第109頁
趙惟謹一眼瞧見，久久地怔在原地，惹得婦人們一陣鬨笑。
「很好看。」趙惟謹偏開頭，好像捨不得似的，眼睛又悄悄地瞄過來。
林悠然原本還有些害羞，瞧見他這樣反倒大方起來，調笑道：「郡公也會不好意思麼？」
「誰招的？」趙惟謹彈了彈她腦門，紅了耳尖。
林悠然心頭怦怦直跳。
趙惟謹比自己受封郡公的時候還重視，特意託了營中的關係，足足找來十掛鞭炮，「噼里啪啦」一陣響，熱鬧瞬間傳遍了十里八村。
保州各級官員，自楊延昭往下全都來了，一個個穿紅戴青，驚得鄉民們暈頭轉向。
趙惟謹和楊延昭一左一右揭下匾額上的紅綢，十幾個精壯的兵士當即掛到了食肆的門楣上。
「林氏義商」四個朱紅大字在日頭下熠熠生輝。
別的不說，有了官家親筆御題的「義商」之名，往後無論林悠然去哪裡談生意都能橫著走了。
楊延昭對林悠然十分客氣，並非看著趙惟謹的面子，而是林悠然自己的所作所為。
當初，她進獻《耕作手冊》解了楊延昭的燃眉之急，之後又開成衣鋪、辦流水席培訓班、增加就業崗位，實實在在地在為百姓謀福利，楊延昭的一聲「林娘子」帶著十足的敬重意味。
「猶記得上次林娘子置辦的席面，不知今日楊某可還有口福？」
林悠然穩重地行了一禮，道：「防禦使肯賞光，是食肆的榮幸。」
有了楊延昭帶頭，其餘官員都得跟著「賞光」。
猶記得食肆尚未開張時，林悠然想請當地有頭有臉的人物吃頓飯，還得靠著孫婆子的人脈去拉攏。如今，不用她去請，那些人反倒擠破腦袋上趕著過來，還得提著厚禮。
林悠然的心態卻無變化。
上次精心準備了席面，對所有人都客客氣氣，這回同樣如此。非要對比的話，這次席面上的花樣反倒更多些。
除了河沿兒食肆的招牌菜「八大碗」，以及吃不完的鴨貨，林悠然又添了一道新菜——精肉燜子。
說起來，這兩樣吃食還是林悠然在現代時在保定吃驢肉火燒的時候嘗到的，後來去了其他地方，見過類似的，做法和味道卻差很多。
如今，她試著做出來，也算是真正的「保州特色」了。
燜子須得用肉湯熬製，湯中加山藥粉和精肉。熬製好了便灌到圓桶狀的模具里冷卻，最後的成品形狀像香腸，卻比香腸粗很多，幾乎和林二丫的腰一般粗。
根據肉和山藥粉的比例不同，冷卻凝固後的燜子顏色也會略有差別，有的更接近青色，有的略顯粉紅。半透明的肉凍里夾著一縷縷精肉，吃下一口，彈滑噴香。
那些賣驢肉火燒的店家，會把粗粗壯壯的一根燜子放在案板上，客人來了便切下一刀，剁碎之後夾到熱騰騰的火燒里。
也可切成薄片裝盤吃，便是一道極方便的葷菜。若一根吃不完還可放到陰涼處存起來，下次繼續切著吃。
許是覺得新鮮，一碟碟精肉燜子端上桌，眨眼的功夫便沒了。林悠然總共做了十根，加起來有五六十斤，竟然用了一大半。
林阿姑驚喜道：「咱們流水席又多了一樣招牌菜！」
林悠然笑笑，說：「興許，以後就不用姐姐們走村趕場去做流水席了。」
林阿姑一愣，期待道：「吖吖又有好點子了？」
林悠然神秘一笑，把剩下的燜子切成一乍厚的小段，用乾淨的油紙包裹好，分裝到食籃里。
「這是……送給客人的伴手禮？」
林悠然點點頭，挨個蓋上「南山林記」的印章。她想的事情能不能成，就看這些燜子給不給力了。
作者有話說：
今天！我要！多更！
第56章 宣示主權
林悠然計劃的事很快就有了眉目。
這日, 她獨自在食肆整理地窖，隱隱約約聽見外面有人說話，隔著柵欄一瞧, 幾位婦人正站在外面，似乎在猶豫著要不要進來。
這些都是之前跟著林悠然上過流水席培訓班的學員。林悠然乍一看險些沒認出來。
與參加培訓的時候相比, 婦人們個個像是變了一個人。身上的衣服不再補丁摞補丁, 打扮得利落又體面，最明顯的還是那股氣質，不再一臉悽苦或謹慎畏縮, 而是挺直了腰板, 自信而有底氣。
「我髮髻亂沒亂？」
「都問八百回了，好著呢！」
「別說得這麼輕巧, 我就不信你不緊張。」
婦人們互相調侃著, 各自笑笑。
有人嘆道：「結課後頭一回正拉八經回來看師父, 說不緊張是假的。就是吧, 怪不好意思的, 年前就送了份年禮, 也沒時間多坐坐, 如今求到師父了, 一個個的來得倒齊整。」
她們口中的「師父」就是林悠然。林悠然開辦培訓班的時候就跟大夥明說了，短期培訓, 不必以師徒相稱，以後相互之間也沒有連帶責任。
儘管如此, 眾人私下裡還是尊稱她一聲「師父」, 逢年過節都會托人送來節禮。就是吧, 各自都忙, 像今日這樣正拉八經登門拜訪還是頭一回。
更何況, 婦人們這次來還是有事相求，難免不好意思。
林悠然見她們踟躇著不進門，笑著從地窖里出來，調侃道：「這是有陣子沒來，找不到家門了嗎？」
