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  沒等幾個小糰子拒絕,「比這個還香,還好吃。」

  三個糰子瞬間心動了,齊齊的一點頭,「好!」

  張氏找了盆,將豆子泡在了鹽水裡,「等一會兒,進一點味道我們就炒。」

  「那我們先去餵大牛小牛。」幾個孩子將自己的衣兜都裝滿了豆子,直奔了牲口棚。

  牲口棚里大牛小牛都在自己的圈裡站著,看到雨寶兒和大寶二寶進來,瞬間就激動了。

  尤其是小牛,跳躍著,看那架勢若是雨寶兒不先到它那邊,就要生氣了。

  早就知道自家小牛好吃醋,雨寶兒也縱著它,噠噠噠跑過去,將兜里的炒黃豆抓出來,放到了馬槽的草料上。

  小牛大大的眼睛裡滿是疑惑,今天為什麼不能直接用手喂,它可是很喜歡直接從雨寶兒的手上捲走食物的。

  「今天不行,我還得自己吃東西呢。」雨寶兒笑嘻嘻地擺擺手。

  另一邊大寶二寶就沒這麼機靈了,傻傻的抓著豆子餵大牛,大牛舌頭一卷就全部舔走。

  大寶二寶看著自己濕乎乎的手,有點傻眼,轉頭去看雨寶兒,「小姑姑……」

  「哎。」雨寶兒小大人一樣嘆口氣,「走吧走吧,我們去洗手。」

  三個小糰子重新洗乾淨手,這邊張氏已經再次開始炒豆子了。

  豆子泡過水之後,炒出來會更加的酥香,泡過鹽水也讓豆子有淡淡的鹹味,更有風味。

  而此時,鍾氏端進來一盆白花花的東西,雨寶兒跑了過去,「大嫂嫂,是要做餅麼?」

  鍾氏笑著搖頭,「不是啊,你不是喜歡米糕麼?我磨了米粉,給你們做一些,好不好?」

  雨寶兒瞬間感動,「嫂嫂們太好了!」

  第150章 就你沒媳婦

  鍾氏和張氏似乎早有共識,這邊豆子出鍋之後,雨寶兒才發現另外一個鍋里煮的也是豆子,不過是紅豆。

  張氏這是要再做一些豆餡。

  過年前的時候,家裡弄過一次,那次是為了做粘豆包。

  可是這次弄的,則是為了做米糕。

  米糕什麼做法雨寶兒不知道,但是看鐘氏弄的還是有模有樣的。

  米是前一天泡的,控水半干磨成了米漿再晾成粉。這其中有他們自家的大米粉,還有李景送來的一部分糯米,混合在一起之後,松鬆散散的。

  鍾氏一邊弄,一邊感嘆,「咱只能做整個的,可沒有人家送來的那樣精緻,委屈雨寶兒了。」

  張氏深以為然。

  她家小姑,就該吃模樣精緻的糕點,這才配得上小仙女嘛。

  「要不然讓二郎做幾個模子?」張氏想了想建議道。

  「哎呦,這個辦法好,讓老二做幾個,看看雨寶兒他們喜歡什麼樣子的。」

  「行,一會兒他回來……」

  正說著,鄭二他們已經回來了。

  「今天這麼早啊?」張氏迎了上去,「回來的正好。」

  「嗯?什麼?你們還沒開始做飯麼?」

  「不急,不急。」張氏笑眯眯搖頭,家裡昨天做出來很多蒸餅,菜也都準備好了,不過片刻功夫。「正好有事要你做。」

  張氏小聲交代了鄭二幾句,鄭二笑道,「行啊,小事,我這就去做。」

  「好啊,那中午多加一道菜,獎勵你。」

  鄭二憨厚一笑轉身出去。

  「二嫂嫂,要加什麼菜啊?」雨寶兒好奇道。

  她知道今天中午有拌野菜,咕嘟豆腐,那豆腐都準備好了。還要做什麼菜麼?

  「涼拌酸菜絲。」

  雨寶兒眼睛一亮。

  這菜是這幾天嫂子們研究出來的,酸菜洗去上面多餘的酸味之後,切成細絲。

  之前為了弄出辣椒的種子,那些干辣椒都被剪成了段。前幾天鍾氏張氏熬豬油的時候,鍋底剩下一點殘油,鍾氏直接丟進去一小把辣椒段炸到酥脆,然後將那切好的一盆酸菜絲倒了進去攪拌。

  這只是隨手一道菜,結果意外讓全家人都喊好說好吃。

  在那之後,鄭家兄弟對這菜可是念念不忘。

  可他們家現在就算條件好了,兩個媳婦也是勤儉慣了,哪裡捨得天天用油給他們拌菜。

  要不是今天要將來他們,張氏也不會捨得。

  那邊鍋里咕嘟上了豆腐,上面也熥上了蒸餅,張氏則開始洗酸菜切細絲。

  另一邊豆餡糗好盛出,鍾氏也開始蒸米糕了。

  鍾氏蒸這米糕,還是上次跟托鄭一哥幾個跟李景打聽的。李景也是一知半解,但是拼拼湊湊也讓鍾氏琢磨了出來。

  篦子上墊上一層葉子,這葉子是去年種出玉米之後,從玉米棒子上扒下來的。玉米葉子細膩結實,和一般的葉子區別很大,晾乾了放在那裡也不會壞。

  張氏心細,又愛惜東西,就洗淨晾乾後,用剪刀剪去兩邊收起來。今天蒸米糕,鍾氏想起來這個,張氏趕緊翻了出來。

  這玉米葉子依然好好的,一點都沒變化。

  玉米葉子墊在篦子上,那攪拌好的米粉篩過一遍後鋪在底層,再鋪上一層豆餡,再撒一層米粉。

  「應該可以了吧?」鍾氏也沒什麼把握。可從李景那邊也實在打聽不到什麼細節了。

  「人家那都是小塊的,嫂子咱們是不是切開?」張氏問道。

  「估計切不了。」鍾氏哭笑不得,「人家那餡是夾在中間,咱們這個是整個鋪上,一切就漏出來了。還是太粗糙了。」




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