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“你看我大嫂二嫂家的兩個灶台，就緊挨在一塊兒，誰家粥糊了，一眼就能看穿，這還有啥好擔心的？食客們親眼看著你們酒樓用的食材都是好的，甭管是河鮮還是山貨，都是新鮮的，這不就成了麼？”
佟掌柜犯了難，“這哪行？後廚整天煙燻火燎的，要是把後廚搬到大堂里，食客們肯定第一個反對。”
“誰說後廚就得整天煙燻火燎了？我們家崇梅做飯的時候就沒怎麼煙燻火燎過啊！說做飯煙燻火燎的，那是因為你們條件好，捨得放油，我們這些家境一般的，平時做飯也就滴兩三滴油，哪來的煙燻火燎？怕食客們接受不了炒菜，那就該賣燉菜，燉菜吃膩了就換成蒸菜，還有各種糕糕餅餅，湯菜羹餚……哎，不給你念叨了，念叨的我都餓了。”
佟掌柜：“……”她也有點餓了。
等蘇崇梅和蘇崇菊回來，張春芽趕緊同蘇崇梅說了佟掌柜想嘗嘗她手藝的事兒，蘇崇梅樂了，“酒樓的掌柜想嘗嘗我的手藝？那我可得好好準備準備。崇菊，過來幫姐忙！”
“誒，來了！”
姐妹倆在灶房裡好生一通忙活，蘇崇梅將自個兒的做菜天賦發揮了個淋漓盡致，足足忙活了大半個時辰，整了一大桌子菜色，留佟掌柜吃了一頓午飯。
佟掌柜的嘴多刁啊，她頓頓都吃大廚做的菜，一下筷子就嘗出了這些菜的優劣之處來。
先說缺點，蘇崇梅做飯就是地地道道的野路子，用的調味品也是家常的那幾樣，雖說味道不錯，但遠遠沒達到佟掌柜的心理預期。
再說優點，蘇崇梅做飯時很有巧勁兒，酒樓里的大廚都不一定能把那些野菜給拾掇成味道不錯的菜，但她可以，這是天分，一般人求都求不來。
總而言之，如果能有人教一教蘇崇菊，把蘇崇菊帶入門，改了蘇崇菊的野路子作風，蘇崇菊之後絕對是一個廚藝頂好的廚娘。
佟掌柜起了愛才之心，吃過飯後，便問蘇崇菊，“如果我說想聘你去我們酒樓後廚當幫工學徒，你樂不樂意？你這做飯的手藝是不錯，但學的路子太野，也太糙，看起來樣樣都做的像模像樣，實則每一樣都能挑出毛病來。”
“我聘你去我們酒樓後廚當學徒幫工，讓做菜的大廚好好帶帶你，你多學學本事，啥時候能出師了，你就到仙客來那邊去，做個頂樑柱。工錢的事情你不用擔心，我們福滿樓從來沒有虧待過人。”
“怎麼樣，你樂意來嗎？”
蘇崇梅心裡自然是想去的，可她不知道楊繡槐的態度，只能與佟掌柜說，她得問問爹娘的意見。
楊繡槐原先還在心裡犯愁，蘇崇菊和蘇崇梅是姐妹倆，蘇崇菊馬上就要嫁到縣城去，蘇崇梅的親事變成了老大難。
按理說，蘇崇梅的條件不錯，嫁個鄉間的好後生沒問題，可蘇崇菊的婚事硬生生把楊繡槐的擇婿眼光給拔高了。
她這擇婿眼光還是被迫拔高的。
蘇崇菊風風光光地嫁去了縣城，蘇崇梅卻留在了鄉下，別人肯定會覺得是她偏疼小的，把大閨女給耽擱了。
如今蘇崇梅也遇到了自己的機緣造化，楊繡槐求之不得，她叮囑了蘇崇梅幾句，要蘇崇梅在縣城好好學好好做，把眼睛給擦亮，千萬不能信了男人的鬼話，如果遇到什麼難處，記得一定要同家裡人說……老母親的心這會兒就體現了出來。
楊繡槐千叮嚀萬囑咐，蘇崇梅原本只是去十里外的縣城幹活兒，愣是被楊繡槐渲染出了生離死別的惆悵，最後還是張春芽說實話煞了風景，“哎呀，娘，你說這些幹啥，酒樓的夥計天天都來咱家收東西，崇梅要是想家了，就搭著馬車回來看看唄。”
“從咱這兒去縣城近得很，個把時辰就能打個來回，你想崇梅了，直接去縣城看，等崇菊嫁到縣城，姐妹倆還能互相有個照應。等三郎考上功名，我們和二房也都賺足了錢，咱全家都搬到縣城去，到時候全家人都在縣城過好日子，多好啊！”
楊繡槐哼了一聲，翻白眼道：“全家人都搬去縣城後，每天乘著馬車回來上山下河挑野菜？說話做事怎麼就不動動腦子！咱這種靠山吃山靠水吃水的人家，要是住到縣城裡去，吃西北風啊！”
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第21章 造化弄人
蘇崇山家與蘇崇水家的日子是真的好過起來了，張春芽和李大妮這一對兒原先互相看不順眼的冤家對頭在討好三房的事情上達成了共識，也放下了成見，恢復了當初的和睦。
蘇崇文考中秀才的事情在梧桐莊是件大事，在縣城可就不算什麼了。
福滿樓的佟掌柜會做人，她聽人說梧桐莊的老蘇家考出一個秀才來時，特地打聽了一下，“梧桐莊的老蘇家？梧桐莊的哪個老蘇家？”
“能是哪個？就是那個文才相貌樣樣好，可運氣倒霉透頂的蘇秀才啊！早些年的時候，人人都說他能平步青雲，可之前他不是太倒霉了麼？一直考不中，人家今年考中了！縣試、府試、院試，三堂考下來，人家拿了第二，第一是省城的權貴子弟拿的。你說這人的文采硬不硬？”