「很好看。」趙惟謹偏開頭，好像捨不得似的，眼睛又悄悄地瞄過來。
林悠然原本還有些害羞，瞧見他這樣反倒大方起來，調笑道：「郡公也會不好意思麼？」
「誰招的？」趙惟謹彈了彈她腦門，紅了耳尖。
林悠然心頭怦怦直跳。
趙惟謹比自己受封郡公的時候還重視，特意託了營中的關係，足足找來十掛鞭炮，「噼里啪啦」一陣響，熱鬧瞬間傳遍了十里八村。
保州各級官員，自楊延昭往下全都來了，一個個穿紅戴青，驚得鄉民們暈頭轉向。
趙惟謹和楊延昭一左一右揭下匾額上的紅綢，十幾個精壯的兵士當即掛到了食肆的門楣上。
「林氏義商」四個朱紅大字在日頭下熠熠生輝。
別的不說，有了官家親筆御題的「義商」之名，往後無論林悠然去哪裡談生意都能橫著走了。
楊延昭對林悠然十分客氣，並非看著趙惟謹的面子，而是林悠然自己的所作所為。
當初，她進獻《耕作手冊》解了楊延昭的燃眉之急，之後又開成衣鋪、辦流水席培訓班、增加就業崗位，實實在在地在為百姓謀福利，楊延昭的一聲「林娘子」帶著十足的敬重意味。
「猶記得上次林娘子置辦的席面，不知今日楊某可還有口福？」
林悠然穩重地行了一禮，道：「防禦使肯賞光，是食肆的榮幸。」
有了楊延昭帶頭，其餘官員都得跟著「賞光」。
猶記得食肆尚未開張時，林悠然想請當地有頭有臉的人物吃頓飯，還得靠著孫婆子的人脈去拉攏。如今，不用她去請，那些人反倒擠破腦袋上趕著過來，還得提著厚禮。
林悠然的心態卻無變化。
上次精心準備了席面，對所有人都客客氣氣，這回同樣如此。非要對比的話，這次席面上的花樣反倒更多些。
除了河沿兒食肆的招牌菜「八大碗」，以及吃不完的鴨貨，林悠然又添了一道新菜——精肉燜子。
說起來，這兩樣吃食還是林悠然在現代時在保定吃驢肉火燒的時候嘗到的，後來去了其他地方，見過類似的，做法和味道卻差很多。
如今，她試著做出來，也算是真正的「保州特色」了。
燜子須得用肉湯熬製，湯中加山藥粉和精肉。熬製好了便灌到圓桶狀的模具里冷卻，最後的成品形狀像香腸，卻比香腸粗很多，幾乎和林二丫的腰一般粗。
根據肉和山藥粉的比例不同，冷卻凝固後的燜子顏色也會略有差別，有的更接近青色，有的略顯粉紅。半透明的肉凍里夾著一縷縷精肉，吃下一口，彈滑噴香。
那些賣驢肉火燒的店家，會把粗粗壯壯的一根燜子放在案板上，客人來了便切下一刀，剁碎之後夾到熱騰騰的火燒里。
也可切成薄片裝盤吃，便是一道極方便的葷菜。若一根吃不完還可放到陰涼處存起來，下次繼續切著吃。
許是覺得新鮮，一碟碟精肉燜子端上桌，眨眼的功夫便沒了。林悠然總共做了十根，加起來有五六十斤，竟然用了一大半。
林阿姑驚喜道：「咱們流水席又多了一樣招牌菜！」
林悠然笑笑，說：「興許，以後就不用姐姐們走村趕場去做流水席了。」
林阿姑一愣，期待道：「吖吖又有好點子了？」
林悠然神秘一笑，把剩下的燜子切成一乍厚的小段，用乾淨的油紙包裹好，分裝到食籃里。
「這是……送給客人的伴手禮？」
林悠然點點頭，挨個蓋上「南山林記」的印章。她想的事情能不能成，就看這些燜子給不給力了。
作者有話說：
今天！我要！多更！
第56章 宣示主權
林悠然計劃的事很快就有了眉目。
這日, 她獨自在食肆整理地窖，隱隱約約聽見外面有人說話，隔著柵欄一瞧, 幾位婦人正站在外面，似乎在猶豫著要不要進來。
這些都是之前跟著林悠然上過流水席培訓班的學員。林悠然乍一看險些沒認出來。
與參加培訓的時候相比, 婦人們個個像是變了一個人。身上的衣服不再補丁摞補丁, 打扮得利落又體面，最明顯的還是那股氣質，不再一臉悽苦或謹慎畏縮, 而是挺直了腰板, 自信而有底氣。
「我髮髻亂沒亂？」
「都問八百回了，好著呢！」
「別說得這麼輕巧, 我就不信你不緊張。」
婦人們互相調侃著, 各自笑笑。
有人嘆道：「結課後頭一回正拉八經回來看師父, 說不緊張是假的。就是吧, 怪不好意思的, 年前就送了份年禮, 也沒時間多坐坐, 如今求到師父了, 一個個的來得倒齊整。」
她們口中的「師父」就是林悠然。林悠然開辦培訓班的時候就跟大夥明說了，短期培訓, 不必以師徒相稱，以後相互之間也沒有連帶責任。
儘管如此, 眾人私下裡還是尊稱她一聲「師父」, 逢年過節都會托人送來節禮。就是吧, 各自都忙, 像今日這樣正拉八經登門拜訪還是頭一回。
更何況, 婦人們這次來還是有事相求，難免不好意思。
林悠然見她們踟躇著不進門，笑著從地窖里出來，調侃道：「這是有陣子沒來，找不到家門了嗎？」