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可這股新鮮勁兒總是會過去的，再好吃的東西，要是天天都吃，也會變得稀鬆平常。
孫大廚神酒樓里，奶茶每日的銷量明顯比剛推出的時候降低了一些。
“嫂嫂，奶茶現在賣得沒有以前那麼好了。”季小花擔憂的說道。
儘管還是有客人來買奶茶，但有過高峰期，一往下掉，季大娘和季小花就要開始操心，總害怕哪天酒樓生意不行了。
“這很正常，我們賣奶茶都小半年了，不可能一直都這麼好賣的。”孫書月淡定的說道。
現在還會來買奶茶的客人，都是對奶茶特別喜歡的。
“那咱們怎麼辦?”季大娘問道。
孫書月早就想好對策了，孫大廚神酒樓能一直做到今天，除了孫書月過硬的廚藝，還有她不斷推陳出新的創意。
所以，孫書月打算趁著天氣變涼，推出新品——麻辣燙。
“麻辣燙?”季大娘和季小花都是一臉的疑惑，問道：“麻辣燙是什麼東西?”
孫書月便給大家解釋道：“麻辣燙是一種非常方便，並且很容易做的食物，我們需要先熬製好它的湯底，然後客人選定自己要吃的食物，再把食物放進湯底里煮熟，最後全部撈出鍋就成了。”
季大娘聽得有些糊塗，問道：“所有食物都混在一起嗎?”
“對呀，嫂嫂，不同食物煮的時間不一樣，萬一有些都煮爛了，可是還有些都還沒煮熟怎麼辦?”季小花問道。
“我們只要區分葷素就行了，葷菜的時間都差不多，素菜也是一樣。”孫書月解釋道。
這樣解釋起來，他們雖然腦子裡明白是怎麼一回事了，但實際上並沒有很清楚，而且也不知道這樣做出來的效果如何。
於是，當天晚上，酒樓生意結束之後，孫書月就讓大家留下來試菜，張二狗也被留下來了。
一聽說要試吃新菜，張二狗就一副蠢蠢欲動的樣子。
“你們先把這個區域給收拾出來。”孫書月對季陽舒和張二狗說道。
“娘、小花，你們先去摘菜，還有各種肉類也準備一點。”孫書月安排道。
她自己則是在廚房裡熬製麻辣燙的湯底。
等到湯底熬製得差不多了，外面他們也已經收拾好，孫書月就讓季大娘和季小花在這個區域內擺了很多小菜籃子。
“按照葷素分開，每個籃子裡只放一種食材。”孫書月說道。
大家都按照孫書月的要求來做。
準備的時候，麻辣燙湯底的香味從廚房裡傳了出來。
“老闆，廚房裡煮的就是湯底嗎?好香啊……”張二狗感嘆道，他覺得自己都快流口水了。
本來大家對於孫書月對麻辣燙的描述，心裡或多或少都有一些忐忑，畢竟他們以前別說沒吃過這種東西了，就連聽說都沒聽說過。
但此時湯底飄出來的香味，就像是一劑強心針，讓他們莫名對這未知的麻辣燙產生了強烈的信心。
這麼香的味道，很難不好吃吧?
“對。”孫書月回答道，又指著食物區這些食材，一人發一個小籃子，說道：“把你們想吃的食材都放在籃子裡，只挑自己想吃的就行。”
挑完之後，孫書月就拿去廚房裡煮，她還在空間裡買了專門用來煮麻辣燙的鍋，以及區分每一份麻辣燙的大漏網，這樣就很好操作了。
葷菜煮的時間稍微長一點，要先放，等到差不多的時候，再把素菜放進去。
煮的時候，孫書月直接把季大娘和季小花叫進了廚房裡，讓她們都看著。
孫書月一邊操作演示，一邊跟她們解釋，這樣就不用再特意教她們一遍了，明天就能直接上手。
把所有人的麻辣燙都煮好後，端了出來，大家一起坐在外面的桌子上試菜。
張二狗早就按捺不住了，率先吃了起來，然後含糊不清的誇獎道：“老闆，這，這也太好吃了……”
因為剛出鍋，他被燙了一嘴巴，但還是吃得特別起勁。
第180章 堂堂炎國大將軍，怎麼會淪落到在酒樓里當店小二?
季大娘和季小花嘗試之後，就紛紛不再擔心這麻辣燙的銷量了，並且非常有信心，只要明天一推出，必然又會引領京城的新潮流!
季陽舒吃著麻辣燙，心裡特別自豪。
他媳婦簡直太厲害了，特別有主意，總是能做出這麼新鮮好玩又美味的食物。
翌日，麻辣燙如期推出。
這一次，張二狗還沒來得及在酒樓門口吼上幾嗓子，就有客人自動被這香味給吸引了進來。
客人們一進來，就注意到酒樓里新開闢出來的食物區。
“小二，這些擺出來的菜是啥意思，新品嗎?”有客人問道，不少客人都湊過來看熱鬧。
“這是麻辣燙，咱們酒樓的新品，各位都來試試唄!”說著，張二狗給客人們一人發一個小籃子，解釋道：“你們想吃啥就直接用筷子把食物夾進籃子裡，然後在櫃檯去領個號，等著就行了!”
客人一聽，都覺得特好玩。
以前來酒樓吃東西，是看菜單點菜，現在能自己夾菜，互動感和參與感很強。
“給我一個籃子。”