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「這倒是個好主意!」季念然眼睛亮了一下,一轉頭,瞥見流火和授衣兩個大丫鬟正站在東次間門口,抻著脖子聽得認真,不禁暗笑。
這次秦雪歌奉旨出征,兩個隨身小廝自然都要帶上。兩個大丫鬟都聽得這麼認真,也是關心自己未來夫婿的意思,季念然很能理解。
其實,原本秦雪歌是想著留下一個小廝在家裡給季念然聽用,但是昨晚剛一提這事,就被季念然給推了。她是女眷,在府里大門不出二門不邁的,也沒什麼用得著人的地兒。就算有,石斛家男人也足夠她使喚、並辦好那些小事的了。
她招手叫兩個大丫鬟過來,開口問道:「你們兩個知不知道,純鈞和湛盧兩個,有哪個是會做飯?」
流火和授衣兩人對視一眼,都忸怩起來,倒讓屋內的幾位已婚者都笑出了聲。笑了一會兒,季念然又問了一遍,但是流火和授衣卻都表示不清楚這一點。季念然瞭然,古代講究的是君子遠庖廚,純鈞和湛盧雖說只是小廝,但是在未婚妻面前,卻還要極力保持自己身為男人的尊嚴。就算會做飯,想來也不會告訴對方。
這就和現代不同了,在現代,男人會做飯算得上是加分項了,恨不得全世界都知道才好。
因此,季念然布置了個任務給自己的兩個大丫鬟,「你們兩個去負責把這事搞清楚,若是他們兩個都不會做飯,你倆就商量著選一個出來,我讓他從明天開始就跟著兩位媽媽學,務必在兩天內學會煮湯煮粥才行。」
流火看了一眼授衣,搶著道:「那奶奶不如就讓純鈞學吧。這好歹也是門技能,就算這次學了用不上,也指不准日後會用到呢。」
被好姐妹搶了先,授衣也並不失落,接話道:「是這個道理,他們兩個總歸是服侍二爺的,萬一其中一個出去辦差事沒趕得及回來,另一個又不會煮湯,那二爺可不就要餓肚子了嘛。」
「哪裡就那麼誇張了。」季念然「咯咯」笑了一會兒,「既然你們兩個都願意,我就安排人過去傳話了。」她又看向兩位廚娘,「那就勞煩兩位媽媽這幾日辛苦辛苦,千萬要把他兩個人教會了才是。」
「二奶奶就放心吧,包在我們身上了。」兩位廚娘忙不迭地答應。
季念然眨了眨眼,又突然想到一樣,「我想著,上次忘了在誰家,聽說她家廚子做飯,最喜歡用各種菌子,打磨成粉,混合在一起,據說放了這種菌粉後的菜異常鮮美。我想著,咱府里有沒有幾種菌子,最好是菌干,也打磨成粉混合在一起讓他們帶上,煮湯的時候放一點,也很便宜。」
兩位廚娘你看看我、我看看你,又低頭沉吟片刻,春喜娘才點著頭道:「奶奶這主意……我覺得可行。剛好上次大廚房來人說不知誰送了幾袋子各種菌子干來,問咱們院子裡要不要,我拿了一點,看成色倒都是上好的。奶奶若是想用,我就去大廚房要些來。」
「這就不用特地勞煩媽媽了。」季念然沒想到家裡竟有現成的菌子干,忙道:「等下我讓她們去打發兩個小丫鬟去要就是了,若是現成的,咱們拿過來,用家常磨藥的小磨子磨了,放在小瓶子裡讓他們帶著,又輕便又實用。」
「是二奶奶想得巧呢。」春喜娘忙恭維,「我們就想不到這麼好的點子。」
季念然忙擺手,這一招還是前世她阿姨家這麼做,她才知道的。此時被人說成了她自己的巧點子,總有幾分慚愧的感覺,「我不過是喜歡聽別人家裡的事罷了,偶爾記住一句半句的,若是有用的,那是最好不過。」
