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一出門,身後跟了一群小孩子。
“小紅,去拿點柴進去。”
姜苗見灶房沒柴火了,就把一個空籃子套在了小傻狗,不,現在叫小紅了,姜苗最近剛給它起的名,人家明明是一條公狗。
小傻狗乖乖的去拿柴去了,一看就知道是干慣的,只見它熟門熟路的來到棚子下面,用嘴吊起來被劈的整整齊齊的木柴往籃子裡放,籃子滿了,就把頭塞進去,用脖子拎著籃子,伸著個舌頭,搖著尾巴,屁顛屁顛的跑回灶房了。
今天不止姜苗一家炸丸子,胡同里有好幾家都炸,這被稱為“過油”。
王媽不僅炸了丸子,還炸了軟糯香甜的南瓜餅,南瓜是之前囤在地窖里的,吃的還剩最後一個。
王媽丸子炸了兩遍吃起來,外焦里嫩的,姜苗愛吃辣的,還拌了一盆子沾滿辣椒粉的雞塊,吃起來別提多過癮了,小傻狗看著姜苗吃,急的不行,哈喇子都流出來了,在地上撒潑打滾的。
這是它上次圍觀了胡大娘和趙大娘掐架後,趙大娘打不過胡大娘母女倆,就躺在地上,撒潑打滾的,叫它給學會了,只要姜苗一不順它的心,就躺在地上這個鬼樣子。
姜苗罵了幾次,它都不改。
小傻狗躺在地上哼哼唧唧的,把王媽看的心疼壞了,
“小苗,你給它一塊吧,看它急成啥樣了。”
“算了,王媽都幫你說好話了,就給你一塊。”
姜苗從筐子裡拿起一個沒沾辣椒粉的雞塊,一扭頭,就見原本躺在地上撒潑的小傻狗此時已經乖乖坐好,眼睛賊亮賊亮的瞅著姜苗,激動的不行。
“張嘴……”
姜苗把雞塊餵到了它嘴邊,見它不張嘴。
小傻狗用爪子推了一下姜苗的胳膊,眼睛直勾勾的盯著姜苗另外一隻手裡端著的辣椒粉。
它想讓姜苗也給它的雞塊沾沾辣椒粉。
“還吃辣,不長記性,嘴角這個吃辣椒上火虛的泡泡還沒下去哪……”
姜苗氣的用手戳了一下狗腦袋。
“小紅,別吃辣了,等上火好了再吃。”
在鍋台邊上撈丸子的王媽也忍不住勸小傻狗。
小傻狗委屈的不行,耷拉個腦袋,眼皮半垂著,瞥了一眼姜苗,嘴裡嚶嚶嚶的。
在外面耀武揚威,欺負別的狗子的小傻狗別看體型都這麼大了,它還和小時候一樣,以為自己是個小狗。
“你都這麼大一隻狗子了,還嚶嚶嚶,丟不丟臉……不讓你吃辣,是為你好。”
姜苗心累的慌,她家這隻傻狗,啥時候能長大啊,天天斜著個舌頭,就會傻樂,還非要吃辣。
“嗚嗚嗚……”
小傻狗抬起頭,揚著個腦袋,狼哭鬼叫著。
“閉嘴。”
姜苗臉子一拉,小傻狗嚇的立馬閉上了嘴。
“張嘴。”
姜苗見它張開了嘴,不由分說的把雞塊塞進了它嘴裡。
小傻狗眼睛都濕了,可憐巴巴的咀嚼著嘴裡的雞塊。
“這不蘸辣椒,吃的不也挺好的嗎?”
姜苗拎著它的狗耳朵,說著它。
大年三十這天,老李拎著兩條四五斤重的草魚過來了,他反正孤家寡人一個,姜苗前幾天都和他說了,讓他大年三十這天過來一塊吃飯。
“你在哪弄來的魚啊?”
