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  蕭卿餵食的手在半空停了一秒,而後道:「算是吧。不過主要是我自己平時琢磨的。我父親對膳食不熟悉。」

  蕭卿的父親蕭安棟是個好大夫,擅長中醫,在脾胃領域造詣很高。但對於膳食,沒有蕭卿的天賦。更何況蕭安棟不懂膳食,蕭卿怕穿幫,胡亂的解釋過去。

  元魯還想問,姐姐忠實支持者黨黎明吞完嘴裡的飯,立馬吹噓姐姐了。

  他道:「老頭,我姐姐可厲害了。會打針,會看病,還會煮東西。你現在能跟我們吃飯,便宜你了。是不是啊,大哥!」

  說到最後,他還拉著紀恆來支持自己的話。

  紀恆嘴裡還有飯,不方便說,於是很沒誠意的點了點頭。

  元魯眼裡划過笑意,沒有再追問了。

  吃完飯,又幫妹妹洗完澡,把妹妹哄睡後,蕭卿就開始準備燉湯。

  因為對蕭卿的藥膳感興趣,元魯並沒有急著回家。而是打著幫忙的旗號,看著蕭卿燉鵪鶉黨參山藥湯。

  鵪鶉在菜市場的時候,就已經讓人給宰好了。蕭卿只要清洗乾淨,切塊就好。之後她又拿出了蔥姜,切成小片,連同鵪鶉一起放到了燉盅里。

  昨晚所有準備工作,最重要的步驟來了。

  那就是藥材的搭配。

  一盅好的燉湯,好的湯膳,其精髓之一在於藥材的質量和分量的搭配。

  蕭卿在黑市挑選的藥材,質量偏中上,對於日常補身體沒有任何問題。那麼藥材的分量選取和搭配就是關鍵了。

  元魯在一旁死死的盯著蕭卿的手,和她面前的藥材。

  只見蕭卿纖細的手伸進布帶里,然後撿起幾片山藥顛了顛。

  似乎在測量藥材的重量?

  可人不同於測量儀器,要不是有幾十年的經驗,很難能準確的保證自己拿取的東西,到底是不是自己想要的。

  可蕭卿卻沒有猶豫,她比經驗老道的老大夫還要快速,拿起後,又多撿了一片。然後把山藥放到了碗裡備用。

  黨參的獲取,同樣如此。

  元魯忍了忍,他想等湯的效果出來再問蕭卿。可蕭卿接下來的操作,讓他終是忍不住好奇,問了出來了。

  蕭卿把黨參和懷山藥拿取出來後,洗乾淨放到了鵪鶉上面,然後加水。水並不是水龍頭的涼水,也不是熱水,而是放涼後的白開水。等水剛剛沒過鵪鶉,她才燉盅的蓋蓋上。

  第二個重頭戲又來了。

  跟煮藥一樣,湯膳的火候同樣重要。

  蕭卿這個燉湯並沒有打算用煤爐。煤爐的火不夠猛,後續余火也不夠。所以,她在門口臨時砌了一個小灶台。

  這個小灶台其實並不需要蕭卿從頭到尾砌起來,她這裡原本應該有人弄過一個小灶台在門口,只不過走的時候把它弄壞了。所以蕭卿現在的家門口,有一頓破爛的小石頭,小石頭旁邊還有一個半廢棄的灶台。

  蕭卿只需要把它重新弄回來。

  元魯看到她要砌灶台,搶過她手裡的石頭道:「我來吧。」

  忍了忍,還是沒忍住,問蕭卿:「你這是打算用灶台燉湯?」

  蕭卿道:「對啊。開始需要用武火煮沸,要是煤爐的話,火候不對。後續轉文火就更不用說了,所以還是灶台好用一些。」

  元魯:「就好像熬藥一樣,是吧?」

  蕭卿笑了,「差不多。不過湯膳比藥要精細一些。」

  「確實,確實是。」

  「啊對了,你拿藥材不用稱一下重量嗎?我看你上次的湯膳,用的藥材停精準的,我還以為你熬湯的時候,都有稱重。」

  蕭卿沒想到元魯在試探,給她遞了一塊轉頭道:「我大概估算了一下,今晚燉的湯需要黨參十五克,山藥三十,應該差不多。」

  元魯眸光閃了閃,沒有再繼續問了。

  等幫蕭卿砌好灶台後,他便回家睡覺。只留蕭卿一人,在門口慢慢的燉著她的湯......

  ........

  夜已深。

  天空漆黑一片,似乎要下雨了。

  烏雲層層壓下,壓得人喘不過氣來。

  夜間,有一家大院的某個房間門被打開,從裡面走出一個披著棉襖的瘦小婦人。

  婦人的頭髮亂糟糟的,油得很,好像幾個星期沒洗頭一般。

  婦人也不在意,她裹緊棉襖往院子後面的廁所走去。

  她今晚喝得太多湯水了,自己的女兒突然回來,還買了一隻老母雞回來說要給她補補。

  婦人本就是貪小便宜的人,也沒問女兒老母雞是怎麼來的。等湯熬好後,把雞腿、雞胸肉都給兒子和自己男人吃。留下雞爪和雞屁股這些,原本想自己一個人吃完,但想到老母雞是女兒帶回來的,就給了一個雞爪子給女人。

  不過女兒孝順,平時都跟她搶著吃,這次竟然連雞爪和湯也沒要。一個勁的讓她喝湯。

  婦人當然多多益善,以至於後面喝多了,導致半夜要起來上廁所。

  「娘的,真的冷啊。」婦人看看天。

  今晚別說星星,就是天空都看不到了,滿天的烏雲,眼看就要下大暴雨。

  婦人急急忙忙的往後院跑,剛到廁所,就要脫褲子蹲下了。天空突然轟隆一聲巨響,嚇得婦人差點尿了。

  「娘的,嚇死個人。」

  「不行,趕緊尿完回去,冷死老娘了。」

  褲帶剛解開,剛要脫下褲子,又是一陣電閃雷鳴。www.919yq.com




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