商議過做飯的事之後,兩位廚娘就退下了。季念然讓流火叫來萑葦,把要菌子干和風乾火腿的事都交代給她,讓她趕著要來。
幾年過去,原本的小丫鬟們也都練就成為可以獨當一面的人了,季念然平日裡冷眼旁觀,萑葦倒是確實可以繼承流火的衣缽了。
食物的事情交代完,季念然又叫著幾個丫鬟,將上午老太太說的男人騎馬磨腿的事告訴了幾個丫鬟,又讓她們幫著一起想解決的辦法。最後,幾個人商議的結果不過就是多加一個能在馬背上用的墊子,放在馬鞍下面。再用些涼快吸汗的布料做面兒,盡力讓男人們在馬背上舒服些也就罷了。
商量過後,季念然拿出自己之前為秦雪歌做的幾身中衣,還有襪子,全都收到包袱里,預備讓秦雪歌隨身帶著。授衣和石斛搭著伴兒出去選料子去了,流火也下去安排其他諸多雜事去了。
季念然想了一下,轉身踱到書房,坐到書桌後,攤開紙,畫起了花樣子。
***
晚上秦雪歌回來,季念然同他說了自己準備安排純鈞和湛盧學做飯的事,秦雪歌雖然覺得多此一舉,卻還是由著季念然撮弄。
季念然讓丫鬟去前院把兩個小廝叫來,當著秦雪歌的面安排好了他們兩個輪流當值、不當值的去廚房跟著兩位廚娘學煮湯的事,兩個小廝面面相覷,卻又只能無奈地答應。
不想純鈞老老實實地、卻確實沒有長廚藝這根弦;反而湛盧有一搭沒一搭地,學得還算很有樣子。季念然聽兩位廚娘說起時,也不禁感嘆,天賦這種東西,確實也是難說。
三天很快過去,終於到了出征前一日。季念然給兩個小廝安排了一次廚藝考核,又把準備好的火腿絲及菌子粉交到兩人手中——不只這些,她還另外預備了一份,是準備讓秦雪歌交給秦雪威的。這東西到了秦雪威手中能不能派上用場她不管,只要心意盡到了、問心無愧便好了。
這次秦雪歌奉旨出征,兩個隨身小廝自然都要帶上。兩個大丫鬟都聽得這麼認真,也是關心自己未來夫婿的意思,季念然很能理解。
其實,原本秦雪歌是想著留下一個小廝在家裡給季念然聽用,但是昨晚剛一提這事,就被季念然給推了。她是女眷,在府里大門不出二門不邁的,也沒什麼用得著人的地兒。就算有,石斛家男人也足夠她使喚、並辦好那些小事的了。
她招手叫兩個大丫鬟過來,開口問道:「你們兩個知不知道,純鈞和湛盧兩個,有哪個是會做飯?」
流火和授衣兩人對視一眼,都忸怩起來,倒讓屋內的幾位已婚者都笑出了聲。笑了一會兒,季念然又問了一遍,但是流火和授衣卻都表示不清楚這一點。季念然瞭然,古代講究的是君子遠庖廚,純鈞和湛盧雖說只是小廝,但是在未婚妻面前,卻還要極力保持自己身為男人的尊嚴。就算會做飯,想來也不會告訴對方。
這就和現代不同了,在現代,男人會做飯算得上是加分項了,恨不得全世界都知道才好。
因此,季念然布置了個任務給自己的兩個大丫鬟,「你們兩個去負責把這事搞清楚,若是他們兩個都不會做飯,你倆就商量著選一個出來,我讓他從明天開始就跟著兩位媽媽學,務必在兩天內學會煮湯煮粥才行。」
流火看了一眼授衣,搶著道:「那奶奶不如就讓純鈞學吧。這好歹也是門技能,就算這次學了用不上,也指不准日後會用到呢。」
被好姐妹搶了先,授衣也並不失落,接話道:「是這個道理,他們兩個總歸是服侍二爺的,萬一其中一個出去辦差事沒趕得及回來,另一個又不會煮湯,那二爺可不就要餓肚子了嘛。」
