第九百九十一章 醬豆腐

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  李梅英笑呵呵地道:「喏,這個匣子以後給你用吧,娘倒要看看,你打算怎麼變成大財主!」

  顏小熙打開匣子,把其中的五十兩銀子放了進去,鎖好了,然後對李梅英道:「娘,這個錢匣子你先收著,我和東哥、楠姐出去採買些做生意的材料回來。」

  李梅英點了點頭,「二妮子,那你可得小心些,別露了白。」

  顏小熙笑道:「知道啦,娘,你給我個包袱皮,我今兒還得去錢莊兌換些銅錢回來!」

  李梅英便在柜子里給她找了個包袱皮。

  顏小熙把包袱皮疊好,塞進懷裡,又把那十三兩銀子放近錢袋裡,這才對顏小芳道:「姐,我出去了,你在家好好照顧娘,我今兒給你買小花布回來,咱們做新衣裳穿!」

  顏小芳猶豫道:「可是,不是說,家裡長輩歿了,是不可以穿新衣裳的?」

  「我會買素色的布料的!」關於這一點,顏小熙也是知道的,她是不會做這種落人口實的事情的。

  她在外邊的堂屋裡找了個藤編的籃子,挽在手裡,離開西廂房,跟著顏小東和顏小楠這兄妹兩個去了鎮子上。

  顏小熙採買了不少東西,她先是去了布莊,買了一些顏色素淡的細棉布,又去了賣文房四寶的鋪子,買了兩套筆墨紙硯,還有學生用的書籃,也買了兩個。

  隨後,她來到雜貨鋪,買了一些桂皮、大料、小茴香、辣椒之類的調味料,又去了藥店,買了甘草、陳皮、豆蔻等藥材,總之拉拉雜雜地買了不少東西。

  這些東西,她準備用來調配十三香之類的香料,這是做醬豆腐必須的材料。

  她在鎮子上轉悠著,又買了一盤小磨,一桿秤,十幾個巴掌大的小碟子。

  接著,她找了賣罈子的店家買了十個巴掌大的小醃菜罈子,又同店家訂了一百個醃菜罈子,講好了價錢。

  這醃菜罈子,人家賣一文錢一個的,但是在顏小熙的努力下,講到了四文錢五個。

  採買好這些東西,她又帶著顏小東和顏小楠來到了一個木匠行,同木匠行的人定做了幾個用來放豆腐的架子,這架子有兩種規格,一種規格是用來發酵豆腐的,一個架子上有十個格子,可以放十板豆腐。

  另一個架子上只有三個格子,是用來壓干豆腐水分的,因為需要在豆腐上壓上重物,所以格子間的間隔比較大。

  此外,她又訂了三十個豆腐板,然後交了一兩銀子的定金。

  隨後,她又去了鐵匠鋪,找鐵匠定做了一些用來壓豆腐的鐵槓子,這才打道回府。

  回到家中以後,她便忙碌起來,她先是在那些調味料中挑選出自己需要的,然後將這些調味料按照分量配好了,把東西丟給顏小楠,讓顏小楠用小石磨,把這些調料全都磨成粉。

  她又把拿十個小罈子交給了顏小東,讓顏小東打水來進行清洗,控干。

  等忙活完這些事情,顏小熙把今天買的幾塊素色的衣料拿了出來,她家裡三口人,一人一塊,宋婉月和顏小關母子一人一塊,顏小楠和顏小東兄妹二人一人一塊。

  至於其他人,暫時沒有!

  「三嬸,咱明天就帶著我關哥去鎮子上的學堂報名,你和我楠姐受受累,今兒晚上給我關哥做身新衣裳出來。」顏小熙給宋婉月和顏小楠發布了任務。

  「哎!」宋婉月答應得很快,兒子能去學堂念書,她心裡就像喝了蜜那麼甜。

  她和顏小楠兩個趕緊給顏小關量尺寸,然後就在西廂房把衣料裁剪好,然後宋婉月縫褂子,顏小楠縫褲子,忙活起來。

  「二妮子……」就見何金玉打外邊走了進來,腆著臉笑道。「那一百文錢,啥時候給呀?」

  顏小熙也知道,這一百文錢拿不到手,顏北曜、何金玉和顏北武這三口人是絕對不會消停的。

  於是,她開口道:「再等一會兒,我把今兒的花銷記了帳,咱們就發錢!」

  說著,她拿出幾張桑皮紙,裁剪好,然後用針縫了兩個小本子,在小炕桌上擺好筆墨紙硯,慢條斯理地磨了墨,這才捉著毛筆開始記帳。

  她之所以會縫兩個小本子,是準備一本記載收入,一本記載支出。

  她倒是接觸過會計學,不過現代的會計學對於古代人來說太複雜了,她這樣記載也挺好,收入減去支出,剩下的錢就是盈利,也就是她手裡的銀錢。

  「哎呦……」何金玉稀罕地道。「二妮子,你啥時候學會寫字的?」

  顏小熙笑道:「我娘教的,大伯母想必不知道,我娘識文斷字呢!」

  她一邊說,一邊跪在小炕桌跟前,捉著毛筆,寫下「帳本」兩個字,然後翻開帳本,在裡邊將今天的收支全都記載下來。

  記載完之後,她在支出這一本帳簿上找到一個空白頁,在上邊寫上「月錢支出」幾個字,然後在左邊寫上家裡人的名字,最上邊一行寫上月份,然後開口對四處踅摸吃食的何金玉道:「大伯母,你去把咱家裡所有的人都請來,包括我爺,就說要發這個月的月錢了,以後每個月一號開始發月錢。」

