第69頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  蒜蓉醬已經成了他們家桌上離不開的調味品了,宋志遠有的時候直接拿饅頭夾了吃,吃的津津有味,也不是當初嫌被辣的直掉眼淚的時候了。

  天冷了,冬小麥也已經種下,今年是個豐收年,家家戶戶的糧倉里都屯滿了糧食。天氣一冷,就又到了可以貓冬的時候了。

  冬天對於宋丁香家裡,可是個賺銀子的季節。

  宋志遠的豬肉鋪子再次開張了。

  今天一家人幫著折騰,過濾了三缸醬油,留一缸自家吃用,剩下的兩缸就可以搬去豬肉鋪子售賣。除了醬油,還有蒜蓉辣椒醬和豆瓣辣椒醬。不過辣椒還是個新鮮東西,估計不如醬油好賣。

  可誰知道,賣的好的竟然就是辣椒醬!

  不好意思,家裡太忙,更新晚了。

  -------------

  感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

  感謝灌溉[營養液]的小天使:

  漠漠 5瓶;min 2瓶;

  非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

  第31章

  “給我來兩文錢的那個蒜蓉辣椒醬。”一位嬸子端著個大碗站在豬肉鋪子前面, 笑盈盈道:“你家這個辣醬是真下飯, 抹上一點兒就能吃掉一個大餅子, 比鹹菜省呢。”

  張氏笑呵呵的給她舀了兩大勺辣椒醬,問道:“不來點兒秋油?咱家自己曬的,比鎮上的濃。”

  嬸子搖搖頭道:“上次從你家買的秋油兌了點兒水,到現在還沒用完。對了, 你家那個秋油膏子還有嗎?給我來一文錢的。”

  秋油膏子就是過濾醬油剩下的豆渣膏子,因為也帶著鹹味,雖然不如醬油鮮,但是對貧苦農家來說,一文錢一大塊的秋油膏子就是好東西,平日裡炒菜掰上一塊放進去,味道也好得很呢。

  原本這這些豆渣宋丁香是打算餵豬餵羊的, 不過張氏覺得這東西又是豆子做的,還帶著鹽味, 就這麼餵豬實在是太可惜了,不如拿去看看有沒有人買, 誰知道竟然賣的不錯。幾缸結結實實的豆渣這才半個月,就已經賣掉一大半了。

  宋丁香也跟著在鋪子裡幫忙,天冷了,各處吃肉的人也變多了。她爹宋志遠帶著大兒子宋鈞山和大侄子宋鈞立到處忙乎著幫人殺豬宰羊, 還接一些硝皮子的活兒,店鋪里只有大伯帶著他家二兒子宋鈞水以及大伯娘張氏和大兒媳婦招娣在忙碌。

  宋丁香也偶爾來幫忙,收個錢順便看看他們對調味料的需求。

  從古至今, 調味料就一直都是人們飯桌上不可缺少的主要配角,從很久之前人們發現了鹽巴開始,一直到後世出現各種品牌各種味道的不同調味料,可見這些東西雖然不大起眼還便宜,卻絕對是不可缺少的。

  只是這裡是古代,資源貧乏,她能獲取的東西比較少。目前能做的也就是醬油和辣椒醬,不過這裡距離海也就幾百公里遠,平日裡倒是能見到不少海邊的乾貨,她可以在這上面多動動腦子。

  這秋油和辣椒醬雖然是宋丁香弄出來的,但是為了避免麻煩,宋李氏徵求了宋丁香的同意之後,就說這些是老爺子宋興義之前跟人跑商得到的方子,只是之前一直忙碌,試過幾次都沒做出多少,直到現在才研究出來味道正好的秋油和辣椒醬。

  原本賺了錢宋丁香的意思是分成三份,一份給爺爺奶奶,剩下兩份大伯家和自己家平分。但是宋李氏覺得這樣對宋丁香不公平,跟家裡開了“家庭會議”決定分成四份。老兩口一份,這一份以後也是要留給小叔叔用的,兩個兒子家各一份,算是辛苦錢,宋丁香自己一份,畢竟這醬料是她弄出來的,而且她現在又成了親,算是嫁出去的姑娘,不能不給錢。

  大伯家自然滿口答應。對他們來說這已經是天上掉下來的銀子了。他們沒什麼本事,平日裡也是靠宋志遠拉拔著出一份力氣活兒,如今不過就是幫了點兒忙就能拿上一份的錢,怎麼能不高興呢!

  宋丁香也沒有意見,這點兒醬料方子不過是她掌握的方子裡最簡單的了,能賺了錢就是好的,就算賺不到錢好歹也給自家人吃用了,算不得浪費。而且在這上面也能看出來大伯一家確實沒那麼多事兒,這讓她舒心了不少。

  雖然她現在不過剛十五,但是畢竟內里的瓤子比宋李氏還要大二三十歲呢,她更希望的就是家庭和睦少一點兒紛爭。不過前提是別人別欺負到她頭上。

  如今宋興義家雖然說分家了,可是遇到正經事當家的還是老兩口。宋丁香一邊兒學著宋李氏掌家之道,一邊兒過自己的日子。她在宋李氏身上真的學到了不少,畢竟她當初可沒有這麼熱鬧的一大家子需要掌管的。以後等周一諾回來,他們總是得有自己的家庭孩子,多學點兒是沒錯的。

  “快回去吧,外面冷。小姑娘家家的再把手腳凍壞了。”張氏看了眼西斜的太陽,催促宋丁香。

  宋丁香應了聲,收拾了一下自己的針線簸籮,把鞋底子放了進去。“大伯,大伯娘,你們也早點兒回去。”

  張氏樂呵呵的答應著,又拿棒子皮兒包了半塊兒豬肝,“回去炒了,我給你大伯賣完這點兒東西就回去了。”

  宋丁香一手抱著針線簸籮,一手拎著豬肝往家裡走。半路上遇到了周老三家的胖媳婦兒,也就是周一諾之前的養娘。

  周老三媳婦兒斜著個眼上下打量了一下宋丁香,陰陽怪氣道:“哦喲,白眼狼這都走了將近一年了吧?你這肚子咋也每個動靜?是不打算給他留後了吧?”




章節目錄