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  謝萬軍家這孩子也是又犟又倔還不長記性,明知道鬧騰也鬧騰不出個什麼結果,只會換來一頓痛打,那還鬧什麼鬧?

  排骨炸得金黃,裡面的肉微微有一點點的焦,正是最好吃的時候。

  蔣芸嘗了一塊,感覺火候到位了,就用笊籬把油鍋里的排骨都給撈了起來,正打算把避難所倉庫里的那些冷凍雞肉拿出來炸一些,孟嫂子就拎著一麻袋的活雞過來了。

  活雞被孟嫂子放在樓道里,沒拎進屋,她怕廚房裡的聲音太吵,蔣芸聽不到,扯著嗓子問蔣芸,「小蔣,這雞要不要現在就殺掉?」

  蔣芸默默把剛從避難所里拿出來的雞塊又放了回去,吩咐雲廚全都做成肉丸子。

  避難所里儲存的生鮮肉不少,豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、還有蝦肉和蟹肉,除了羊肉之外,蔣芸都打算做一些肉丸子吃。

  羊肉適合做成孜然肉串吃。

  蔣芸同孟嫂子說,「嫂子,殺了吧。」

  孟嫂子道:「行,我拎回去讓老孟殺。讓我拔雞毛這些沒問題,可要是讓我親手結果了這十幾條活生生的命,我還是有些不忍心。」

  蔣芸瞅了孟嫂子一眼,從孟嫂子手拎拎著的那化肥袋子裡揪了一隻雞出來,擰住脖子輕輕一扭,一隻雞就被她軟趴趴地放在了地上。

  她的『魔爪』伸向了化肥袋子裡的其它雞。

  孟嫂子見蔣芸這一下一隻一下一隻地斷送雞的性命,全身雞皮疙瘩都起來了,「小蔣,你這膽子是真的大,心也是真的狠啊……」

  「我殺雞,你還吃雞呢。吃的時候覺得真香,這會兒又覺得自己是普度眾生的菩薩了?嫂子,你腦袋後面有東西。」

  孟嫂子一時間沒反應過來蔣芸說的這話,還問,「有什麼東西?頭髮上沾東西了?」

  蔣芸挑挑眉,神秘兮兮地湊到孟嫂子跟前,低聲說,「有一個佛光普照的功德金輪,照出來的佛光都晃到我的眼睛了。」

  孟嫂子:「……」

  她這會兒才後知後覺地反應過來,哭笑不得地問蔣芸,「小蔣,你這是在挖苦我呢?」

  蔣芸聳聳肩,「那嫂子你去殺□□,把內臟掏了,雞毛都褪掉,我接著回去忙活。大臘月里,走了半個月,耽擱了太多事兒了,我得抓緊點時間。」

  「得,那我不打擾你了。我把雞殺了之後剁成塊拿過來,你直接配好調料醃製就行。」

  孟嫂子拎著那一蛇皮袋子被蔣芸物理超度掉的雞回了屋,拿了把剪刀和盆,下樓去了。

  這一下午,蔣芸就沒閒著。

  她在農貿市場裡見到有人賣紅薯的,沒買,她避難所里囤著的紅薯都有大幾百上千斤了,原先還想著打算做成紅薯粉條吃,這會兒見油鍋熱著,決定做點油炸紅薯吃。

  按照老家原城那邊的吃法,油炸過的紅薯就能用來做拔絲紅薯了。

  哪怕做不成拔絲紅薯,單單是油炸過的紅薯,味道都很不錯。

  把雲廚調配好的鹵湯端出來,放到灶上煮著,蔣芸又吩咐雲廚煮了六十個雞蛋,全部剝了殼,放到鹵湯里慢慢燉著。

  等這鍋滷雞蛋做好了,那些鹵湯里稍微加點香葉之類,就能繼續滷肉了。

  家屬院裡飄起了勾人饞蟲的鹵湯香味,好幾個前兩年找蔣芸要過鹵湯的老嫂子們輕車熟路地拿了碗過來,手裡或是拿點酸果兒,或是拿點柿餅子,都是來找蔣芸要鹵湯的。

  「小蔣啊,你待會兒鹵完之後,能不能再分給我一碗鹵湯?我回家也鹵點東西。前年找你借的鹵湯,鹵出來的雞蛋、豆腐乾、素雞那些,味道都特別好。今年我聞著你又開始滷了,厚著臉皮來找你討一碗。」

  別人覺得這些鹵湯稀罕,蔣芸卻是根本不在意的,雲廚很快就能調出一鍋來。

  只是她不想給別人留下那種她很容易就能白嫖到的印象,所以才沒放開給大家。

  「行,嫂子,你記住你家的碗長啥樣,等過了晚飯的吃飯時間後,你找我來拿。我鹵完之後,湯里有油,味道也會淡不少,我給你們拾掇拾掇鹵湯,你們再拿回去用。」

  那位老嫂子高興極了,「那就麻煩你了啊,小蔣,真是太感謝了!」

  「樓上樓下住著的,這麼客氣幹啥?」

  陸陸續續有人拿著碗來找蔣芸要鹵湯,蔣芸估摸著自己的一鍋鹵湯都快被預定完了,就沒敢再答應後面來的人。

  而謝嫂子就是這個時候端著碗上來的。

  還沒同蔣芸開口,她自己就覺得渾身不得勁兒了。

  這就是典型的心虛。

  蔣芸都沒同她說過幾句話,可她背地裡沒少罵蔣芸,有時候是暗暗地在心裡罵,關上門同她男人一起罵,有時候是開上窗戶指桑罵槐地罵……罵的次數多了,她覺得蔣芸不會聽不出來。

  這會兒再求到蔣芸門上時,謝嫂子感覺自己手裡拿著的這個碗礙事極了,就好像自己是個叫花子一樣。

  蔣芸又不是泥捏的人,更不是舍利子轉世,被謝嫂子罵了這麼久,如果不是不想讓白川和謝萬軍鬧個明面上的難堪,她早就下樓打上門去了,這會兒謝嫂子還想找她要鹵湯,想屁吃。

  蔣芸滿臉都是假笑,語氣里還帶著些許的茶味兒,「謝嫂子,這可真是不巧了,我熬的鹵湯就那麼一鍋,剛剛已經來了好多嫂子找我要了,你看我飯桌上擺了多少碗?實在是不夠分了。」

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