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  華青大學內的食品鋪子,每個時期該賣什麼東西,這些早都已經上了正軌,有周大凱在,周君怡除了上新品,基本上不用擔心。

  而外面的小吃店,這才營業沒多久,又是招來的人在打理,所以周君怡得稍微多花點心思帶他們。

  「現在天氣越來越冷了,煎餃這些東西,冷得更快了,而且冷了味道也會有影響,還有店裡的冷飲甜品綠豆湯這些,咱們就可以慢慢的下了,不要再像以前那樣,提早準備太多分量,否則會浪費。」周君怡對員工們說道。

  「那咱們賣的東西不就少了很多?」

  「咱們可以換別的賣,這個氣溫,賣熱食是最好的。」周君怡說道。

  氣溫逐漸下降,這些逛街的人掃完貨,走在街上涼颼颼的,然後進來吃一碗熱湯麵之類的暖和的東西,簡直不要太舒服。

  「待會兒我來教你熬牛肉湯,這個湯不僅可以單賣,還可以作為一些麵食的湯底,讓麵條的味道更好。」周君怡說道。

  「然後店鋪內再開始賣水餃、餛飩之類的,餃子就用已經包好的,客人是要煎餃還是水餃你們直接做,餛飩的包法也簡單,主要是這個餡兒,我這裡有特殊的調料給你們,用這調料做……」

  說著,周君怡便現場開始教學。

  她早就從空間內拿出了調料來,這次就是帶過來的,直接現場開始教員工開始做了起來。

  「就從這周開始,我們店裡增加水餃、餛飩和麵條,還有各種熱湯。」周君怡說道。

  第197章 帶張芳芳去服裝廠

  「是,老闆。」

  周君怡在小吃店待了一整天,跟員工們一起忙碌,解決了大大小小的一些問題,看著員工們逐漸適應了新的局面,她這才稍微放心了一些。

  「以後就這麼賣,如果你們覺得有什麼問題,或是建議,下周我再過來的時候,你們可以跟我說。」走之前,周君怡又交代了一遍。

  「我們知道了,老闆你放心吧。」員工們說道。

  雖然招來的這三個員工,其中有人年紀比周君怡還要大一些,但三個人全都對周君怡非常佩服,絕對不會因為她年紀不大,就不尊重她。

  尤其是在相處中,發現周君怡非常聰明,有做生意的頭腦和魄力時,就更加對她佩服得五體投地了。

  「好,那我就先走了。」周君怡說道。

  雖然只有一個周末,可周君怡的安排卻非常緊密,她甚至還推掉了跟沈之初的約會,必須在這周安排好生意的事情。

  解決了小吃店的事情,下一件事情,就是服裝店和鞋店。

  鞋店暫時問題不大,施美芳有足夠的銷售經驗,周君怡只要保證貨物及時送來,其餘事情施美芳基本都能一個人處理好,所以鞋店先不著急。

  周君怡著急的是,要培養一下張芳芳的審美。

  比起鞋店來,在服裝店,更注重搭配,售貨員的審美能力,有時候能直接影響到銷量。

  這一天,周君怡特意去了服裝店。

  「媽,咱們今天早點關門。」周君怡說道。

  「為什麼?」張芳芳問道。

  像張芳芳這種老實的村婦,性子裡最是踏實勤奮,開店以來,除非一家人回周家村過年那次,其餘時間,張芳芳從來沒有關過店。

  「我打算帶你去服裝廠看看,你賣了這麼久的衣服,也該知道一下,從選款進貨,到衣服掛在店裡,這整體的一個流程是怎麼回事了,而且服裝廠里有特別多的款式,你多看看,也能提高一下你的審美。」周君怡說道。

  張芳芳一想,確實是這麼回事。

  以前都是周君怡負責這些事,她只需要把送來的衣服掛在店裡賣,就連售價都有周君怡一手把關,相比之下,張芳芳確實有很多事都沒獨立經歷過。

  所以,去一趟服裝廠也好,以後生意越來越多,做得越來越多,張芳芳要有足夠的能力,才可以幫周君怡多分擔一些,不能總是依靠周君怡一個人,張芳芳心疼女兒都來不及。

  「嗯,那咱們這就關店,我也覺得該提高一下審美了,每次你搭配的衣服,都比我搭配的衣服賣得好一些,這樣我以後才能更好的給客人推薦各種衣服。」張芳芳說道。

  「多看一些款式,審美自然能慢慢提升的。」周君怡說道。

  知道周君怡要帶張芳芳去服裝廠的事情後,沈之初特意把自己家的司機給周君怡用了,畢竟從服裝店到服裝廠,還有很長的一段路程。

  要是兩個人坐三輪車,應該也舒服不到哪裡去。

  然而跟張芳芳一起去,周君怡也不能偷偷把空間內的自行車拿出來用。

  所以沈之初提出借司機給周君怡的時候,她雖然猶豫了一下,但最終還是沒有拒絕,事實證明,沒有拒絕是正確的,坐在小轎車裡,肯定比三輪車舒服一百倍。

  「這不是小沈家的車嗎?小沈也要跟我們一起去呀?」關了店出來,張芳芳見到停在門口的車,驚訝的對周君怡問道。

  「他不去,他只是把車借給我用一下,服裝廠有點遠。」周君怡解釋道。

  「哦。」

  聽了周君怡的回答,張芳芳心裡高興得不行。

  尤其是看到司機對周君怡的態度,張芳芳就更加高興了。

  平時當著沈之初的面,司機對她們一家人都很有禮貌,如今沈之初不在,司機依然很有禮貌。




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