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不過分量要增加一些，總不能將兩次的禮物都算作一次的。
羅錦屏到的時候金堯還沒有醒，繼續昏睡著。
「他是怎麼了？」
「胃癌吧，就是不知道為什麼一直不醒，醫生都說不應該的。」季嬌嬌看著裡面的金堯也很無奈，醫生說他在逃避，不想醒過來。
「你要不要休息一下，現在的臉色很不好。」羅錦屏看著憔悴的季嬌嬌有些擔心，這完全不是往日看著活潑可愛的季嬌嬌。
「我沒事，等下去睡一會兒就好了。」季嬌嬌擺擺手，表示不用在意。
那行吧，羅錦屏也不好多管一些事情。
出於關心，羅錦屏還是去買了一個碗，給季嬌嬌做了點吃的才走。
季嬌嬌看著手中的飯碗還有些怔愣，完全沒想到剛剛老闆找她要了幾根臘腸是為了給她做吃的。
她剛剛還吐槽老闆還要了幾根走。
實在是不應該。
第57章 煲仔飯1
煲仔飯應該是腊味的經典做法之一。
煲仔飯又叫瓦煲飯, 是一道粵菜，其中又有著非常多的品種。
傳統品種主要有豆豉排骨飯、腊味飯、香菇滑雞飯等，廚師也可以根據自己的需要進行改變。
煲仔飯最好吃的特點莫過於它的兩點：鍋巴和調味汁。
好的煲仔飯的鍋巴外表金黃、干香脆口、味道也是鮮香無比。
而調料汁則是黑亮無比, 澆在剛出鍋的飯上還能聽到滋滋的聲音, 聞到甜鮮的味道。
羅錦屏做煲仔飯是從選砂鍋開始的, 用來做煲仔飯的砂鍋裡面最好是有一層光亮的釉底，而布滿砂眼的砂鍋則是不能要的。
為了製作煲仔飯，羅錦屏專門去定做了一批砂鍋, 前幾天才送上門來, 經過幾天的清洗和晾曬之後才開始使用。
之後又去做了一個可以一次性放下十二個砂鍋的多孔爐子。
顧客多的時候就能夠一起製作，可以節省時間。
煲仔飯的種類也不可能只準備腊味這一種，羅錦屏想了想, 又加上了香菇滑雞、豆豉排骨等味道的煲仔飯。
煲仔飯的製作對米的選材非常重視，大部分都是選的絲苗米，最好還要是晚稻中出來的。絲苗米本身形狀修長, 煮出來的米飯不柔不韌，口感適中，米味濃郁。晚稻中的絲苗米增強了吸水性, 可以吸收材料中的味道，讓米飯與食材更加融合。
選材階段過去了，之後就是製作的環節。
砂鍋底部要先抹上一層薄油, 加入浸泡洗淨的米和水, 之後開始燜煮。
中間還需要加入食材, 之後接著蓋上蓋子繼續燜煮, 這個時候可以在蓋子周圍淋上一些油, 能夠增加煲仔飯的鍋巴。
這些對羅錦屏來說都是小事, 做得多了之後就像在流水線上工作一樣, 只需多注意一下不同煲仔飯之間的火候。
反而正是這種不停的重複，讓羅錦屏更加的沉穩。
畢竟這種工作就是要耐得下性子。
煲仔飯開始銷售的前一天，羅錦屏就開始在帳號上發消息，提醒小飯館菜單改變計劃。
到了正式換菜單的時刻，羅錦屏和高曉圓還特意設計出了一個換牌儀式
兩人中的一個人拍攝，另一個人將菜單拿下來，之後接上新菜單掛上去的視頻。
總之就是奇奇怪怪的儀式感。
沒想到這個視頻在網上還很火，尤其是小飯館的粉絲，對這個換牌儀式非常的關注。
【關於小飯館的換牌儀式這件事】
1L：有關這件事，我表示非常的憤怒。
2L：？？樓主有什麼憤怒的，這不是弄著好玩的嗎？
3L：我都不關注這個，只想著吃煲仔飯，這麼多種口味，我得吃多少次才能吃個遍。
4L：同樓上，我還在想萬一一個口味都吃不膩，這還怎麼換口味啊。
5L：回來啊，各位，這個帖子不是在討論吃的。
6L：我都沒想到小飯館還能搞出這種操作，太了吧。
7L：這儀式感，我喜歡。
8L：也還好吧，我就挺喜歡的，發在網絡上也是想著讓大家開心一下，你們都沒聽到視頻裡面，兩個小姐姐自己都在笑，說很尷尬。
9L：咦？樓上，我莫非是看了個假視頻，怎麼沒有聽到笑聲。
10L：你們沒看嗎？小飯館又發了一個花絮版本的。
11L：什麼什麼，還有花絮？我要去看看。
12L：我是樓主：不是啊，我只是想欲揚先抑一下，你們怎麼就開始說我了QAQ。我後面還有話呢。我的話就是：有這種操作竟然不邀請我們去圍觀一下，有熱鬧怎麼能丟下我們。
13L：啊，這...
14L：srds樓主，你有那麼億點點的搞笑，不是諷刺哈。
15L：我對樓主說的話心動了，這麼好的儀式竟然不邀請我們。
16L：我也是，想看著這個菜單掛上去，那一刻我的口水估計都要流下來了。
17L：我就不一樣了，我想要把老闆娶回家，然後就可以天天吃了。
18L：樓上這個人不要臉，趕緊把他拖走。
19L：拖走拖走，這個人想的太美好了，老闆是大家的。
20L：我回來了，那個花絮也尷尬的太好笑了吧。
21L：樓上的形容讓我無語。
...
作為衝浪500G選手，季曇的消息永遠是最新的，而她本人也永遠是沖在最前方的那個，早早的就知道了小飯館要換菜單的事情，並為此做好了一系列準備。