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「挺多的，之前不知道能吃，倒是養了不少。」
「我們多抓點，這個可以養一養，等秋收結束了，我們去集市上賣了。」
「姑娘，這個東西能賣？」
「能啊，到時候我帶你們擺地攤去。」
「好。」
闞聽南既然帶著這些孩子來歷練，自然是要讓他們什麼都嘗試的，而不是只做一個觀光客。
下午他們收穫了不少，都興高采烈地拎著收穫滿滿的東西回到大廚房這裡。
北辰他們帶著孩子們去洗澡去了，闞聽南洗洗手，去了廚房：「桂枝嬸嬸，泥沙都吐乾淨了嗎？」
「吐乾淨了，我們按照你說的，屁股都敲掉了，就放在那邊的盆里。」
闞聽南看著已經處理乾淨的田螺，看了下需要的佐料，現在辣椒也有了，這田螺的味道又要上一個檔次了。
「桂枝嬸嬸，你們醃製酸筍了嗎？」
第459章 滿足
桂枝點點頭：「醃製了，從京城回來的時候，我們帶了不少的辣椒回來，你說可以醃製酸筍，我們就試著醃製了一些，不知道對沒對。」
「放在什麼地方過來，我去看看。」
「你別麻煩了，我去給你取來。」
闞聽南把泥鰍和黃鱔分出來，養在了不同的盆和桶里。
熠熠他們洗完澡，跑了過來：「娘親，這些要吃嗎？」
闞聽南看了下今天吃的已經準備很多了：「今天不吃了，這些我們明天再吃。」
「娘親，這樣它們會死嗎？」宿宿已經伸出小手去抓泥鰍玩了。
闞聽南給他把衣袖給挽起來：「這要是死了，也是被你給玩死的。」
宿宿立馬收回了小手，背在了身後，拒絕承認是他玩死的。
闞聽南好笑的看著他，用一個小一些的盆給他們抓了幾條放了進去：「你們可以玩這裡面的，大盆里的別去動它了。」
「好。」
桂枝端著一個醃菜罐回來的時候，發現孩子們蹲在一個盆面前，看著裡面的泥鰍：「姑娘，你看看。」
闞聽南打開罐子，一股酸筍獨有的味道已經飄出來了：「就是這個味。」說著伸手捏了一根丟進嘴裡，味道還真的不錯。
桂枝笑眯眯地看著她：「對了沒？」
「對了。」
闞聽南煮了一個清湯田螺，一個酸筍炒田螺，這味道還真是讓人不知道怎麼形容。
熠熠他們現在也會吃一點辣椒，只是不能吃太多，她單獨做了一些少辣椒的炒田螺。
闞聽南讓闞青他們削了一些小竹籤，一會用來吃田螺。
吃飯的時候，一個個奇怪地看著盆里的田螺，有些不知道怎麼下手。
「南，這個怎麼吃。」
闞聽南拿過一根竹籤：「像這樣，掀開它前面的小蓋子，用簽子插進去，把它的肉挑出來就可以了。吃的時候可以吸一下田螺殼，味道也是非常好的。」
她手裡的第一個給了北辰。
北辰笑地咬了她竹籤上田螺肉：「味道很特別，肉也很有嚼勁。」
「娘親，我也要。」三雙眼睛一臉期待地看著她。
闞聽南選擇了不太辣的，給他們一人挑了一個：「辣嗎？」
熠熠搖搖頭：「不辣，好吃。」
宿宿和朣朣稍微有些吸嘴，不過還是不想放棄的想要吃第二個。
其他人也不再觀望，一個個開始動手，只聽到桌子上都是允吸聲。
闞聽南和北辰忙著照顧年紀比較小的孩子，等輪到他們的時候，盆里已經沒有了，連湯和配料都沒有，不過他們的面前卻是擺著，挑好的滿滿的兩碗田螺肉。
這些都是大家給他們挑好的，就怕他們沒有吃的。
「姑娘，這田螺能拿去賣嗎？」
「能啊，我準備秋收結束，晾曬不需要那麼多人的時候，做一些帶到附近的鎮子上去賣。」
「姑娘，到時候我們也和你一起去。」
「行啊，不過我主要是帶孩子們去的，你們可不能都和我一起去。」
「好，我們去另一邊的鎮子。」
第二天，大家又抓了不少的田螺，泥鰍和黃鱔。
山谷里的人有會做豆腐的，今天讓他們做一些豆腐，準備做一道泥鰍鑽豆腐。
處理黃鱔，她做了一個尖銳的竹刺，用來清除黃鱔的內臟，剔除它的骨頭。
晚上吃飯又是兩道他們沒吃過的菜，一個個吃得那叫一個滿足。
「聽南姨，我們能不能和你學廚藝啊？」一群孩子圍著闞聽南。
「為什麼呀？」
「我們怕自己以後吃不到你做的好吃的，所以還是自己學會的好。」
「行啊，不過學廚藝是很辛苦的事情，你們想好了嗎？」
「嗯嗯，我們不怕。」
在後面的幾天裡，闞聽南和這些孩子接手了做飯的工作。
她會教這些孩子從最基本的開始，洗菜，摘菜，生火做飯。
至於炒菜，年紀稍大一點的孩子可以，其他的孩子人還沒灶台高，只能等他們長大一些了。
闞聽南看到大廚房有些落灰的烤爐，這是之前他讓闞青做的，後來忙其他的事情，反而一次都沒用到。
「娘親，你在看什麼？」朣朣好奇的歪著腦袋，看著她看過去的方向。
「我在想給你們做些什麼好吃的。」