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  果然下午的時候龐金花又買了兩隻小公雞,兩條鯉魚,割了五斤豬肉,還買回來四隻豬蹄子和一個大豬頭。俞晴樂了,「正好熬豬凍吃。」

  龐金花放下東西一拍腦門,「忘了買豬皮了。」

  說完又匆匆的跑出去了。

  俞欣眨眨眼道,「大娘的精神頭可真好啊。」

  「可不。」俞晴笑了起來,「每年過年的時候買東西她都特別興奮。」

  其實不光是龐金花,其他老太太也是這樣,平日裡摳摳搜搜省吃儉用,到了過年的時候要給家裡添東西買吃的買喝的,買東西時候格外的積極。

  俞晴和俞欣也不閒著,倆人準備殺雞了。

  俞欣看著大膽,結果殺雞的時候不敢動手,俞晴擼起袖子說,「我來。」

  於是俞晴拎著菜刀將雞脖子提起來閉著眼睛給劃了一刀,「割開了嗎?」

  「開了開了。」俞欣忙拿著碗過去盛雞血,俞晴睜開眼看著還在抽搐的公雞道,「太殘忍了。」

  俞欣問,「那你吃不吃?」

  「吃啊。它可憐也不耽誤我吃。」俞晴看公雞死透了呼了口氣又繼續殺第二隻。

  等龐金花回來的時候只剩了一地雞毛,龐金花嘖了一聲感慨道,「晴晴你可真厲害啊。」

  俞晴呵呵笑了笑,應該說在吃的面前無所畏懼。

  雞殺好了,下午龐金花又收拾豬頭,將豬頭上殘餘的豬毛清理乾淨,俞晴就和俞欣合作把豬皮上肥肥的油脂刮下來。她們刮的時候龐金花還囑咐,「那油脂別扔了,到時候煉油。」

  俞晴笑著應了一聲。

  東西收拾完的時候天都下午五點了。

  龐金花直了直腰說,「明天再燉吧。」

  俞晴瞥了眼倆孩子說,「明天燉這倆孩子估計得睡不著覺了。」

  「奶,今天燉吧。」元宵眨巴眨巴眼哀求道,「求您了,元宵想啃豬蹄子。」

  龐金花又去看香香,香香也學妹妹哀求,「奶奶,好奶奶。」

  「得了得了,燉。」龐金花無語道,「燒火去。」

  香香很早就會燒火了,一聽龐金花這話飛奔進灶房去燒火去了。

  在這邊大家用的最多的其實是蜂窩煤,土灶用柴火不好找,但像熬豬頭這種事兒還是木頭鐵鍋熬出來的香,加上原來修繕房子的時候替換下來不少的木頭,陸青松都沒扔,之前扔在雜物間,打龐金花來了之後才陸陸續續用的。

  用木頭燒火燉出來的豬頭味道也好,龐金花無奈道,「都長了吃心眼兒。」

  論做飯的手藝還是俞晴的好,所以俞晴直接去燉豬頭了,而龐金花則簡單做點晚飯,等豬頭豬蹄子出鍋後再啃點豬蹄子。

  六點來鍾,一家人輪換著吃了晚飯,此時陸青松和賀溫嵐都還沒回來。

  龐金花看了看時間嘆氣,「這都要過年了你二嫂單位怎麼還那麼忙。」

  俞晴在燒火俞欣就給她解釋,「二嫂他們單位研究東西正關鍵的時候別說快過年了,就是過年的時候也得老老實實在實驗室里呆著。她們福利好歸好,但也真的累人。」

  「那可不。」這一年龐金花可是深有感觸,「平時早出晚歸的,放假也少,周末有時候都不能回來。」

  結果話音才落,賀溫嵐就回來了,「隔著老遠就聞著肉香味兒了,做的什麼好吃的?」

  俞晴扭過頭來,「豬蹄子豬頭。」

  賀溫嵐的臉僵了一下,「還有呢?」

  俞晴笑了,「豬皮。」

  賀溫嵐不怎麼喜歡這種東西,尤其是豬蹄子,在她們覺得是美味的時候賀溫嵐便覺得豬蹄子總有股奇怪的味道。

  見賀溫嵐臉上興趣淡了,俞晴便道,「不過這都是做豬凍的,到時候就沒有味道了。」

  這話賀溫嵐不敢苟同,唏噓道,「明天我再買點瘦肉回來燉上?」

  俞晴點頭,「也行。」

  不然她們吃的時候賀溫嵐只能看著那多可憐。

  豬頭豬蹄子燉好的時候已經八點多了,用筷子一撈輕輕,豬肉豬皮直接從豬骨頭上掉落了。

  元宵和香香圍在邊上口水都要流出來了。

  俞晴便撈了豬蹄子讓她們端著到屋裡吃去了。

  龐金花道,「把另外那隻也撈出來你和你姐姐啃啃,整天怪忙的,好好補補。」

  俞晴扭頭看她,「吃啥補啥?」

  「嘿,說啥呢。」龐金花自己說著卻笑了起來。

  燉的軟爛的豬蹄子當然好吃了,賀溫嵐看她們吃的時候還覺得很不可思議。

  吃完豬蹄子,將料包撈出來扔掉,再洗乾淨大陶瓷盆子,將一鍋的豬頭肉豬皮豬蹄子扔進去蓋上蓋墊放到院子裡的水缸上面,明天就能吃了。

  忙完了龐金花才問賀溫嵐放假的事兒。

  賀溫嵐道,「明兒就不上班了,年後初三就上班。」

  如此算著竟有六天假期,她自己是挺滿意了。

  龐金花點頭道,「那明天我給收拾東西你讓老二去看看你那幾位長輩去。」

  賀溫嵐笑,「好。」

  龐金花說的長輩是在農場時候的幾位教授,他們對賀溫嵐都很好,賀溫嵐逢年過節都會去看看他們。

  到了第二天一早賀溫嵐就和陸青松出門了,晌午回來的時候後車座上放著一個尼龍袋子,打開一看竟是一條豬後腿,還有一扇排骨。




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