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她空間倒是可以種出各種蔬菜,可沒有說法的情況下,她也不敢貿然拿出來。
林月亮努力琢磨著今天晚上的菜式,忽然,她的眼睛一亮,家裡的酸菜醃製到現在應該有一個多月了。
於是,她端著個大木盆就往雜物間走。
肖寧見狀,連忙跟了出去:「大嫂,你要做什麼,告訴我就是。」
林月亮無奈,知道小姑子是為了自己好。
她走進雜物間就指揮肖寧撈酸菜。
家裡人多,肖寧一次性撈了三顆酸菜。
地窖里還存著不少豬肉和大骨頭,正好晚上做一頓東北美食,豬肉燉酸菜。
林月亮想著,要是有粉條就更好了。
於是,她把主意打到了家裡那些土豆上面。
雖然她的農場加工坊可以加工出粉條,可家裡這麼多人精,她目前還不好操作。
她趁著肖寧切酸菜的時候,把灶間地上的十幾個土豆去皮。
使用了最原始的辦法,用擀麵杖一點一點的敲碎,做出了一些水澱粉。
「大嫂,你這是打算做什麼新鮮吃食?」
肖寧好奇的問道。
林月亮賣了個關子:「一會兒你就知道了。」
說完,她就將鍋里燒開的水加了一些到澱粉中,緊接著,又倒入一個小鍋內,生小火熬煮。
待澱粉變成透明顏色的時候撈出。
這一系列的動作,把肖寧看得一愣一愣的,不知道大嫂到底在做啥。
林月亮動作麻利,她拿著漏勺,懸在滿是開水的大鐵鍋上,將剛剛煮好的透明澱粉輕輕倒在漏勺上面。
只見,漏勺下面出現了一條條均勻的條狀物。
條狀物很快掉入沸水中。
「小寧,用筷子攪合一下撈出,放進涼水。」
肖寧反應很快,聽到大嫂的吩咐後,立刻照做。
不多時,半木盆的土豆粉條就做好了。
肖寧眼睛一眨不眨的盯著盆里那些晶瑩剔透的粉條:「大嫂,這是土豆麵條嗎?」
林月亮笑呵呵的解釋:「這叫粉條,和酸菜一起燉,很好吃的。」
粉條做好,肖寧再不讓林月亮動手,她只好在一旁指揮。
肖家父子全部到家的時候,晚飯也做好了。
當肖寧把豬肉燉酸菜粉條這道菜端上桌的時候,所有人都瞪大眼睛看著。
林月亮免不了又要介紹一番,肖寧還在一旁幫腔,說大嫂多麼多麼厲害,用土豆做出了粉條。
聽了林月亮的講解後,大家已經迫不及待的想嘗嘗味道了。
於是,見肖良這個長輩動筷後,大家全部朝著酸菜燉粉條伸出筷子。
「吸溜……」
「吸溜……」
「吸溜……」
飯桌上,除了一陣陣吸溜聲,再聽不到其他聲音。
良久,肖成開口打破了沉寂:「大嫂,這菜真好吃。」
肖安也在一旁幫腔:「嗯,粉條和酸菜都好吃。」
「還有肉。」肖琦也不甘示弱。
反倒是最喜歡評價美食的劉林沒有說話,他只顧著低頭吃菜。
太好吃了!
滿滿一大鍋的豬肉燉酸菜粉條全部吃光,連湯都沒剩。
肖成滿足的抹了一把嘴邊兒的油:「大嫂,這粉條好做嗎?」
不待林月亮開口,肖寧搶先道:「我看大嫂做這個沒怎麼費勁兒。」
肖成一聽,雙眼放光:「大嫂,可不可以教我做粉條,我拿去城裡賣?」
林月亮知道,製作粉條是一個不錯的生意,只是,肖寧看到的只是家裡做的這一點點,看似容易。
其實,做粉條有很大的說道,比如,拿出去賣的話,粉條最好曬乾,否則就會粘在一起。
還有,她製作澱粉的工藝不咋地,很浪費土豆,這樣,成本也會增高。
家裡吃的這點兒東西,她這個做法行,如果想要用粉條做生意的話,很麻煩。
林月亮幫肖安琢磨了滷味生意,也打算幫肖成找個事情做的,可目前這個粉條不行。
第247章 第二號大忽悠
她沉思了良久,才開口:「粉條拿去做生意不是不可能,但沒有小寧說的那麼簡單。」
肖成認真的看著林月亮,等待她繼續解釋。
林月亮將心中所想說了出來,肖成見狀也就打消了這個念頭。
緊接著,她又說道:「這個粉條的生意,目前不行,但不代表以後也不行,咱們以後看看再說。」
看著肖成有些失望,林月亮心中也有了另外的打算,等忙過了這幾天,她就打算先試試再說。
一家人吃飽了,各自回了暖烘烘的房間。
林月亮和肖策都想著明天往家裡帶綿羊的事情,有些睡不著。
「媳婦兒,你怎麼還不睡?」肖策輕輕捏了捏她的小手。
「我在想著,咱們要不要現在就出門,找個合適的地方,把那些羊都拿出來?」林月亮說出了心中所想。
肖策也知道,提前把羊拿出來是最好的辦法。
可這樣做的話,就要大半夜的折騰媳婦兒,他捨不得。
「我看還是明天再說吧!」
林月亮依舊不甘心:「反正咱們現在也睡不著。」
「夜裡去和明天白天去沒什麼區別。」
說完,她還撒嬌般的拉著肖策的手臂來回晃動。