姜苗老早就想吃魚了,可供銷社裡一直買不到。
“城外那條河結冰了,我在那釣的。”
老李把魚遞給了王媽,這個年頭能見到這樣的魚,難得,尤其這魚的嘴一張一合,還活著哪,
“你沒被人看見吧?這可是挖社會主義牆角。”
“我大晚上釣的,沒人瞅見,釣了兩個晚上,才釣了這兩條,在家用水養著,剛剛拎來的時候,我用衣裳擋著哪,沒事。”
老李搓了搓凍的發紅的手,呼了一口熱氣,跺了跺腳,摘掉大頭帽,拍了拍上面的雪,這才進屋圍著爐子烤火。
“咱中午吃鍋子吧?”
姜苗把外面凍好的凍豆腐拿了回來,可以用草魚燉湯做湯底,再整個筒子骨熬出來的濃湯做辣口的,剛好她前幾天托鐵匠做的鴛鴦鍋昨個拿回來了。
“行啊,我去殺魚。”
老李一聽說吃鍋子,高興的像個老小孩似的。
天上飄著細細的雪花,王媽在灶房忙著炒辣料,姜苗把老李洗好的菠菜啥的往灶房裡端。
作者有話說:
加更在十二點
第162章
老李洗好菜, 就開始收拾魚,他的刀工很好,把魚肉片的很薄很薄, 比店裡大師傅的手藝還要好, 片了一盤子魚肉, 一盤子五花肉,臘腸也切了一盤子,雞肝……素菜有凍豆腐,豆腐皮, 菠菜,土豆片, 白菜芯,泡發的乾菜, 丸子……
對了, 還有羊肉哪, 昨個老李送過來的,姜苗來到院子裡,從雪堆里扒拉出來一塊凍的硬邦邦的羊肉, 片了幾盤子,又從地窖里把沈三兒寄過來還沒吃完的火腿拿了過來,又片了一些。
那羊肉是老李在黑市買的, 那天剛好被他撞見,就買了一塊,估計是鄉下人偷偷養在山裡的,宰了拿出來賣的, 還是山羊肉哪。
“小紅,去拿點柴進去。”
姜苗見灶房沒柴火了,就把一個空籃子套在了小傻狗,不,現在叫小紅了,姜苗最近剛給它起的名,人家明明是一條公狗。
小傻狗乖乖的去拿柴去了,一看就知道是干慣的,只見它熟門熟路的來到棚子下面,用嘴吊起來被劈的整整齊齊的木柴往籃子裡放,籃子滿了,就把頭塞進去,用脖子拎著籃子,伸著個舌頭,搖著尾巴,屁顛屁顛的跑回灶房了。
今天不止姜苗一家炸丸子,胡同里有好幾家都炸,這被稱為“過油”。
王媽不僅炸了丸子,還炸了軟糯香甜的南瓜餅,南瓜是之前囤在地窖里的,吃的還剩最後一個。
王媽丸子炸了兩遍吃起來,外焦里嫩的,姜苗愛吃辣的,還拌了一盆子沾滿辣椒粉的雞塊,吃起來別提多過癮了,小傻狗看著姜苗吃,急的不行,哈喇子都流出來了,在地上撒潑打滾的。
這是它上次圍觀了胡大娘和趙大娘掐架後,趙大娘打不過胡大娘母女倆,就躺在地上,撒潑打滾的,叫它給學會了,只要姜苗一不順它的心,就躺在地上這個鬼樣子。
姜苗罵了幾次,它都不改。
小傻狗躺在地上哼哼唧唧的,把王媽看的心疼壞了,
“小苗,你給它一塊吧,看它急成啥樣了。”
“算了,王媽都幫你說好話了,就給你一塊。”
姜苗從筐子裡拿起一個沒沾辣椒粉的雞塊,一扭頭,就見原本躺在地上撒潑的小傻狗此時已經乖乖坐好,眼睛賊亮賊亮的瞅著姜苗,激動的不行。
