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  六爺爺眼睛一亮,問道:“若是能這樣,估計可以省一半的工錢呢。不如你先去問問看誰願意來,咱家果木雖然多,不過現在十來個人也足夠了,而且來收果子的小販們也會幫忙。只不過都是一些小丫頭子,他們家裡人能願意?”

  宋丁香道:“能賺錢的差事怎麼就不願意了?若是怕出事在顧兩個老嬸子幫忙裝桃子,順便看著這群孩子別亂鬧就好。咱們跟他們說好了,只要不糟蹋果子,以後有這種活兒都雇他們。”

  六爺爺連連點頭道:“那成,那你趕緊著去問問,先把人都訂好了,省的到時候手忙腳亂錯不開身。”

  宋丁香應了,和宋志成把六爺爺送回家才往自家趕去。

  院子裡就放著那筐黃桃,方氏撿了一個削了皮,一點一點兒碾碎了給小兒子吃著玩,吃的一臉黃乎乎的,看的宋丁香哭笑不得。

  “你可回來了,快說說這玩意怎麼整。”方氏見閨女回來了,就把給兒子餵桃子這件事兒交給了宋紫堇。宋紫堇熟練的接過這沉甸甸的弟弟,坐到一旁的台階上繼續餵。

  “不用這麼著急,紫堇,我交你個事兒。”宋丁香笑眯眯的走到宋紫堇身邊,這樣那樣的說了一通。

  “就要七八歲的?”宋紫堇給小弟弟擦了擦嘴,把桃子放在一旁不給吃了。

  胖小子沒得吃也不鬧騰,吧唧吧唧嘴開始打呵欠。這小子周歲快兩歲了,做什麼事兒都慢騰騰的,說話也慢騰騰的,但是卻是個小人精,小小年紀特別懂得察言觀色,而且誰逗都笑,可愛的很。

  宋丁香接手抱起弟弟,道:“對,就要七八歲的,小的幹不了活兒,大的基本上都能下地了。咱們也不用他們乾重活,就摘個桃子。桃樹也都不高,摔不著人。”

  “成,我這就去問問。”宋紫堇拍拍褲子上的土就要往外走。

  “哎,找勤快的,家裡好說話的,別到時候摘桃子摘一肚子氣。”宋丁香叮囑道。

  宋紫堇笑道:“知道啦姐,我心裡門清呢。”

  “又折騰啥?”方氏讓宋丁香把兒子抱去主屋,放在宋李氏身邊,道:“神秘兮兮的,怕你娘我聽著不高興啊?”

  “什麼啊,”宋丁香哭笑不得的把摘桃子的事兒說了,“就這個,也用不著娘說啥,紫堇都這麼大歲數了也該自己主點兒事了,我就交給她啦。”

  宋李氏笑道:“你娘就是這樣咋咋呼呼的,那桃子弄來了,咱家還有糖,你快看看怎麼做。”

  不管是黃桃罐頭也好還是黃桃醬也好,其實都很簡單。黃桃削皮切兩半把核挖了,在淡鹽水裡浸泡十來分鐘去掉澀味,然後放入糖水煮個十來分鐘就可以了。

  煮桃子的時候宋志遠也回來了,帶回來四個半大的瓷罐兒還有一大包冰糖。

  “先做幾罐兒試試,看看怎麼做能好吃,能放的住。”他雖然平時不怎麼說話,但是心思可比方氏細膩多了。

  方氏把瓷罐洗乾淨,用白酒擦了裡面,然後在院子裡架了鍋煮罐子。煮好的黃桃晾一會兒沒那麼燙的時候就連湯帶桃放進罐子裡,蓋上蓋子,鋪上油紙,捆上麻繩,又用泥巴封口。等涼了就放去屋裡陰涼的地方存放。

  一大筐黃桃取了一半最好看的煮了兩罐子罐頭,又煮了一盆子用井水鎮著,等著晚上大傢伙回來吃完晚飯一起吃。最後剩下的都是磕碰了或者被蟲子咬了的桃子,這些桃子做罐頭不好看,賣也賣不上高價。

  宋丁香想了想,便把黃桃皮洗乾淨煮了稠稠的水,撈了桃子皮扔掉,然後切了一半的黃桃丁放進去煮,又放了幾塊冰糖。等冰糖煮化了就把這糖水撈到碗裡,繼續用井水鎮了。

  最後那些黃桃就全部切丁加糖熬煮成果醬,方氏發了面搓成小小的劑子,包了粘稠的黃桃醬,弄成一個個丸子大小的糖包。蒸熟的糖包白乎乎圓滾滾的,上面再點個紅點兒,簡直可愛極了。

  而且不只是可愛,小小的咬上一口,甜蜜的桃香便溢滿口腔,好吃的很呢。

  “就是有點兒廢糖。”宋李氏吃了一個覺得膩就不再吃了,“這東西能賣多少錢呢?”

  宋丁香道:“若是現在賣估計買不上什麼價錢,但是等到冬天,包了糖包子出去賣,絕對能賣出個好價錢。”

  宋志遠也道:“確實,這桃子味忒香了,加上又有這麼多的糖。到時候外面的麵皮包厚點兒,包大點兒,兩文錢一個賣了都有賺的。”

  “能賺錢就成,”宋李氏笑著點點頭,“這都要晌午了,一會兒他們就都該回來了。老二家的,趕緊忙乎做飯。”

  方氏帶著幾個小媳婦兒趕緊去廚房忙乎做飯,夏天裡天氣熱,感覺吃什麼都吃不香。這時候去地里摘幾個茄子切了蒸熟,用蒜泥和醋加點兒辣椒醬拌上,再掐一大把蘿蔔纓子,掐一把蔥葉洗乾淨,舀一碗大醬沾了吃。最後鍋里煮個大碴子粥,邊上貼一圈餅子,上面再架個屜捏了窩頭蒸了。

  等地里的和茶水鋪子那邊的人回來,就正好能吃上。

  地里幹活的一進院子就聞見了濃濃的桃子甜香味兒,張氏忍不住咽了口口水,跟招娣道:“估摸著二妮兒又整啥好吃的了。”

  招娣摸著肚子笑道:“反正我就知道二妮不管整啥好吃的,到時候都能有咱一口,我肚子裡這個可是享福了。”




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