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  真是太不要臉了……

  然後就在我沖咖啡的幾分鐘裡,攝影師滄桑地回憶起自己的高中時代,感同身受地表達了對千梨這個「苦逼的高三狗」的理解和同情。千梨非常坦然地接受了他的好意。

  簡直厚顏無恥!

  我不得不以罕見的高效率沖完了這杯咖啡,裝在油滴盞里遞過去,「可以了,你嘗嘗。」

  攝影師終於停止了交流,拿起杯子深深地聞了一下,「嗯,櫻桃味很突出,還有一點蜂蜜的感覺,聞起來就很不錯啊!」然後在杯沿啜了一口,「唔!葡萄乾,還有……那種蜜餞的味道,對嗎,口感很豐富!」

  「你再喝一口,大口一點,吞下去,有種鮮花的余香。」我建議。

  「嗯嗯!這款豆子真不錯,我喜歡。」

  「涼了酸味會比現在明顯一點。」

  「是嘛,body很厚。我帶一點回去自己沖!這個是多少水粉比?」

  「一比十。下周過來拿?你要多少?」

  「500克吧,有一個也喜歡手沖的新同事,跟他安利一下『書寫咖啡』哈哈!」

  「謝謝~」

  「好東西要跟大家分享嘛,我先走了,再不走來不及了,下周見!」他快速掃碼結了帳,朝我揮揮手,又特意拍了拍千梨的肩,「同學加油啊!」然後走了。

  千梨對著他的背影乖巧地揮手,「拜拜~」

  我感覺她在挑戰我的三觀,快不能直視她了。她卻絲毫沒有自己幹了蠢事的自覺,等攝影師徹底走了,就轉過頭問我,「還可以自己挑選杯子的?」

  「那是個別客人的專屬權利,你不在這個『個別』裡面。」其實是我更喜歡根據自己的喜好和心情給咖啡和客人搭配杯子,攝影師只是太久沒來,剛剛又太無聊了所以挑了一下。

  「哼!我以後自己給自己設計專屬的杯子,放在上面看著心情用!」她氣呼呼地宣布。

  我沖她挑釁一笑,「我的『咖啡杯牆』可不是隨隨便便什麼杯子都能往上面放的。」

  「到時候別求著我給你設計哼哼……」

  「拭目以待,設計師小朋友。」我懶懶地接了一句,結束這個話題。

  「我也要喝——」她伸著腦袋看了一眼菜單,「哥斯大黎加-塔拉珠。」

  「小朋友不能喝咖啡,尤其是快要被模擬試卷淹沒的小朋友,會影響高考發揮。」

  「哈哈哈……」

  笑得太大聲了,我頭有點疼,開始清洗用具。

  「慕容。」

  「嗯。」

  「我可以跟你學咖啡嗎?」她的語氣突然認真了起來,於是我沒有馬上回答,等把東西都清洗完擺好,才擦擦手看著她。

  「學什麼?」

  「就,沖咖啡,然後品咖啡。」她撓撓頭,然後又急切地補充,「我本來就很喜歡咖啡文化的,之前也經常跟朋友去咖啡廳的。你知道我也是被朋友安利才知道『書寫咖啡』的嗎?只是之前對咖啡的了解沒有具體到一杯單品的手衝過程,就只是喜歡一些周邊設計和咖啡廳的環境。」

  這是,非常認真的節奏啊……我暗自嘆了一口氣,沒有插話。

  「現在,我是認真而且有規劃地在學工業設計,並不是一時衝動什麼的,你要相信這一點。」她直視我的眼睛,小心翼翼地想要從我眼裡得到認同,「咖啡只是一個,契機。」

  我不置可否。

  她並沒有氣餒,想了想,繼續,「我想加入我們學校的『咖啡協會』,是一個以咖啡為主題的設計協會,包括平面廣告,包裝,室內,器具這些,反正都是跟咖啡相關的,不過只是一個學生社團。但是,我覺得,任何工業設計都應該基於產品的實用性,而實用性,不可能只靠理論來實現的,我應該真真正正地通過使用去了解它。你……我表達清楚了嗎?」

  「非常清楚。」我說。

  她笑了一下,「那,我可以跟你學咖啡嗎?」

  「我不會是一個好老師的。」我直截了當地說,並不是推托之詞。

  她眼神暗了暗,卻還是說,「但我是一個很好的學生啊,可以彌補一些你的不足滴!」

  日常大言不慚……「我不喜歡給別人當老師,不懂怎麼教別人東西,也沒耐心教別人東西。」這也是真心話,「傳道授業解惑」可不是一門技術,是藝術。

  她露出了一點點暗淡的神色。她一貫是神采飛揚的,積極樂觀好像不知人世間的痛苦無奈為何物。現在這樣的神色,在她的臉上真是難得一見,上一次還是說喜歡我的時候呢……我也算很有本事了,呵。

  但她很快又恢復了鬥志,「好吧,我就知道你不是一個三言兩語就可以打動的人,路漫漫其修遠兮啊……你等著,我還會回來的!」

  「其實品咖啡這種東西,喝多了自然就懂了。」我不負責任地開導她,「至於沖咖啡,外面有很多咖啡培訓班之類的,唔,跟你之前上的補習班差不多,多練習幾次,喝過最難喝的,就知道怎麼沖得好喝了。」

  她一臉嫌棄,並不領情,「你的建議對我來真是太重要了,謝謝!」

  「首先你要先把咖啡這種東西了解得透徹一點,」我繼續,「然後你需要一台磨豆機,一個電子秤,一個溫度計,一個手沖壺,一個濾器,一個玻璃的分享壺,還有若干咖啡豆。」




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