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秦凌錚：「要是讓我做，一般到這一步，我會直接吃了。」
胡籬：「我可能連蒸都蒸不熟。」
沈蘿：我懷疑你們是在暗示我……教你們做。
她停下來：「來，進來一起。」
既然如此，那就學一下吧。
在蒸芸豆的時候，沈蘿將紅曲米揉進糯米粉里，一起蒸熟。
這個時代安全可靠的色素並不多，紅曲米是其中一種。
讓秦凌錚和胡籬剝柿子肉，她們倆可好，一邊吃一邊剝。嘴唇都沾染上色了，碗裡的果然還沒滿。
等她將芸豆泥揉成一個個小圓片，紅糯米粉也揉成一個個小圓片時，她們才做好。
「接下來呢，怎麼做？」胡籬好奇。
「接下來很簡單，將柿子肉包在芸豆泥里，然後這兩者再包進糯米粉里。」沈蘿演示套娃操作。
最後放上干柿子蒂做裝飾，撒上熟糯米粉，柿子大福完成！
紅上一層白，像是細雪落在上面，很適合冬天。
「我們能嘗一個嗎？」兩人躍躍欲試。
「可以啊，做出來就是讓人吃的嘛。」她自己也拿了一個。
胡籬拿起一個柿子大福，手感柔軟，比人的肌膚觸感還要軟。
色澤鮮艷，沈蘿將顏色控制得很好，看上去像是年畫裡異常紅艷的熟透的柿子。
一掰，糯米外皮極有彈性，扯得老長，像是不願與整體分開。
裡面的柿子肉有的是大塊的，有的是小塊的，被一捏，快要流出來。
她趕緊吃了一大口，柿子一抿就化，芸豆棉密，糯米皮清軟，那層薄薄的糯米粉糊在嘴唇上，像是塗上了一層白色的口脂。
胡籬指著秦凌錚笑，秦凌錚指著沈蘿笑，三人笑作一團。
甜蜜蜜的柿子餡像是流進了人的心裡。
出了柿子大福，沈蘿還做了柿子糊塔。這是陝地的特色小吃。
將柿子瓤挖出來，加入麵粉，放在勺子裡油炸，直至脫模。
滋啦滋啦的油像是進食的助興，聽到這樣的聲音，聞到冒著油香的味道，胃就不自覺咕咕叫起來。
柿子糊塔甜香滿屋，油水更多一些。
沈蘿乾脆按人頭送給員工，每人都可以得到，一樣一個。
「各位，祝大家來年柿柿（事事）如意！」
劉掌柜一看到這兩樣東西，眼睛都亮了，「阿蘿姑娘，咱干湊把這兩樣包裝成我們今年的禮盒送給熟客好了！」
沈蘿：「我就是這樣想的。」
由萬香樓和甜意閣在京城刷起來一股「柿子旋風」，今年過年，要是不送上一盒柿柿如意，那就是沒趕上潮流。
*
京城這段時間竟沒下什麼雪。
沈蘿臨走時，地上只有薄薄一層白，她走到碼頭時，還聽到不少老人家閒聊，為今年的春耕擔憂。
等回到鹿臨縣，經常看到擅長耕種的老人家天天抬頭看天空。
沈青儒這段時間都回來得很晚。
這天晚上，他還特地找到沈蘿。
「阿蘿，你說，我們調整一下糧食種植的結構可好？老人說，今年恐怕不易過啊。」
他是想聽聽沈蘿在現代的經驗。
但沈蘿對這方面知道的不多，如實相告後，她想了想道：「反正多種點耐旱或者耐澇的作物，多一層保險也好。」
沈青儒也是這樣想的。
因為有了去年馬鈴薯和玉米的成果，百姓們都很信任沈青儒。
好不容易一場春雨下來，大家都忙碌起來，現在任何一塊土地，都不能空著。
沈蘿也在沈家後院，和家裡的人一起種上各種糧食作物。
忙完家裡的，還要去村里幫忙。
她捶捶腰，起身，抬頭看了看湛藍的天空，只希望，老天爺不要太狠。
然而，事情的發展並不受個人意願的控制。
幸好，鹿臨縣靠南，除了天氣之外，還可以靠河裡的水支撐。
收了一季稻子、春玉米、紅薯、馬鈴薯後，大家也顧不得地力如何了，明眼人都能看出今年鐵定不好過，再種一季下去，能收多少是多少吧。
整個鹿臨縣乃至泉州，都在忙碌。
然而別的地方沒有像他們這麼好過。畢竟馬鈴薯等物也有限，不可能讓整個大燁朝都能種上。
到了秋天，北城再次傳來軍情。
遊牧民族欲侵掠我朝，掠奪本就不多的糧食。
武定侯有先見之明，今年早就帶著大軍駐紮在北城一線。
兵馬未動，糧草先行，現在已經動了，糧草肯定得跟上。
沈蘿期盼沈榮平安無事。
她留給甜意坊的後手，希望能幫到他們，又希望永遠不要用上最好。
正當她想得入迷時，忽聽見外面有尖利的喚聲。
「沈大人，接旨！」
第54章 第五十四道菜 滑潤平橋豆腐
沈蘿快跑出去, 差點和秦凌錚撞了個正著。
「發生什麼事了？」
她搖頭：「我也不知，咱們一起出去看看。」這聖旨到得挺突然。
沈青儒帶著眾人接旨。
沈蘿聽了一耳朵，這才知道, 原來是泉城州官老大人前段時間因為春耕忙病了。他老人家覺得萬萬不可因為自己耽誤朝廷的事, 於是便請旨自請讓位。
