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還有比這份工作更適合高曉圓的嗎？
高曉圓很肯定的回答道，沒有。害怕被人搶先，她東西也不想吃了，直接就到收銀台去找謝奶奶詢問。
「招人？是有這麼回事。」謝奶奶帶上自己的老花鏡，仔細看了看面前女孩的樣貌，點點頭，看著是個好的：「你等等，我去叫錦屏過來和你談話。」
羅錦屏給小飯館招人的消息她也知道，也非常贊同，她這一把老骨頭了，行動太慢了，也怕耽誤了錦屏丫頭。
更何況錦屏丫頭說了，她就算不來店裡幫忙，作為小飯館的功勳人物，永遠不用排隊，這待遇非常可以。
謝奶奶表示非常喜歡。
羅錦屏一聽謝奶奶說出高曉圓的來意便出來了，她今天都沒有見到有意應聘的，這還是第一個。
「你好，你是來應聘的嗎？」
「是的，我叫高曉圓。」高曉圓第一次這麼近距離的接近小飯館的老闆，有些緊張。
「你有過相關經驗嗎？我需要你會收銀、端菜或者打掃衛生等。」羅錦屏也沒有招聘的經驗，也不想婆婆媽媽的繞彎子，直接進入主題。
「有，有，我上份工作就是服務生，端菜、收銀等我都幹過，打掃衛生這個，我從小在家裡就做的。」高曉圓聽見要求就驚喜了，量身定做有沒有。
「可能會工作的很晚，不過早上可以十點左右過來，包吃包住，工資***，但是休息日很少，你覺得可以嗎？」
「可以，可以，已經非常好了。」高曉圓簡直要流淚了，怎麼有這麼好的老闆，包吃包住，還有這麼高的工資，休不休息無所謂了。
羅錦屏第一次見應聘到流淚的，一時之間不免頭大，是她的要求太過分了嗎？
「那你先試用一個月可以嗎？」
「可以，可以，我什麼時候過來都可以。」早點來，早蹭飯。
羅錦屏拿出手機看看時間，發現已經快晚上了：「今天時間不早了，明天吧。」
高曉圓非常利落的答應了：「行。」
不過，高曉圓沒有離開，而是繞過羅錦屏朝著小飯館裡面走去。
羅錦屏有些納悶，高曉圓是要觀察觀察工作環境嗎？
只見高曉圓徑直走向謝奶奶，中間沒有一絲停頓。
「那個謝奶奶，給我來一份鹹蛋黃鮮肉粽子。」高曉圓沒有關注自己身後的老闆是什麼神情，自顧自的開始點單。
應批是應聘，她可沒有忘記她的初衷是來小飯館吃飯消愁的。
天大地大，美食最大。
羅錦屏一囧，沒想到自己未來的小店員是這個樣子的，看來也是個愛吃的，以後要多給她準備些吃的。
謝奶奶在旁邊聽得清楚的很，也知道這個姑娘以後是要和錦屏丫頭一起工作的，這不得好點對待人家，趕忙熱情的上前給她點單。
高曉圓面對謝奶奶的熱情非常的興奮，看來她這是初步印象非常不錯，接下來她要更加努力，爭取成為小飯館永久員工。
一想到以後可以在小飯館第一時間品嘗的日子，高曉圓不由得痴痴的笑出聲。
羅錦屏和謝奶奶：這姑娘還好吧......
第30章 梨炒雞1
中秋節過後, 炎熱的天氣開始漸漸轉涼，空氣變得乾燥，周圍咳嗽的人也變多了。
本來羅錦屏對這些沒有感覺, 但是突然謝奶奶也開始咳嗽起來。
謝奶奶年紀大了, 羅錦屏比較擔心她的身體, 乾脆強硬的讓她回去修養了，正好高曉圓幹活已經非常麻利。
干看著謝奶奶咳嗽不是羅錦屏的風格，想了想, 還是食療對身體最好, 是藥三分毒，能不吃就不吃。
羅錦屏忽然想到了跟著夢大廚學過的一道菜，她曾經還以為是一道黑暗料理的菜——梨炒雞。
雞肉溫中補脾, 益氣養血，補腎益精，對身體有著非常好的滋補作用。
梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
這兩樣的作用正好適合謝奶奶, 而且也適用於這個季節很多的客人，雖然看著確實很像是黑暗料理。
第二天，羅錦屏就去菜市場買了一批雪梨和雞肉, 準備做梨炒雞。
這道菜的做法很簡單，只是需要注意一些小的細節。
雞肉要先加上一些鹽醃製一會兒，之後倒入一些澱粉攪勻。
澱粉遇熱糊化, 會形成了一層保護膜, 將雞肉鮮美的味道和湯汁保存下來, 這樣做的雞肉異常滑嫩。
最後再加入梨片同炒即可。
為了菜的賣相好看, 羅錦屏還在裡面加入了一些紅椒, 紅白相應, 頗有一些趣味。
羅錦屏之前沒有做過加入水果的菜, 這次便提前做了一盤，自己提前試試味。
雞胸肉清淡，梨子清甜，兩種味道搭配在一起非常的爽口，雖然味道很淡，但餘味縈繞在口腔之中--------------/依一y?華/，久久不散。
高曉圓也被羅錦屏找來試菜。
高曉圓一開始覺得這道菜有些奇葩，水果和雞肉的搭配聞所未聞，秉著對老闆手藝的信任，她夾了一塊雞肉開吃。
總覺得鹹甜口的梨子會非常怪異，那還是保險的選擇雞肉比較安全。
沒想到一入口，高曉圓沉默了，她為自己剛剛對老闆的懷疑深感抱歉，她錯了，她不該懷疑老闆的廚藝。
這麼黑暗的料理，老闆做得一點都不黑暗，反而清爽可口，吃了還想吃。