第228頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  可以和鄭大虎下棋,可以看雨寶兒幾個小糰子玩鬧,還能監督小七讀書。實在無聊了,去後山菜園子溜達一下都很有意思。

  可在李家,雖然李景的家眷對他都十分尊敬客氣,到底是感覺不對。

  李景留了半天,才勉強讓關夫子答應在李家過個年,過了年,他就要回鄭家去。

  其實鄭大虎也想關夫子了,找個棋友不易,他有七個兒子,也沒一個樂意和他下棋的。

  鄭大虎聽李景嘮叨完,「關夫子那裡有酒沒有?」

  「有,有的,這一次二十壇好酒,我給鄭伯父您帶來十壇,還有十壇留給了夫子。」

  「給他留什麼,回頭都給我送來,就他那點酒量……」鄭大虎笑道,「今天多留一會兒,我家要殺豬了。」

  「哦?那我趕上了!」李景高興的說道。

  他早就對鄭家那四頭豬虎視眈眈了。

  其實對這豬虎視眈眈的不光是李景,鄭家哥幾個早就說要殺豬,但是總是有些事情給耽擱住,最終都沒殺成。

  今天李景過來,鄭大虎琢磨著正好將豬殺了,然後讓李景帶著一些。

  說到殺豬,鄭家幾個兒子都躁動了,裡面去準備板凳,燒開水,磨刀,一個個格外的積極。

  一連殺了兩頭公豬,將豬肉分開,各個部位都收拾乾淨,燉排骨,燉白肉,大骨頭湯熬酸菜,碩大的豬頭烀的軟爛……

  鄭大虎原意殺兩頭,讓李景帶走一頭,不過李景拒了,他只要半扇豬就足夠。

  他雖然有家眷,但其實也就是老娘媳婦和幾個孩子,都吃不太多的。半扇豬也足夠他們一家人吃了。

  養了小一年的豬被殺了兩頭,三寶哭的不行,可以說平生第一次哭這麼慘。大家都哄,也不見他高興起來。

  等到飯菜上桌,雨寶兒指指那大碗,「三寶,豬豬,快吃。」

  三寶一口肥肉入口,眼淚頓時就停了,「豬豬……好吃!」

  第224章 又是一年

  今年過年,鄭家和往年沒有什麼區別,又有很大區別。

  今年的日子過得更好,除夕之夜,那飯桌上擺得滿滿當當的,幾個小糰子乖乖地坐在炕上,看著那桌子上一道一道的菜餚吞口水。

  因為家裡這些雞養的有年頭了,所以過年的時候殺了幾隻。

  老母雞肉老,燉湯好吃,但是燉時間長了肉一樣爛糊。

  兩隻老母雞,三隻野山雞,五隻雞燉了大把大把的菌菇,足足一大盆。

  還有幾條大魚,那是鄭家哥幾個砸開了冰窟窿釣上來的,有一條個頭特別特別大,足有五六斤的樣子。

  此外的重頭戲就是年前殺的豬了。

  一大盆的燉排骨,燉得軟爛入味,咬一口肉汁豐沛,別提多好吃了。

  還有那酸菜白肉,豬肉燉菘菜凍豆腐。

  至於其他的下酒小菜就更多了,什麼肘花拍黃瓜,蒜泥白肉,滷好的豬蹄子、豬腸、豬尾巴,涼拌酸菜,對半切開的鹹鴨蛋。

  甚至鍾氏還特別大手筆的做了一道攤雞蛋。

  雞蛋很常見,之所以以說大手筆,是因為鄭家的雞蛋一般就是水煮,給小孩子做蛋餅,頂多頂多是炸個雞蛋吃。

  哪怕是日子好了,鍾氏和張氏妯娌倆也是慣於節儉的,從沒攤雞蛋,因為這道菜十分費油。

  不過今天過年,鍾氏打了六七個雞蛋放上切碎的蔥花,倒上讓旁邊張梅花看著都心驚肉跳的油。熱油冒煙,攪散的雞蛋倒進去,瞬間膨脹起來,成了好大的一鍋。

  蛋液凝固,變成金燦燦的一大塊,翻面微微煎片刻直接出鍋,直接盛了兩盤子,分在桌子兩邊,因為今天是全家一起吃年夜飯。

  四張炕桌對在一起,菜餚已經擺滿,鄭大虎已經上桌開始喝酒了。

  去年還有個關夫子,今年就剩鄭大虎一個人,還真是有點孤單。好在如今家裡做飯的不光是鍾氏和張氏妯娌倆,還有個張梅花,肖雲如今也能頂用了。

  所以很快大家就收拾停當,一起上炕圍著炕桌坐下。

  鄭大虎作為一家之主,早就上炕喝酒了,但是他自己沒怎麼吃,而是拿著筷子餵家裡幾個小饞貓。

  鍾氏這道攤雞蛋做的太好了,雞蛋金燦燦的,上面嫩綠的蔥花。而且不光有視覺衝擊,那香味也是一股股的往鼻子裡鑽,吃起來更是蓬鬆柔軟又鮮香柔嫩的口感。

  這正適合小孩子吃,只是油多也不能多吃。一人一小口一小口的餵。

  幾個小糰子坐成一排,個個張著嘴,鄭大虎夾一小塊雞蛋,挨個的餵著。

  鄭三進來就看到這一幕,頓時笑噴,「爹,您這跟老燕餵食似的。」

  其他人也都陸續進來,聞言都是一笑:這形容倒是很貼切。

  一家子人其樂融融,吃飯喝酒,張梅花和兩個孩子臉上也時不時露出笑容。

  轉過天來,又到了放鞭炮,拜年給壓歲錢的生活。

  不過讓肖家姐弟遺憾的是,今年沒有人給他們捎東西。

  他們倒不是惦念那點東西和銀子,而是這代表戰局緊張,他們爹娘那邊已經顧不得這些了。

  尤其是肖雲,想想過了年,鄭家兄弟也要從軍,心裡更是不得勁。

  鄭大虎和周氏挺高興的,看著滿堂兒孫,一一給了壓歲錢。今年的壓歲錢比去年好了很多,去年一個紅紙包,包著幾個大錢。




章節目錄