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心算了一下帳目，三人已經樂開了花，即使在睡夢中，也是咧起嘴角的。
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聚興酒樓的主家，本就是本地大佬，不僅僅是連鎖酒樓還有客棧，旅店等等產業，為了滿足達官貴人的需求，常常花大價錢買來各種稀有東西，就為了維繫交情。
所以掌柜的帶回來的五十斤瓜，不說別的，光他們自己家族的人分下去，都還不夠呢！主家不由得產生後悔。當時看那小孩子年紀不大人倒精明，於是可有可無的下了訂單訂了五十斤，對方甚至沒收定金，現在看這個架勢啊，對方家大業大，甚至還捨得拿這麼大的生意給家中子弟練手，不定是多麼龐大的家族呢！好後悔這麼辦？
心裡後悔歸後悔，但是還有補救的餘地，聚興的老闆馬上把西瓜分了分，給跟自己關係最密切的人送了去，忍痛沒給自己留，攀關係要緊。
他轉送給了自己的人脈，人脈又轉手送給更高一級，一晚加上一早，很快西瓜就出現在了金州知州的後宅。
知州夫人正發愁呢，天氣炎熱，人也悶悶沒胃口，什麼都吃不下。大人也就算了，小孩子更是懨懨的，聽說有人呈上新鮮瓜果，立刻要了來，試探著給幼子送去，也許是西瓜的清甜打動了小孩的心，他居然願意吃幾口。知州夫人大喜，連忙想要派人再送一些來，好在被身邊嬤嬤攔住：
「瓜果雖好，不能當飯吃，現在這些也夠了。」
「也是，是我急糊塗了，西瓜切好放不了多久，就送去前面給大人一些，給親戚們送一些。」夫人很快就安排好西瓜的去向，一片片切好的，被井水冰鎮過的西瓜盛放在白瓷碗裡，送到個人手上。
西瓜本來就是稀罕物，況且這次上市時間還比以往早呢！有幸品嘗到的人，開始紛紛打聽這瓜到底是從什麼地方來的，打聽來打聽去，自然得知了有瓜船停留在碼頭的消息。這次不用提醒，拿上銀錢紛紛過來搶購。
倒不是聚興酒樓的掌柜，不想來一招奇貨可居，掐斷消息來源。而是除了他之外還有另外兩三家酒樓也賣過瓜，還有那些停靠在碼頭的船隻，消息瞞不住的，絡繹不絕的人過來，這才剛剛下午，三十筐瓜已經縮減到十五筐，這架勢，明天就會銷售一空啊。
人生在世，吃喝二字，大家對於吃的衷情，真是刻在骨子裡的。
康安只用眼睛一掃，就知道這麼一趟賺了多少錢，一共帶來了三千斤多一點的西瓜，因為是頭茬成熟，不算特別多，第二茬預估能夠五千左右。售價不等，但是基本都能拿到一斤二兩的均價，也就是說三十筐瓜，最後會換成六千兩銀子，這速度，可比別的生意半年！
康安算完帳又讓自己滾燙的腦袋瓜清醒一下，這種西瓜再賺錢，也是一年一回的買賣，所以如果算下來也不算高。
又過了一天，十五筐銳減到七筐，林嶼嘆著氣，「我真是低估大家的熱情，本來還覺得會賣很久，想搞點新花樣來著。」在現代，西瓜上市時能便宜到五毛一斤，大家是吃到不想吃，吃厭了，而這裡，大家為了搶一口瓜，願意出高價，還生怕林嶼不賣給他們。
所以林嶼本來還準備了後續招數，結果全沒用上。
「沒關係，說不定能來個聰明人，又把這套策劃書用上了呢？」康安手拿帳本，飛快的記錄著。本來跟在他身後當助手的夥計一臉無奈，跟在屁股後面無所事事。
那夥計私下偷偷問林嶼，能不能讓他換個崗位，他覺得自己在白拿工錢，因為康安一個人就把三個人的事情幹了，記錄算帳，點驗，什麼事情都乾的又快又好，完全沒有助手的用武之地。
林嶼過去攔了攔康安的動作，示意他休息，康安撇嘴，不情不願的把帳本交給助手，助手如蒙大赦，趕緊去做事了。
「他做的特別慢，還不如我半個時辰全部幹完呢！」康安悄聲吐槽。
「可是聘用他，就是為了給你當助手，這些小事你省下時間來，不是能幹更多的大事嗎？這筆帳算不過來啊？」
康安一想，好像也是這樣，於是終於安靜下來，開始在策劃書上塗塗畫畫，刪減修改。
一直等到下午時分，他們都打算返程了，聚興酒樓的主家這才慢慢出現，一露面，拐彎抹角的求合作。在他之前，其餘的三家酒樓都上門來試探過，但康安早就清楚他們的實力，提都沒提策劃書的事。
也就是聚興酒樓還有這個威望。
康安淡淡的說：「既然是合作，你又有什麼誠意呢？要知道，東西我們不愁賣，你也見過了。」
當然見過了，這速度真是前所未有的快，聚興老闆淡淡的想，要不然他也不會為了求穩妥，先去找人探了消息，現在才來。
「不知道這個誠意，夠不夠？」聚興老闆遞出了一沓紙張，上面寫的，都是他的誠意。
康安接過來，挑剔的打量了幾眼，其實這些東西都是些陳詞濫調，老花樣，入不了他的眼，但是考慮到金州特殊的商業地位，對其餘商行的影響力，以及聚興酒樓在本地的勢力，康安決定勉強一下，「你先看看這個東西，再做決定不遲。」
聚興老闆拿到那本簡單的冊子，三兩下翻閱完，結果越看越入迷，久久不語，氣氛沉默。
良久他才說道：「我今日才知道，什麼叫人外有人天外有天，佩服了！」