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霍雲念冷冷的勾了勾唇:
「螢雪,你知道嗎?爺爺的餐桌上每天都有藥膳,有時還不止一道,爺爺的藥膳還是專門的營養師配的。」
慕螢雪不說話,她能做的都做了,多說無益。
坐在輪椅上的霍少淮出聲了:
「大姐,藥膳每日端上爺爺的餐桌,爺爺進食的多麼?」
這點霍雲念並不清楚,最清楚的是霍家的管家:
「三少,老爺子如今聞到藥味兒都想吐了,每日的藥膳大半都是倒掉了。」
霍少淮靠在輪椅上,緩緩說道:
「那爺爺不妨試試螢雪做的藥膳,我想,爺爺會喜歡的。」
有了霍少淮背書,霍老爺子終於發話了:
「那我就嘗嘗。」
不管怎麼樣,孫子的面子得給。
但是誰都能看得出,老爺子的興趣不大。
管家將瓷碟的蓋子揭開,賓客們包括霍雲念霍炳坤都伸長了脖子看著。
只見潔白的瓷碟上,青綠色的不老松上兩隻仙鶴迎著紅日傲然而立。
青松蒼勁,仙鶴靈動。
霍老爺子的眸光一亮,好一副松鶴長春圖。
眾人的眼神也微微一變,這,跟他們預想的不一樣。
藥膳藥膳,顧名思義,用藥做的菜,即便廚師的廚藝再好,做的顏色再漂亮,藥材就是藥材,和食材根本不一樣。
而現在瓷碟上,哪裡有一根藥材的影子。
見慣了藥膳的霍老爺子好奇的夾起了一片松枝,顏色翠綠,他仔細端詳過後,緩緩放到了鼻尖聞了聞,皺了皺眉:
「咦?」
所有人也都跟著疑惑了下。
老爺子放下松枝又夾了一片鶴羽放到了鼻尖聞了聞,然後抬眸問:
「為什麼你的藥膳沒有任何藥材的氣味?」
賓客們的神色有些凝重起來,眾所周知,藥膳添加了中藥烹飪,雖然都是選用的味道清氣味淡的中藥材,但是經過烹飪後,還是會殘留中藥的味道,而霍老爺子每日的藥膳大多被倒掉了,就是因為老爺子已經聞到中藥味道就想吐,更不要說吃下去了。
而現在慕螢雪呈上的這道松鶴長青,霍老爺子根本聞不到一點兒中藥材的氣味反而是食物的清香。
第107章 一百萬個不滿
慕螢雪解釋道:
「我將藥材分開熬煮後,再用來烹製這些食材,這樣藥材的氣味就會大程度的揮散掉,剩餘的氣味食材本身的味道便足以掩蓋。」
霍老爺子點了點頭,嘗了嘗:
「味道也不錯,你的這道藥膳,無論是色香味還是寓意,都很好,我很喜歡。」
慕螢雪心頭懸著的大石頭落了地,因為禮物碎掉的心情輕鬆了不少。
霍雲念聽到老爺子稱讚慕螢雪,很不樂意,因為她知道這藥膳並不是一開始霍少淮準備的禮物,只是慕螢雪臨時想出來的:
「爺爺,其實我覺得也沒什麼特殊的,別人做的藥膳都是湯湯水水,氣味味道自然重,可是您看三弟妹做的這道藥膳,只怕根本沒有多少藥效吧。」
慕螢雪說道:
「大姐想岔了,藥膳並不等同於服藥,需要達到一定的效果,藥膳旨在一日三餐中達到健康身體預防疾病的功效。
效果也與進食的量有關,如同的藥膳或許滋補的效果很好,但是如果食用者吃不進去,或者進食的含量少,作用也是一樣大打折扣。
還有就是,少量多次的進食藥膳更有利於身體吸收消化,比較適合爺爺這樣的年紀。」
慕螢雪解釋的時候,霍老爺子一直沒有停下吃東西的動作,松鶴長青的分量本就不多,老爺子一下子就吃完了,很滿意:
「螢雪說的沒錯,醫生當初也是這麼說,能吃進去,才是好的。」
「爺爺若是喜歡吃這樣的藥膳,我可以教給廚師,這樣爺爺就不用為吃藥膳苦惱了。」
老爺子很高興:
「好,好,真是有心了。」
司玄霆見自己爺爺開心,瞥了眼爺爺身後站著的霍雲念,開口緩緩道:
「孫兒的身體能好起來,也多虧了螢雪每日用心做藥膳。」
慕螢雪臉頰微微有些熱,她其實也才開始研究兩三天而已,哪裡是她照顧的功勞。
霍老爺子這下真的喜出望外起來,自家孫兒剛回國的時候,那副悽慘的模樣他看了都心酸,所以才想著儘快安排個女子給孫兒沖喜。
沒想到,慕螢雪進門之後,孫兒的身體真的有好轉起來,這讓霍老爺子非常高興:
「是嗎?那螢雪你可真是霍家的大功臣,少淮有你照顧,我想他的身體一定會恢復如初的。
對了,今天第一次見面,爺爺還沒給見面禮給螢雪的。
管家,去我書房,把我擱書桌抽屜里的那隻玉手鐲拿來。」
管家面色微變:「是夫人曾經買下來的那隻帝王綠手鐲嗎?」
「沒錯沒錯,就是那個,快去。」
霍雲念臉色變的難看起來:
「爺爺,見面禮而已,至於那麼貴重嗎?那隻手鐲奶奶當初買下來可花了一個億……我嫁人的時候問她要她都不給,您就這麼給了慕螢雪?」
霍雲念心裡一百萬個不滿。
她慕螢雪配戴那麼貴重的手鐲嗎?
霍老爺子安慰孫女道: