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這種牛奶，是什麼營養物質都沒被提取出去的，油脂也在。所以奶的顏色有些淡黃，煮開晾涼後就，上面會有厚厚的奶皮。
牛奶煮開，又放了白糖，還放了一點點篩過的白面一起煮好，這才重新盛出放在一邊冷卻。
外面的雪很大很大，等牛奶冷掉，外面的盆子碗裡也都裝滿了雪花。
雨寶兒等孩子，自然不會傻傻在外面等，而是在屋裡玩著，時不時從窗口處張望一眼。
看到盆里的雪花滿了，雨寶兒盛了一大碗煮好的牛奶，端到外面倒上雪花，直接把碗放在雪堆中，用小勺子慢慢地攪動著。
天氣寒冷，雨寶兒手上有嫂子們給縫製的小手套。外面是鞣製好的皮子，裡面則是軟乎乎的棉花和布。
這是雨寶強烈要求的，用那種手捂子實在不方便做事。
「雨寶兒，你冷不冷啊？」
「小姑姑，讓我們來！」大寶二寶很義氣地湊過來。
三寶也湊過來，眼巴巴地看著，嘴裡雖然甜，但是雨寶兒覺得這小傢伙出來，主要是因為嘴饞。
牛奶里放進這麼多雪花，很快就溫度變得很低，又在雪中冰鎮著，不停地攪動，很快就出現了變化。
牛奶中逐漸凍住，看起來倒像是濃稠了不少。
「變了變了！」二寶瞪大眼睛說道。
「小姑姑你休息，讓我來！」大寶拍拍胸脯。
「也行！」雨寶兒也確實有點累了，雖然不麻煩，但是一直重複轉著手也很辛苦。「戴上我的手套。」
大寶接過手套戴上，嘻嘻一笑，「小姑姑，手套好熱乎呀！」
大寶力氣大，小牛犢一般，攪拌的時候賣力氣。
但是後面牛奶也越來越濃稠。
「小姑姑，這牛奶怎麼變這樣了？」
「就快能吃了！」雨寶兒篤定地開口。
只要這種軟凍狀態就可以吃了。如果想要更堅硬，在外面多放一會兒就好。
「真的？」幾個孩子又驚又喜，雨寶兒看看差不多了，勺子能站住，拍拍大寶的肩膀，「可以啦！」
這一大碗牛奶，或者說凍牛奶端進屋，大家面面相覷，「這要怎麼吃？」
「吃！」三寶抱來一摞小木碗，「要吃！」
雨寶兒用乾淨的小木勺，輕輕舀成一個個牛奶球，一個碗裡放上一個，很快就分完了，「大家快吃，要不然就化了。」
這屋裡的溫度不低，所以小木碗裡的冰淇淋，表面已經有了融化的跡象，畢竟沒有凍的太瓷實。
大家紛紛拿起勺子，連鄭大虎都沒抗住誘惑，吃起了這個在他眼裡就是小孩子吃食的玩意。
至於關夫子，壓根就不抵抗，明白人從來不做無謂的抵抗。
一個小小的牛奶球，一勺子下去，頓時少了一小半。
入口後先是涼，後是緩緩融化，最後是奶香四溢。
又涼又甜又香。
「真好吃啊！」
「好吃好吃！」
「雨寶兒可以，我姑娘現在廚藝越來越好了！」
雨寶兒撲哧一笑，這和廚藝有什麼關係，這是腦洞啊！
幾個嫂子都很滿意，娃娃挨著雨寶兒，小口小口的吃著到最後碗裡的一點都化掉了，但是仰頭喝下，嘴裡也是涼涼甜甜的。
「雨寶兒，我還想吃……」娃娃第一次覺得意猶未盡。
小七從旁邊跳了起來，「我看還有大半罐呢，我去做！」
沒等大家反映過來，小七已經抱著罐子衝出去了。
全家人頭上都冒出了問號。
正琢磨，小七在院子裡問，「雨寶兒，怎、怎麼做啊？」
雨寶兒忍不住捂臉。
她的傻哥哥呦！
第517章 七個再生七個
剩下的大半罐子牛奶，也被小七攪和成了凍牛奶。
小七做事有耐心，功夫高也不怕冷，生生將這半罐牛奶，做的比上一碗還要更加的堅硬。
「七哥真棒，可以了可以了！」雨寶兒穿的暖暖烘烘的跪在窗台上柔軟的羽絨墊子上，笑呵呵地指點著她七哥。
這一次的凍牛奶比剛才多的多，而且小七在外面待了很久，所以冰淇淋凍得比剛才還瓷實。大家一人又分一個牛奶球，冰冰涼涼的可是吃過了癮。
「上次朝魯叔還說每天牛奶多的不行，這次可有用的地方了。」蕭墨雲笑道。
因為現在運過來的牛多了，那些準備宰殺轉運到豐滿城裡的，都是在鎮子一處屠宰場養著。
剩下的大部分牛，還有其中很多的奶牛，都運到了老石頭村來。
現在老石頭村上山那條路附近，專門建了一個很大又很保暖的牲口棚，用來養這些牛。
村子裡挑了幾個壯漢，在朝魯派來的人的教導下，每天精心飼養著這些牛。
那牛棚高大寬敞，墊著厚厚的乾草，還有新鮮的草料吃。
這草，都是山上的，自從上次出事後，山上四季常青，似乎不再受季節的約束。
可越是這樣，這些山腳下的村民越是不敢上山，只在山腳下割草，種草藥。
不過，至少這些養著的牛，還有家家戶戶養的豬都是餓不到的。
最近有幾隻牛下了小牛，奶水每天都要擠出來，但是這麼多的牛奶，一部分做酥油，一部分做酸奶，還是剩下不少。
這次可正好能消化掉，而且是開開心心的消化掉。