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年紀這么小，卻能知道這麼多的事情，是個好孩子。
「如果要保存的話。還是需要多晾曬一下，曬乾可以保存很久，現在的這些，直接吃也是可以的。」羅錦屏看了看鍋里還剩下的一些紅薯粉條說道：「我們中午應該就是吃這些了，另一部分就保存起來以後吃。」
「好耶，我好久沒有吃過紅薯粉條了。」周嘉興奮地站了起來，他們家吃過紅薯粉條，但一年通常只吃一次的樣子，很少會吃。
「你又不喜歡吃，每次都跟吃藥一樣。」周武在旁邊吐槽道。
別看周嘉這回非常的興奮地吵著要吃，在家裡做的紅薯粉條她每次跟吞藥一樣，吃得異常艱難，曾經還說再也不吃了，如今卻要吃。
「這不是錦屏姐姐做的好吃嘛。」周嘉不好意思的摸摸臉，都怪老爸揭自己的短。
中午只有紅薯粉條肯定是不夠的，還需要其他的一些食材。
有了紅薯澱粉就能夠延伸出很多的其他菜品，比如涼粉。
涼粉可以用綠豆澱粉、玉米澱粉等製作，也可以使用紅薯澱粉來製作。
現在他們有材料，當然也是可以做的。
準備一鍋涼水，一盆化開的紅薯澱粉，在開火之前就將化開的紅薯澱粉倒進涼水中。
這時候開始加熱，羅錦屏手上拿著筷子快速的攪拌著。
鍋內的液體開始慢慢的變粘稠，一個個的小泡泡也開始冒出破裂。
這個時候需要一直攪拌，不然就容易糊底，這個涼粉糊底了可就不好吃了，裡面充斥著一股子的糊味。
等到粘稠的液體完全變色後就可以倒出來放涼了，等放涼，這涼粉也就做好了。
再加上今天的物資還是一筐牡蠣，羅錦屏就想到了一個C市的傳統小吃。
而這道傳統小吃需要的材料他們也都有。
它就是蚝烙。
現代版的蚝烙裡面可以加很多的水產品，但現在他們只有牡蠣，也就直接加牡蠣了。
紅薯澱粉調成液體狀加上牡蠣後在鍋中煎一會兒就可以吃了。
本身裡面還會加上雞蛋等材料，奈何小島上現在也沒有，那就直接省去，光是牡蠣的鮮甜加上秘制調味料的味道也很好吃了。
煎好的蚝烙所散發的味道一點也不讓周圍人失望，濃濃的鮮香仿佛在勾引他們犯罪。
但是看著羅錦屏還在動來動去的身影，他們知道今天的午飯還沒有做完，只好按捺住自己焦急的內心，等著羅錦屏的下一步動作。
羅錦屏的下一步就是處理涼粉，這個時候的涼粉還沒有徹底冷卻，但裡面已經凝固的差不多了，可以用來製作菜品。
將涼粉倒扣出來，用工兵鏟給它切成小小的長方體條狀，一塊一塊的碼在一起，晶瑩剔透的，偶爾還隨著羅錦屏的動作上下晃動，看著煞是可愛。
切好的涼粉加上醬汁就是一道美味的涼菜，尤其適合在夏天食用，外面溫度高，它卻是冰冰涼涼的，吃在嘴裡不亞於吃冰棍。
調好的醬汁淋在涼粉的上方，瞬間浸入了涼粉塊的縫隙之間，為透明狀的涼粉染上了誘人的色澤。
最後澆上一鍋熱油，香味瞬間被激發。
幾人都忍不住的吸了吸鼻子，就為了能夠多聞一下這個味道。
雖然幾人都沒有上手親自去做，但看著擺在他們面前的這三樣菜，心中升起了滿滿的成就感。
這是他們親手挖的紅薯製作的，四捨五入也就是他們做的了。
突然覺得自己好牛的樣子。
[突然覺得外甥女好厲害，咋感覺她啥都會。]
[我嘆為觀止，現在年輕人一般都不知道，除非是喜歡研究這些的人，鑑定完畢，外甥女是個喜歡研究吃的的人。]
[不不不啊，光是紅薯澱粉的製作，這個就很少有人知道的，我家裡是做這個生意的，我都不怎麼了解。]
[感覺這個也不難啊，就是比較耗時間。]
[確實不難，只是我們都做不出來而已。]
[我也想自己做了，原來紅薯粉條和涼粉這麼簡單，完全可以自己在家做的，外面賣的太貴了。]
[我也是這麼想的，自己還可以想吃多少做多少，不用買多了或買少了。]
[本來我是想看我的李哥和外甥女的相處日常的，沒想到是來學做菜的，好離譜。]
[但是感覺他們相處的好舒服，聊聊天，做做飯，是我想要的生活。]
[任菲只要不出來就很和諧。]
[是的，任菲不在的時候任皙特心情特別好，還跟張炎炎有說有笑的，每次去給任菲送飯回來，必定是拉著臉。]
[任菲完全沒必要來。]
[前面的，任菲不來，任皙也來不了好嗎。]
[任菲也還可以，只要她不出現。]
[本來看到前面的前半句話，握拳頭硬了，看到後半句話我又笑了。]
...
紅薯粉條和涼粉都是用紅薯澱粉製作出來的，但兩者的口感卻完全不一樣。
紅薯粉條柔軟，韌勁卻不小，在口中可以咀嚼很久，涼粉確實冰涼軟滑，一抿就碎。
再加上一個焦香的蚝烙，不得不說澱粉真的很神奇，不一樣的做法不一樣的口感。
紅薯粉條沒有做的很複雜，就是在煮了一部分牡蠣的水中加上了調味料，這麼一個湯汁卻也是不可多得的。