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  「哈哈哈！本來今天還想去上山打獵的，沒想到一大早這麼大個傢伙自己送上門來了！」顧二勇一看是野豬，不由得大笑起來。

  顧三青也在一旁樂滋滋的，「嘖嘖，小妹昨天剛說快沒肉了，今天就來了個這麼大的傢伙，那今天咱們豈不是要殺豬了。」

  說干就干。

  幾個男人快速地用麻繩綁好豬腿。

  把野豬拉了上來。

  聽見外面講話的聲音，一直留在屋裡的女人孩子們也走了過來。

  「乖乖，這麼大一頭野豬啊，幸好咱們早早地挖了陷阱，不然闖進屋子裡可不得了！」許氏後怕道。

  隨後轉身進了廚房，連忙張羅著去燒熱水。

  顧老爹、顧大山和顧二勇之前在村子裡都是幫忙殺過年豬的，這殺豬的活必然他們成了主力軍。

  其他人只能在一旁幫忙打著下手。

  兩個孩子害怕地捂著眼睛，想看又不敢看。

  一旁的顧心玥其實也有點害怕。

  畢竟在現代吃的豬肉都是切好的一塊塊分開來賣的。

  哪裡見過這麼大的場面。

  不由得有點心裡發怵，但是看看大家，除了兩個孩子都是一臉淡定。

  為了不讓大家笑話，顧心玥也一手拉著一個孩子，遠遠地看著！

  以後住在山裡，免不了要收拾各種飛禽走獸！

  反正習慣習慣就好了！

  站在一旁的宋熠，側頭看了看母子三人。

  只見三人都是微微蹙起眉頭，緊抿著嘴唇，表情出奇地一致。

  不由得覺得有些可愛。

  連忙走了過去，擋住幾人的視線。

  「害怕的話，就閉上眼睛，一會就過去了。」

  三隻頭不甘示弱地伸了出來，掙扎著繼續看。

  終於處理完畢！

  顧心玥長舒一口氣，過去拿了兩根大骨轉身進了廚房燒湯。

  血腸是許氏的拿手絕活。

  顧心玥便讓她來弄。

  等大骨湯熬得濃濃的，再放上切成細絲的酸菜，加上切成薄片的五花肉。

  最後再加入血腸一起燉。

  滿滿一大鍋小火燉著，咕嘟咕嘟地冒著香氣。

  顧二勇三人趁著這會功夫快速地把豬肉按照位置分割好，分別放在簍子裡收著。

  顧心玥過去挑挑揀揀，收了一些新鮮的豬肉、排骨、大骨頭以及豬蹄在空間裡。

  反正空間比冰箱還保鮮。

  留著以後可以慢慢吃。

  剩下的一些雜碎豬腰、豬肚、豬肝、豬頭、豬尾巴和豬大腸。

  打算一會就先收拾出來做了來吃，不然這些東西放在空間裡感覺不太乾淨。

  收拾完這些，鍋里的殺豬菜也已經燉好了。

  顧心玥喊大家洗洗手先吃飯。

  濃郁的大骨湯很香，配上剛做好的血腸，油滋滋的五花肉片。

  最亮眼的還要數之前用大白菜做的酸菜，酸爽的滋味融在湯頭裡。

  瞬間解了膩。

  大家直接在廚房裡圍著大鍋吃了起來。

  吃完一碗，便可以直接接著盛。

  又方便，又熱乎。

  一大鍋殺豬菜見底，大家也吃的十分暢快稱心。

  「昨天晚上還說沒有肉吃了，誰能想到這一大早上的，就能吃到新鮮的豬肉呢！」顧三青吃了三碗，仍覺得有些意猶未盡。

  鍋里還沒有呢，可惜，肚子吃不下了。

  要是人的肚子能自動變大變小多好。

  「殺豬好可怕，但是這肉是真的好吃呢，香。」子瑜朝顧心玥撒嬌道。

  「留點肚子，中午還收拾了好多肉出來呢！」顧心玥朝她笑道。

  「哎，好！」子瑜乖巧地答應道。

  「不過這野豬竟然跑了下來，說明這山野里確實有危險的動物，還不知道會不會有別的，以防萬一，咱們的籬笆還是要加固下！」宋熠提醒道。

  今天的野豬僥倖掉進了陷阱里。

  如果是成群結隊的狼群呢？

  恐怕沒有那麼容易抵抗住。

  顧二勇放下手裡的碗，「好嘞，等下我和三青去山上砍些竹子下來削成尖頭，咱們再把籬笆加高些。」

  「好。」

  吃飽好幹活。

  顧二勇和顧三青轉身就去了山上砍竹子。

  顧大山繼續在家裡打些桌椅板凳。

  顧老爹心心念念著要種水稻，所以迫不及待地帶著宋熠在附近找了個山坡準備慢慢開荒。

  許氏和宋清歡則幫著顧心玥清理豬雜碎。

  豬頭和豬尾巴好清理。

  顧心玥用火把表面雜毛去乾淨，從空間找出各種大料配成滷料包，打算直接做鹵豬頭肉和鹵豬尾巴。

  野豬肉粗，且比家豬異味更重些。

  所以顧心玥故意加重了調料，大火燒開後又用小火慢慢來鹵。

  豬大腸和豬肚則是用這幾日燒火留下來的草木灰去清洗。

  直接在溪邊洗乾淨，再放上料酒搓洗醃製會，顧心玥才放到鍋里一起鹵。

  豬腰則是直接洗乾淨去掉裡面白色的東西，切成腰花，加上蔥姜料酒澱粉抓勻醃製後直接爆炒。

  豬肝待會也是一樣爆炒待遇。

  第93章 收集野菜

  等到男人晌午時干好活回來。

  顧心玥正好把滷的豬頭肉、豬尾巴、豬肚和豬大腸從鍋里撈了出來。