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周君怡，「……」
第226章 準備冬季上新
「好像是周君怡吧，哈哈哈！」舍友開著玩笑，不一會兒也感嘆，「哎……越來越想談戀愛了啊。」
舍友七嘴八舌的談論著關於戀愛的事兒，只有周君怡面帶微笑的坐在床沿上，回想著剛才的事兒。
第二天。
周君怡起了個大早，早早的去了自家的服裝店裡。
「媽，最近之初很忙，正好我也騰點時間出來，研究一下新食菜品，服裝店裡面你得照顧一下哦，我得去食品店裡。」周君怡簡單收拾，準備去食品店裡。
「你不在的時候，我不是也打理的挺好的嘛，你忙你的，這些小事不用你也行。」陸雅芝一邊收拾，一邊回應著她的話。
本應該在學校的食品鋪子忙碌的周大凱，恰逢周末不算忙，偷偷的跑來看看自家媳婦，還帶了不少好吃的。
周大凱見狀，一把搶過陸雅芝手裡的抹布，還帶著責怪的語氣，「這些小事我來就行了，你去好好休息休息，咱現在也沒那麼忙，我來做就行啦。」
本來就是個閒不住的性格，陸雅芝低聲道，「你把我想的也太柔弱了吧， 這點小事我怎麼就做不了了？」
「不，不是，我是怕你累著。」周大凱慌忙解釋，生怕她誤會了。
「誰要你幫忙了，快回去吧，那邊沒人看著不行。」陸雅芝催促著周大凱趕緊回去。
周君怡只是默默的聽著父母拌嘴，回想起前世，爺爺奶奶早逝，而父母也因車禍早亡，整個世界就剩下自己孤零零一個人，現在卻覺得有了個家的感覺，感覺心裡暖暖的。
天氣漸漸變冷，冬天很快就來，現在的很多菜品已經不適應了，如果再不上新，冬天就會失去一些客戶。
為了不失去他們，學校裡面的這個食品鋪子要改菜單了。
周君怡找來了以前的菜單，坐下和父親一起商量。
「天氣越來越冷了，現在的菜單已經不適應了，我們要推陳出新把菜單給換一下，咱們得出現一些新的菜品才行了。」周君怡一邊計劃，一邊告訴父親。
而周大凱也仔細的聽著，生怕錯過了什麼細節，女兒說的話，他可當成聖旨一樣的聽。
「這個，這個，換掉吧，現在基本上已經沒什麼人點這個，把這些去掉，可以留到明年夏天來的時候再推出來，現在就不必準備這些食材了。」她在心裡盤算著，怎樣才能得到最大的利潤，所以這些也都用不上。
雖然看不懂文字，但是周大凱聽著不對的地方，還時不時提問，「如果這些不上的話，那我們的菜品可就少了很大一部分，客人來了吃什麼啊？」
「我已經準備好了一份新的，你記一下，一會兒我會教一下王叔他們的。」
周君怡心裡已經有了新菜單的模板了，剛剛在廚房裡摸索，又去空間裡做了個參考，要上什麼她比任何人都清楚。
「也行，我準備準備，來得及。」周大凱連忙點頭，準備第二天更換菜單。
「對了，天氣冷了，愛喝湯的人就多了，我們原有的湯品數量太少，現在咱們去增加一些食材，我們要做魚湯，烏雞湯，蔬菜湯這些，天冷的時候最合適不過了。」
天氣逐漸變冷，喝湯既能暖胃又能暖身，哪怕是吃飯的時候加一碗，那也是可以掙到錢的。
她在廚房邊看邊想，笑著道：「我最近還發現了幾個新的食物，換了些新的花樣，我一會兒教給王叔他們，幫我把他們喊到廚房唄，謝謝爸。」
周大凱對女兒的話言聽計從，立馬回應，「那行，我馬上去，嘿。」
原地等了不一會兒，那周大凱就帶了王叔他們過來，周君怡教了他們不少東西，所以一來一去都互相熟悉著，見面都客氣的問好，「王叔王嬸！」
「誒，都好，都好！」王叔他們也是樸實的人，十分客氣。
周君怡點頭，「接下來我會教你們一些新的菜品，但也都不難，一兩天就能學會，沒什麼問題吧？」
「沒問題！」都是做慣的老人了，也沒什麼習慣不習慣的，相比以前來說，現在已經輕鬆了很多了。
她滿意的點頭，然後帶著他們去了廚房。
這一次她要教大家做刀削麵和拉麵，在案板上揉搓好麵團，然後放置在一邊。
「看好了，麵團揉好以後，要放在一邊醒面，不然煮好以後不勁道，還有，醒面的時間一定要掌控的十分好，不能過多，也不能過少，記住了嗎？」
王叔他們紛紛點頭，「記住了，記住了！」
然後周君怡親自示範如何做刀削麵，待他們都熟悉以後，又當著他們的面，示範的如何製作拉麵。
按道理這些都不是什麼難事兒，都是些熟能生巧的活兒，只是第一次學習的話，還不能做得太好。
不過都是些做慣了農活的人，仔細學起來也不難。
「我走以後，一定要反覆練習，可不能砸了我的口碑！好了，你們練習一下吧。」說完出去了。
離開廚房之前，還特意囑咐了周大凱，一定監督著他們反覆練習，那樣才能熟能生巧，趁現在還沒到飯點，大家也還不忙，正好是練習的時候。
走出廚房，周君怡找周大凱要來了帳本，又坐在外面開始查帳。
這查帳可不是小事，進進出出的都要有名有目，不然可全都亂了套，要是長時間不查，記帳難免會出些差錯，時間長了就容易出事兒，所以查帳是必然的。