  「哎!」何金玉很高興,急急忙忙地跑出去叫人去了。

  顏小熙打炕上拿過一個小包袱,打開,將裡邊的銅錢拿了出來。

  這些銅錢,是她今天在鎮子上的錢莊裡兌換出來的。

  她把銅錢一貫一貫地拆開,然後讓顏小芳給她找了些草繩過來,把錢五百文一串串好了,然後讓每個人在自己的帳本上按下手印,每一個按下手印的,她就給對方一百文錢。

  大家拿到錢,都很高興。

  顏小熙一本正經地開口道:「趁著家裡人都在,我先給大家開個會,主要就是咱家將來的一些規劃。這過日子,得心齊,才能過好日子,不能起外心,這是其一。其二呢,便是家裡的活計,大家得分工合作。我現在給大家分派一下家裡的活計,有異議的大家可以提出來。」

  「首先是地里的活計,爺,咱家裡一共有多少地?」顏小熙當先看向顏七爺。

  「三十六畝!」顏七爺道。

  「三十六畝?」顏小熙算計了一下。「這樣,地里的活計,今年還是由爺你帶著我大伯、三叔和東哥來干。等我這邊的第一批醬豆腐做出來,東哥就要跟著我一起出去賣豆腐了。」

  顏七爺臉上便露出為難的神情,顏小熙的這個主意,可是要走了他一個大幫手。

  顏小熙道:「爺,你老要對我有信心,你老只要忙今年一年就成,等明年,咱們再置辦幾百畝地,到時候全都佃出去,你老就不用下地幹活了。」

  顏七爺開口道:「那今年的收成……」

  「收糧食的時候,咱們家裡的人都會給你老幫忙的!」顏小熙還是分得清輕重的,這收糧食,是晚收一天都不成。

  隨後,顏小熙又道:「我娘快生了,家裡的活計也指望不上她,所以暫時,她算不得勞力。大伯母,你以後少出去亂串,老老實實地看著家裡的菜園子,該曬菜乾得曬點菜乾了。咱家冬天能不能有菜乾吃,全看你的了。我把醜話撂在這,等冬天,家裡要是連點菜乾都吃不上,大伯母,我讓你一口肉都吃不上。」

  何金玉苦著臉道:「二妮子,大伯母生來就是富貴人,哪裡會幹活啊?尤其是種菜的活計,大伯母根本就不會幹啊!」

  「不會幹的話就扣錢!」顏小熙淡淡地道。「扣多少隨我的心意,說不定我一高興,你下個月的月錢就沒有了。」

  何金玉趕緊抱緊懷裡的一百文錢,生怕顏小熙把錢給要回去。

  顏小熙淡淡地一笑,又道:「廚房裡做飯的活計,就讓三嬸帶著楠姐和我姐負責,缺啥買啥,三嬸上我這領錢來。此外,就是做醬豆腐這個活計,回頭讓我姐和楠姐給我打個下手。」

  眾人聽了她的安排,紛紛點頭。

  何金玉忍不住問道:「二妮子,那你幹啥?」

  「我管家!」顏小熙理直氣壯地道,她可是動腦子掙錢的那個。

  與此同時,齊太醫家中。

  軒轅逍倒背著手,站在院子裡,目光有些怔忡地看著天邊的一抹白雲。

  李貴在一旁開口道:「王爺,如今你的身子已經大好了,咱們要不要回京城?皇上看到你的身子好了,想來會很高興的!」

  軒轅逍收回視線,淡淡地看了他一眼,開口道:「不,我不回去,我準備留下來練功。你打發個妥當人回京城,去偷偷告訴皇上,我的毒已經解了,讓皇上不要再擔心我。」

  「這……」李貴猶豫了一下,低聲道。「王爺,皇上知道你不回去,怕是會生氣。」

  軒轅逍橫了他一眼,似笑非笑地勾起嘴角,」怎麼?你怕皇上生氣,就不怕我生氣?」

  李貴道:「屬下馬上去辦!」

  等李貴離開之後,顏小熙重新抬頭去看天,他看著天邊的那一朵不住地變幻著樣子的白雲,忍不住喃喃自語,「神仙?這世上真的有神仙嗎?」

  ……

  轉過天來,顏小熙帶著銀錢,陪著宋婉月和顏小關一同來到了鎮子上,交了十二兩銀子的束脩,又給學堂里的先生送了四色禮品,顏小關總算是可以上學了。




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