“張嘴……”
姜苗把雞塊餵到了它嘴邊,見它不張嘴。
小傻狗用爪子推了一下姜苗的胳膊,眼睛直勾勾的盯著姜苗另外一隻手裡端著的辣椒粉。
它想讓姜苗也給它的雞塊沾沾辣椒粉。
“還吃辣,不長記性,嘴角這個吃辣椒上火虛的泡泡還沒下去哪……”
姜苗氣的用手戳了一下狗腦袋。
“小紅,別吃辣了,等上火好了再吃。”
在鍋台邊上撈丸子的王媽也忍不住勸小傻狗。
小傻狗委屈的不行,耷拉個腦袋,眼皮半垂著,瞥了一眼姜苗,嘴裡嚶嚶嚶的。
在外面耀武揚威,欺負別的狗子的小傻狗別看體型都這麼大了,它還和小時候一樣,以為自己是個小狗。
“你都這麼大一隻狗子了,還嚶嚶嚶,丟不丟臉……不讓你吃辣,是為你好。”
姜苗心累的慌,她家這隻傻狗,啥時候能長大啊,天天斜著個舌頭,就會傻樂,還非要吃辣。
“嗚嗚嗚……”
小傻狗抬起頭,揚著個腦袋,狼哭鬼叫著。
“閉嘴。”
姜苗臉子一拉,小傻狗嚇的立馬閉上了嘴。
“張嘴。”
姜苗見它張開了嘴,不由分說的把雞塊塞進了它嘴裡。
小傻狗眼睛都濕了,可憐巴巴的咀嚼著嘴裡的雞塊。
“這不蘸辣椒,吃的不也挺好的嗎?”
姜苗拎著它的狗耳朵,說著它。
大年三十這天,老李拎著兩條四五斤重的草魚過來了,他反正孤家寡人一個,姜苗前幾天都和他說了,讓他大年三十這天過來一塊吃飯。
“你在哪弄來的魚啊?”
姜苗老早就想吃魚了,可供銷社裡一直買不到。
“城外那條河結冰了,我在那釣的。”
老李把魚遞給了王媽,這個年頭能見到這樣的魚,難得,尤其這魚的嘴一張一合,還活著哪,
“你沒被人看見吧?這可是挖社會主義牆角。”
“我大晚上釣的,沒人瞅見,釣了兩個晚上,才釣了這兩條,在家用水養著,剛剛拎來的時候,我用衣裳擋著哪,沒事。”
老李搓了搓凍的發紅的手,呼了一口熱氣,跺了跺腳,摘掉大頭帽,拍了拍上面的雪,這才進屋圍著爐子烤火。
“咱中午吃鍋子吧?”
姜苗把外面凍好的凍豆腐拿了回來,可以用草魚燉湯做湯底,再整個筒子骨熬出來的濃湯做辣口的,剛好她前幾天托鐵匠做的鴛鴦鍋昨個拿回來了。
“行啊,我去殺魚。”
老李一聽說吃鍋子,高興的像個老小孩似的。
天上飄著細細的雪花,王媽在灶房忙著炒辣料,姜苗把老李洗好的菠菜啥的往灶房裡端。
作者有話說:
加更在十二點
第162章
老李洗好菜, 就開始收拾魚,他的刀工很好,把魚肉片的很薄很薄, 比店裡大師傅的手藝還要好, 片了一盤子魚肉, 一盤子五花肉,臘腸也切了一盤子,雞肝……素菜有凍豆腐,豆腐皮, 菠菜,土豆片, 白菜芯,泡發的乾菜, 丸子……
對了, 還有羊肉哪, 昨個老李送過來的,姜苗來到院子裡,從雪堆里扒拉出來一塊凍的硬邦邦的羊肉, 片了幾盤子,又從地窖里把沈三兒寄過來還沒吃完的火腿拿了過來,又片了一些。
那羊肉是老李在黑市買的, 那天剛好被他撞見,就買了一塊,估計是鄉下人偷偷養在山裡的,宰了拿出來賣的, 還是山羊肉哪。