭頭便看見她端著昨天滷豆腐乾,剩下後的滷水。一臉心疼。
「放心吧大嫂,我不會浪費的。」蘇依依笑, 「等回來後我用這個做打滷面給你們吃。」
「打滷面?」
「嗯。用……!」蘇依依剛要說做法, 突然靈光一閃,興奮的看向趙芳草說, 「大嫂, 再加個小罐子, 你能背得動嗎?」
「別說一個小罐子了,你再加兩我都沒問題!」趙芳草自信的一拍胸口,頓了下眼睛亮亮的看著蘇依依,「怎麼?又想出新的好吃的了?」
蘇依依點頭,立刻挽起袖子,說干就干,「趁現在還有點時間,我們加快速度。」
「行。你怎麼說我怎麼做!」趙芳草一點頭,幹勁滿滿。
東西都是現有的,做起來也簡單。
蘇依依讓趙芳草幫忙,將滷豆腐乾剩下的滷水倒進鍋里加熱,再從老鹵里勾出泡在裡面的滷五花肉,放案板上,切成一厘米大小的正方形。
家裡豆腐這東西是常備的,蘇依依足足拿了五塊水豆腐,也切成一厘米的小塊,一股腦的丟進加熱中的滷水里。
這頭,趙芳草也已按照她的要求,將萵苣、小青椒、大蒜、小蔥統統切丁倒進鍋里,又聽蘇依依的加了一大勺清水,直接開始大火熬煮。
燒了三分鐘後,蘇依依適當的往裡放了醬油、鹽、味精等調味品,最後再勾二兩芡,一道醬肉汁便新鮮出爐。
蘇依依讓趙芳草嘗味道。
肉味濃郁,豆腐滑嫩,配上青椒的清爽氣,簡直不要太好吃!
「這也太好吃了。」趙芳草忍不住讚嘆。
「這醬肉汁簡直百搭。」蘇依依點點頭說,「米飯麵條、饅頭白膜,甚至油條,淋上一勺,絕對好吃。」
趙芳草連連點頭。
她光聽蘇依依說,便想立刻下一鍋麵條讓一家人嘗嘗了。
「那我們怎麼賣?」趙芳草問。
蘇依依沉吟,左右看看後視線落在家裡的鐵勺上,勺子直徑約麼七八厘米。伸手指指鐵勺說,「就它吧,一勺五毛錢。」
「五毛錢?!」趙芳草驚了,有些猶豫,「會不會太貴?」
蘇依依搖頭,「不會,我這裡面料可一點不少,現在肉菜都是一塊左右,我訂五毛其實還低了。」
趙芳草一聽覺得也是,蘇依依可是切了快半斤五花肉進去呢。
這樣一想,她也覺得五毛低了,「那要不……我們賣八毛?」
「就五毛吧。」蘇依依搖頭,「薄利多銷。」
也行。
趙芳草沒意見,她聽大姑子的。
原本趙芳草還有些懊惱自己白粥煮早了,不然現在就能下個麵條,淋上特騰騰的醬肉汁一定好吃。
不過聽蘇依依說配饅頭也行,便趕緊將昨天買的饅頭蒸熱,一家人起床後,美美的吃了頓醬肉汁饅頭。
趙芳草趕緊給蘇秀秀裝上,等她拿到學校去蒸熱,中午淋在米飯上。
「大嫂,再給秀秀裝些素丸子吧,讓她帶到學校去,分給她的朋友。」蘇依依笑著說。
「行!」趙芳草利落點頭。
倒是蘇秀秀連忙擺手,「姐,不用裝了,到時候我分些醬肉汁給她們就好。」
那麼好吃,肯定一個個樂開花。
蘇依依笑,「放心,多著呢。讓你分給你的朋友,除了分享外,也算是幫我看看她們的點評。好不好吃,如果不好吃,是怎麼不好吃,到時候等你回來了告訴我。這樣我才知道怎麼改進,生意才會好呀。」
「那……好吧。」蘇秀秀點頭,「我會好好記下來的。」
「嗯,那就交給你了。」蘇依依說。
蘇文在一便笑眯眯的看著,直到這時才開口,「好了嗎?好了我們就一起出門。」
他和蘇武,打算以後都替蘇依依將背簍背到站台。
這樣能讓兩人輕鬆點。
「等等我,我也一起。」蘇秀秀見狀,轉身朝屋裡跑去,準備拿書包。
蘇依依見狀沖她喊,「秀秀,幫我把桌上的筆記本和筆,也一起拿出來。」
「知道了。」蘇秀秀應聲。
跑進房內,將書包往肩上一挎,立刻到書桌前拿蘇依依攤開的筆記本。
手剛伸過去,便在看見上面的字跡後頓住,隨即睜大眼。
她姐的字……這麼好看的?!
蘇秀秀和蘇依依差四歲,加上蘇依依上學的時候,很少見她做作業。所以在蘇秀秀的記憶里,蘇依依是成績不好的差生。
但現在看見蘇依依的字,蘇秀秀第一次對自己產生了懷疑。
她姐……真的是差生嗎?
「秀秀?」
院門處傳來蘇依依的聲音。
一家人已經在院門口等著,就差她了。
「哦來了!」蘇秀秀回神,趕緊拿起筆記本和筆,合攏時又忍不住朝上面的字看了幾眼。
蘇秀秀有點兒想練字了。
顧敏帶著妮妮,將孫兒孫女們送到村口,站在那兒看了會兒,這才牽著妮妮的手準備回去。
結果一轉身,就看見錢小萍手上挽著個籃子,在那兒探頭探腦。
等撞上顧敏的視線後,這才訕訕的扭頭看別處,好像剛才她沒偷看蘇依依幾人一樣。