在這個緊要關頭, 沈青儒升官了。
胡籬：「我可能連蒸都蒸不熟。」
沈蘿：我懷疑你們是在暗示我……教你們做。
她停下來：「來，進來一起。」
既然如此，那就學一下吧。
在蒸芸豆的時候，沈蘿將紅曲米揉進糯米粉里，一起蒸熟。
這個時代安全可靠的色素並不多，紅曲米是其中一種。
讓秦凌錚和胡籬剝柿子肉，她們倆可好，一邊吃一邊剝。嘴唇都沾染上色了，碗裡的果然還沒滿。
等她將芸豆泥揉成一個個小圓片，紅糯米粉也揉成一個個小圓片時，她們才做好。
「接下來呢，怎麼做？」胡籬好奇。
「接下來很簡單，將柿子肉包在芸豆泥里，然後這兩者再包進糯米粉里。」沈蘿演示套娃操作。
最後放上干柿子蒂做裝飾，撒上熟糯米粉，柿子大福完成！
紅上一層白，像是細雪落在上面，很適合冬天。
「我們能嘗一個嗎？」兩人躍躍欲試。
「可以啊，做出來就是讓人吃的嘛。」她自己也拿了一個。
胡籬拿起一個柿子大福，手感柔軟，比人的肌膚觸感還要軟。
色澤鮮艷，沈蘿將顏色控制得很好，看上去像是年畫裡異常紅艷的熟透的柿子。
一掰，糯米外皮極有彈性，扯得老長，像是不願與整體分開。
裡面的柿子肉有的是大塊的，有的是小塊的，被一捏，快要流出來。
她趕緊吃了一大口，柿子一抿就化，芸豆棉密，糯米皮清軟，那層薄薄的糯米粉糊在嘴唇上，像是塗上了一層白色的口脂。
胡籬指著秦凌錚笑，秦凌錚指著沈蘿笑，三人笑作一團。
甜蜜蜜的柿子餡像是流進了人的心裡。
出了柿子大福，沈蘿還做了柿子糊塔。這是陝地的特色小吃。
將柿子瓤挖出來，加入麵粉，放在勺子裡油炸，直至脫模。
滋啦滋啦的油像是進食的助興，聽到這樣的聲音，聞到冒著油香的味道，胃就不自覺咕咕叫起來。
柿子糊塔甜香滿屋，油水更多一些。
沈蘿乾脆按人頭送給員工，每人都可以得到，一樣一個。
「各位，祝大家來年柿柿（事事）如意！」
劉掌柜一看到這兩樣東西，眼睛都亮了，「阿蘿姑娘，咱干湊把這兩樣包裝成我們今年的禮盒送給熟客好了！」
沈蘿：「我就是這樣想的。」
由萬香樓和甜意閣在京城刷起來一股「柿子旋風」，今年過年，要是不送上一盒柿柿如意，那就是沒趕上潮流。
*
京城這段時間竟沒下什麼雪。
沈蘿臨走時，地上只有薄薄一層白，她走到碼頭時，還聽到不少老人家閒聊，為今年的春耕擔憂。
等回到鹿臨縣，經常看到擅長耕種的老人家天天抬頭看天空。
沈青儒這段時間都回來得很晚。
這天晚上，他還特地找到沈蘿。
「阿蘿，你說，我們調整一下糧食種植的結構可好？老人說，今年恐怕不易過啊。」
他是想聽聽沈蘿在現代的經驗。
但沈蘿對這方面知道的不多，如實相告後，她想了想道：「反正多種點耐旱或者耐澇的作物，多一層保險也好。」
沈青儒也是這樣想的。
因為有了去年馬鈴薯和玉米的成果，百姓們都很信任沈青儒。
好不容易一場春雨下來，大家都忙碌起來，現在任何一塊土地，都不能空著。
沈蘿也在沈家後院，和家裡的人一起種上各種糧食作物。
忙完家裡的，還要去村里幫忙。
她捶捶腰，起身，抬頭看了看湛藍的天空，只希望，老天爺不要太狠。
然而，事情的發展並不受個人意願的控制。
幸好，鹿臨縣靠南，除了天氣之外，還可以靠河裡的水支撐。
收了一季稻子、春玉米、紅薯、馬鈴薯後，大家也顧不得地力如何了，明眼人都能看出今年鐵定不好過，再種一季下去，能收多少是多少吧。
整個鹿臨縣乃至泉州，都在忙碌。
然而別的地方沒有像他們這麼好過。畢竟馬鈴薯等物也有限，不可能讓整個大燁朝都能種上。
到了秋天，北城再次傳來軍情。
遊牧民族欲侵掠我朝，掠奪本就不多的糧食。
武定侯有先見之明，今年早就帶著大軍駐紮在北城一線。
兵馬未動，糧草先行，現在已經動了，糧草肯定得跟上。
沈蘿期盼沈榮平安無事。
她留給甜意坊的後手，希望能幫到他們，又希望永遠不要用上最好。
正當她想得入迷時，忽聽見外面有尖利的喚聲。
「沈大人，接旨！」
第54章 第五十四道菜 滑潤平橋豆腐
沈蘿快跑出去, 差點和秦凌錚撞了個正著。
「發生什麼事了？」
她搖頭：「我也不知，咱們一起出去看看。」這聖旨到得挺突然。
沈青儒帶著眾人接旨。
沈蘿聽了一耳朵，這才知道, 原來是泉城州官老大人前段時間因為春耕忙病了。他老人家覺得萬萬不可因為自己耽誤朝廷的事, 於是便請旨自請讓位。
在這個緊要關頭, 沈青儒升官了。