「哪裡就那麼誇張了。」季念然「咯咯」笑了一會兒,「既然你們兩個都願意,我就安排人過去傳話了。」她又看向兩位廚娘,「那就勞煩兩位媽媽這幾日辛苦辛苦,千萬要把他兩個人教會了才是。」
「二奶奶就放心吧,包在我們身上了。」兩位廚娘忙不迭地答應。
季念然眨了眨眼,又突然想到一樣,「我想著,上次忘了在誰家,聽說她家廚子做飯,最喜歡用各種菌子,打磨成粉,混合在一起,據說放了這種菌粉後的菜異常鮮美。我想著,咱府里有沒有幾種菌子,最好是菌干,也打磨成粉混合在一起讓他們帶上,煮湯的時候放一點,也很便宜。」
兩位廚娘你看看我、我看看你,又低頭沉吟片刻,春喜娘才點著頭道:「奶奶這主意……我覺得可行。剛好上次大廚房來人說不知誰送了幾袋子各種菌子干來,問咱們院子裡要不要,我拿了一點,看成色倒都是上好的。奶奶若是想用,我就去大廚房要些來。」
「這就不用特地勞煩媽媽了。」季念然沒想到家裡竟有現成的菌子干,忙道:「等下我讓她們去打發兩個小丫鬟去要就是了,若是現成的,咱們拿過來,用家常磨藥的小磨子磨了,放在小瓶子裡讓他們帶著,又輕便又實用。」
「是二奶奶想得巧呢。」春喜娘忙恭維,「我們就想不到這麼好的點子。」
季念然忙擺手,這一招還是前世她阿姨家這麼做,她才知道的。此時被人說成了她自己的巧點子,總有幾分慚愧的感覺,「我不過是喜歡聽別人家裡的事罷了,偶爾記住一句半句的,若是有用的,那是最好不過。」
商議過做飯的事之後,兩位廚娘就退下了。季念然讓流火叫來萑葦,把要菌子干和風乾火腿的事都交代給她,讓她趕著要來。
幾年過去,原本的小丫鬟們也都練就成為可以獨當一面的人了,季念然平日裡冷眼旁觀,萑葦倒是確實可以繼承流火的衣缽了。
食物的事情交代完,季念然又叫著幾個丫鬟,將上午老太太說的男人騎馬磨腿的事告訴了幾個丫鬟,又讓她們幫著一起想解決的辦法。最後,幾個人商議的結果不過就是多加一個能在馬背上用的墊子,放在馬鞍下面。再用些涼快吸汗的布料做面兒,盡力讓男人們在馬背上舒服些也就罷了。
商量過後,季念然拿出自己之前為秦雪歌做的幾身中衣,還有襪子,全都收到包袱里,預備讓秦雪歌隨身帶著。授衣和石斛搭著伴兒出去選料子去了,流火也下去安排其他諸多雜事去了。
季念然想了一下,轉身踱到書房,坐到書桌後,攤開紙,畫起了花樣子。
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晚上秦雪歌回來,季念然同他說了自己準備安排純鈞和湛盧學做飯的事,秦雪歌雖然覺得多此一舉,卻還是由著季念然撮弄。
季念然讓丫鬟去前院把兩個小廝叫來,當著秦雪歌的面安排好了他們兩個輪流當值、不當值的去廚房跟著兩位廚娘學煮湯的事,兩個小廝面面相覷,卻又只能無奈地答應。
不想純鈞老老實實地、卻確實沒有長廚藝這根弦;反而湛盧有一搭沒一搭地,學得還算很有樣子。季念然聽兩位廚娘說起時,也不禁感嘆,天賦這種東西,確實也是難說。
三天很快過去,終於到了出征前一日。季念然給兩個小廝安排了一次廚藝考核,又把準備好的火腿絲及菌子粉交到兩人手中——不只這些,她還另外預備了一份,是準備讓秦雪歌交給秦雪威的。這東西到了秦雪威手中能不能派上用場她不管,只要心意盡到了、問心無愧便好了。