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  他從行業內的朋友那裡聽到的消息,很多連鎖餐廳都在搞中央廚房,說起來就是預製菜大行其道。廚房裡以後不需要廚師,只需要請兼職小工在客人點菜之後,負責把飯菜微波爐加熱上菜就成。

  二哥:大哥說的沒錯,現在預製菜這個領域融資的企業不少。

  林懷夏和家人聊天的時候,灶王婆婆也在一旁窺屏。

  灶王婆婆:「廚房不做菜,大家都吃工廠機器做的菜?」

  林懷夏嘆氣:「也不是全都吃工廠機器做的菜,喜歡自己動手做菜的人還是多。」

  說起來,絕大部分廚師都是賺個辛苦錢,現在這個辛苦錢都要賺不到了。

  所以,還是要走精品路線啊!

  林懷夏下定決心,她現在有資源,一定要好好經營渠道,打入高端市場。

  地里的菜和水稻已經種下去了,沒幾個月就有收成,她現在可以好好計劃,搞個生鮮品牌。

  她想做生鮮品牌,田青第一個支持:「不過你這個先不著急,時間還早,畢竟你現在是粉絲一百多萬的網紅,到時候宣傳宣傳還是有一定作用的。」

  對哦,她怎麼把她的視頻帳號忘了,一個多月沒管,這會兒粉絲又漲了幾萬,已經快一百六十萬了。

  「你找的攝影師找到沒有?過兩天我準備拍一條視頻。」

  田青一拍大腿,激動到:「你總算打算拍視頻了,等著,我明天就帶著人來吃早飯。」

  掛斷電話,林懷夏思索著,要拍點什麼呢?

  這個時節,豌豆還不錯,正是花謝了,豆子成熟的時候。

  南瓜也不錯,今年的嫩南瓜還沒開花,去年收的老南瓜粉糯香甜,再不吃就放壞了。

  她家裡當然沒有豌豆和老南瓜,不過靈田裡種上就有了嘛。

  為了拍攝視頻方便,種好的老南瓜拿出來堆牆角,放了十幾個。豌豆則是連豌豆藤一起扯出來,再重新種進後院的自留地里。

  為了看著真實一點,她還把新挖出來的土上撒上草木灰,踩實了,看著就跟土裡種的一般。

  家裡這麼多南瓜,明天早上就做南瓜粥吧,竹筍肉包子和酸菜米線兩道菜繼續留著。

  第二天早上開門,第一個過來吃早飯還是王嬢嬢,不過徐叔沒來。

  王嬢嬢今天早上還是吃酸菜米線。

  「懷夏,再給我裝四個肉包子,粥也給我打包一盒,等我吃完給你徐叔送去。」

  「好嘞!徐叔怎麼沒來?」

  「生意忙嘛,有個老客戶定了五百斤米,一早來拉,你徐叔來不及吃飯就去了。」

  先給王嬢嬢上了一碗酸菜米線,再打包好包子和粥。

  王嬢嬢吃完米線,提著早飯就風風火火地走了。

  王嬢嬢剛走,住的稍微遠一點的顧客們陸續上門,點包子的,點米線的聲音此起彼落。

  「小老闆,昨天的青菜粥怎麼沒有了?」

  林懷夏笑著說:「明天來,明天有青菜粥。」

  「行呢,今天來一碗南瓜粥,兩個包子,紅油榨菜給我多上一碟哈。」

  「好!吃完不夠我給您添。」

  林懷夏正忙著呢,院子外面陸陸續續停了三輛車。

  最先進來的是三爺爺和三伯,三爺爺不著急叫人,背著手,邁著八字步走過去看人家吃啥。

  三爺爺:「好吃不?」

  被他問的那個人點了一份酸菜米線,吃的頭都不抬:「好吃著呢。」

  「您老第一次來吧,小黑板上的菜,隨便點,每樣都好吃。」

  「這是老林家的孫女呢,手藝好著呢。」

  昨天來吃過早飯的張叔,吃完米線一抹嘴,笑話他們:「你們一個個的,人家昨天才開業,你們才吃幾頓,這就開始吹牛了。」

  「嘿嘿,張大哥,也沒吹牛,確實好吃嘛。」

  三爺爺高興了,驕傲地揚起頭:「我們老林家祖上可是出過御廚的,手藝還是在的。」

  林懷夏給客人端菜,看到三爺爺:「您真來了?」

  「來看看你,有沒有墮我們林家的名頭。」

  這個時候,周圍的老顧客才搞明白,這是林家的長輩啊。

  林懷夏:「三爺爺坐一會兒,我給您上碗粥。」

  三伯:「我來幫忙,那邊有人點菜了,你快過去。」

  「行呢。」

  後頭進來的田青和攝影師看到院子裡生意這麼好,田青也趕緊去幫忙。

  今天陸硯也來了,看裡面正忙著,他沒著急進去,在車裡遠程開了個會,等到他會開完,院子裡的客人已經走光了。

  林懷夏剛才送客的時候看到了他的車,看他在忙就沒打擾他。

  這會兒,林懷夏敲敲車窗,陸硯摘掉耳機下車。

  「你這麼忙,怎麼今天過來?」

  「昨天你開業我沒來,今天怎麼也該來嘗嘗林老闆的手藝。」

  林懷夏笑了,瞟了他一眼:「你以前也沒少吃啊。」

  陸硯笑了笑,沒說話。

  兩人前後腳進院子,三爺爺、三伯、田青他們都看著陸硯這個新來的。

  林懷夏不知道為什麼,心裡有點忐忑:「那個,這個是陸硯,我的朋友。知道我開業了,專程過來看看。」

  「哦哦,是朋友哦。」田青意味深長地看了兩人一眼。

  林懷夏:「那啥,你們先坐,我給你們留了米線,今天早上大家吃米線吧。」




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