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第48章 你這裡的菜水平不行啊
顧三青見狀,連忙小聲攔住,「小妹,這裡的菜很貴,我們四個人吃不了那麼多吧?」
顧心玥輕聲笑道,「沒事,今天我們難得來一趟,又剛掙了銀子,放開吃。」
懷瑾和子瑜大約是頭一次來到鎮上,顯得十分拘束。
方才見到生人,也是一直低頭不說話,老老實實地坐著。
顧心玥心想以後有機會還是要多帶她們出來見見世面。
等到四個菜上齊,顧心玥怕孩子餓久了,連忙夾了松鼠桂魚和糖醋排骨給兩小隻,「懷瑾,子瑜,這裡沒別人,你們倆放開多吃一些,這個松鼠桂魚和糖醋排骨都是酸甜口的,很好吃的。」
隨後又指著麻婆豆腐和酸菜魚對顧三青說道,「三哥,你口味重,這兩道菜你多吃一些。」
顧三青嘗了一口麻婆豆腐,表示有被麻到。
隨後又嘗了一口酸菜魚,確實有些酸辣,不由得疑惑起來,「小妹,你也是第一次來多味樓吃飯吧,你怎麼知道這幾道菜是什麼口味?」
顧心玥一頓,笑著解釋道,「我平時做飯做習慣了,這味道一聞就有數了,怎麼樣?這菜味道還不錯吧。」
顧三青連連點頭,「不錯,又是魚又是肉的,當然好吃,不過我覺得,沒有小妹你燒的好吃。」
「我也覺得娘做的糖醋排骨比較好吃。」子瑜咽下去一口肉,小聲贊同道。
「嗯,確實。」懷瑾也小聲附和了下。
顧心玥連忙夾了一塊麻婆豆腐,入口滿是麻辣,但是仔細一品,卻和現代的麻婆豆腐相差甚遠。
花椒沒有事先炒香,研磨得也不夠細膩,吃進去有些卡喉。
辣味來源不是辣椒,不夠香辣,看樣子應該是古代常用的茱萸。
糖醋排骨里沒有醬油調和,醋和糖的味道太突出。
另外兩道也是一樣的問題,顧心玥只嘗了一口,心中便有了計較。
菜式看起來確實是像現代人教的。
但是看樣子,那個人的廚藝水平並不怎麼樣,估計就和自己三年前的水平差不多,她也是這兩年在山上獨居做菜做多了,才掌握了一些燒菜的秘訣。
有些秘訣雖然看起來不顯眼,但卻能決定一道菜的成功與否。
另外一個原因,便是這些菜沒有現代的那些調料,醬油,番茄醬,辣椒等。
所以即便是酒樓里的大師傅有想法改進,也沒法子。
顧心玥皺著眉頭吃乾淨了碗裡的米飯,便放下了筷子。
有些東西,雖然是熟悉的東西,但不是對的味道,便一點吃的興趣也沒有了。
顧三青和兩個孩子雖然嘴上說味道一般,但是到底是平日裡吃慣了苦,這些肉菜若是不吃,簡直是暴殄天物。
於是都很自覺地掃蕩著。
一餐飯用完,三個人倒是吃得頂飽。
「小妹,你怎麼吃那麼少?」顧三青擰著眉頭問道,「你不會身體不舒服吧。」
「不是,我只是有點不習喜歡這個味道,不過我米飯吃得很多,也吃飽了,那我們準備走吧。」
顧心玥起身準備結帳,沒想到秦崢直接走了過來。
方才他一個人在樓上索然無味了用了午膳。
腦海里一直襲來揮之不去的疑惑,於是便鬼使神差地走了下來。
正好聽到了顧心玥說這裡的菜不合她的胃口,於是便打算過來問問緣由。
畢竟,這裡的菜可都是故人留給他的。
他不能接受別人的詆毀和質疑。
「顧娘子,請留步,方才聽到你說這裡的菜不合你胃口,想必是第一次吃不習慣?」秦崢本想出口質問,脫口卻又轉了態度。
顧心玥愕然,沒想到他會出現在這,便開口道,「是第一次吃不大習慣,不過味道確實可以改進得更好。」
顧心玥留了個心眼,萬一以後沒錢了,還可以過來談一筆生意,便下意識地給自己留了條路。
「哦?可以更好?」秦崢見她口氣不小,一時有些不悅。
但是一想到她給的那張板栗方子,明明是一道簡單的吃食,卻能被她說得頭頭是道,不由得信服起來,「顧娘子不如坐下來仔細說說?」
顧心玥露出禮貌微笑,婉拒道,「以後有機會再說吧,實不相瞞,家裡兄長如今腿受傷,我們已經耽誤了不少時間,正打算現在去回春堂碰碰運氣找找大夫。」
「哦?找大夫為什麼要碰運氣?」秦崢下意識地問道。
顧心玥眉毛一挑,覺得眼前的人愈發奇怪了。
明明只見了一次面,和你很熟嗎?
秦崢意思到自己的問題有些唐突,便出聲解釋道,「實不相瞞,回春堂也是在下的產業,大夫也一直留在鋪子裡坐堂,所以我有些奇怪,為什麼你們要碰運氣?」
「當真?」顧心玥疑惑道,「我兄長几日前在山上受傷,聽說回春堂有位大夫善治骨疾,所以特去求醫,但是李掌柜說大夫外出了一直未歸,所以我這幾日天天過去等消息。」
不過一聽說他正是回春堂的東家,顧心玥一時覺得見到了希望。
不由得把剛才對他的偏見清空,請求道,「秦公子可否出面幫忙請回春堂的大夫替我兄長醫治?」
「好,此事確實有古怪,正好我要過去一趟,你們便與我一同去吧。」