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第290章 誰說我七哥傻
大人們忙活著和面，調餡，忙著擺案板擀皮。鄭家包餃子，向來是全家一起上陣忙活的。
現在底下這群小糰子們也都五六歲了，先肖寒，顧家大丫頭春桃，都是十歲的孩子了，湊在一起也都能自己找到事情做。
「雨寶兒妹妹，咱們也慶祝一下。」肖寒出主意道。
打勝仗的不光是代表鄭二鄭三兩個哥哥，也代表著他爹娘打了勝仗。肖寒小臉上今天全是笑容。
「好呀，小寒哥哥想要怎麼慶祝。」
「這，這，我也不知道。」肖寒自小就沉穩，要考校他功課是沒問題，但是問他怎麼玩，他就差一些了。
「小姑姑，有什麼好吃的？餓了。」二寶忽然說道。
今年家裡忙著殺豬，烀豬肉，火一直都占著，大嫂也沒空做些點心之類的。
雖然剛才也吃了幾口扒豬臉什麼的，但大多數還是收起來了，要留著過年吃。
而且小糰子們習慣了吃一些甜食，吃兩口豬臉也就膩了。
「我想想啊。」雨寶兒仔細琢磨，忽然想到了一樣好東西。
紅薯！
今年中了不少的紅薯。
那紅薯，是鄭大虎偶然心血來潮要種的，但是雨寶兒看到後特別支持，鄭大虎又去弄了不少秧苗種下。
今年收穫的時候，鄭家父子齊上陣，將那一片菜地挖了個乾淨。
如今這些紅薯都堆在了前院的西屋裡，還沒顧得上吃呢。
其實今年家裡不光紅薯多，還晾了不少的菜乾。
秋天的時候吃了一頓薺菜包子，全家人都愛上了這種野菜，幾次上山去打。打完了就焯熟，晾成菜乾。
等到地里蔬菜拉秧的時候，因為菜太多了，也採用了這種方式。
因為今年不種甜菜，就空出了兩畝地來。
家裡土地二十多畝，糧食不需要種更多了，所以這兩畝土地都是用來種蔬菜的。
以前這是用來種蘿蔔，但是蘿蔔這東西，不管是白蘿蔔還是胡蘿蔔，家裡的孩子們都不愛吃。
那白蘿蔔還好一些，放上辣椒用清醬燉透了，還能吃。胡蘿蔔怎麼做他們也不吃，連鄭大虎都不愛吃。
這些蘿蔔也就種了一畝地，另一畝地用來種其他蔬菜，比如長豆角，茄子之類的。
所以今年各種蔬菜拉秧的時候，可是摘回來好幾車。
這麼多的新鮮蔬菜，不吃就會壞掉，好在鄭家幾個媳婦都是心靈手巧的。
那長豆角炒熟晾乾。茄子洗淨後切成片也晾乾，還有其他一些菜，也都如法炮製。
晾成了菜乾，就好存放多了，菜乾不怕凍，也不怕放。
最近一直這麼忙，所以沒顧得上吃紅薯，此時想起來了，雨寶兒頓時帶著大家去了前院。
推開西屋門，那紅薯可是堆了好大一堆。
雨寶兒叮囑大家一定要挑個頭小的。
她是準備烤著吃，所以個頭小的才更好熟，才更好吃。
鄭家的孩子們對雨寶兒那是言聽計從，說挑小的，那絕不拿大的。
一個個挑的都小薯仔，還沒有大人的手指頭長。
一人挑了幾個，又都跑回了前院。
有小五小六兩個人負責擀皮，小七其實是沒啥事可做的。
所以將兩口大鍋提前放好水，慢慢燒火，反正大家這兩年常常包餃子，速度已經練出來了。
小七還在納悶自己小妹，還有小侄子們哪裡去了，就看到這群小傢伙一人抱著三兩個地瓜跑了進來。
從前院到後院，一個來回。這天寒地凍的，大家都小臉凍得紅撲撲的。
小七愣住了，「你們抱紅薯來做什麼？」
「烤著吃！」
「烤？」小七眼珠轉轉，頓時就有了興趣，「等我會兒，我也去拿！」
鄭小七飛奔到前院，他年紀大的多，力氣又大，一下子抱回來好多。
不過雨寶兒還沒來得及告訴他，他抱回來的紅薯個頭都不小。
雨寶兒看著那些大紅薯，嘆了口氣。
「七哥哥，你這個不行啊，這麼大烤不熟的！」
「啊？為什麼啊？」
「因為我們要把紅薯埋到灶膛里啊。這麼大個，灶膛塞了柴禾哪裡還能塞進你這紅薯去。」
小七想了想，「那……我們用土窯吧。」
雨寶兒眼睛一亮，誰說她七哥傻的！
第291章 淌著蜜汁的烤紅薯
鄭家這個小土窯，原本是想要熏東西用的。
但是從做好之後，一直都被鍾氏用來烤食物。
鍾氏時不時做點點心給孩子們吃，用的很是順手。
但是大家都沒想過，要用這個土窯來烤地瓜。
小七負責將土窯點著，然後雨寶兒幾個小孩子將帶過來的紅薯洗乾淨，依次放到土窯里。
土窯放不下的，就放到下面的灶膛里，最後還剩下幾個，小七朝著土窯的火堆里一塞，也是足夠了放下。
「好了！」小七挺高興的。
「七哥哥，你要記得常常翻動。」雨寶兒叮囑道。
土窯里的慢慢去烤無所謂，但是這灶膛里的可是直接在火里烤。要是不常翻動，就會燒焦了。
而且這烤紅薯也是有小技巧的，一邊翻動，還要一邊輕輕地捏，哪邊生硬一些，哪邊衝著火。這樣烤出來的紅薯鬆軟，又均勻。