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  見她疑惑,言少時道,「明天去姥姥家,姥姥家啥都有。」

  蘇軟還是不太明白,什麼姥姥家啥都有,就算啥都有不也都是買來的嗎?

  她媽自己啃老還不算,還要帶著她一起啃啊?

  不過看李若蘭堅決的模樣,蘇軟也沒再說什麼,只是問起福姨,「福姨在姥姥家呆的還行嗎?」

  「鹿家有沒有找麻煩?」

  之前鹿家為了哄著大方的福姨掏出點好東西來,簡直是使勁渾身解數殷勤招待,李若蘭想把人接過來他們還不許。

  但昨天之後,鹿家怕是反應過來他們被耍了,怕不會善罷甘休。

  李若蘭笑道,「這個用不著你們擔心,昨天我們走的時候就直接把福姨一起帶走了。」

  「鹿家請了那麼多人,酒席錢肯定賺回來了,倒也沒心思找福姨麻煩,他們現在更重要的是想著怎麼保工作呢,你們也應該能安穩一段日子。」

  蘇軟卻覺得沒有那麼簡單,曾有人說過,資本如果有百分之五十的利潤,它就會鋌而走險,如果有百分之百的利潤,它就敢踐踏人間一切法律,如果有百分之三百的利潤,它就敢犯下任何罪。

  鹿鳴琛身上的利益百分之五百都不止了,鹿家人又付出了那麼多,肯定沒有那麼容易放棄,也就李若蘭這種從頭到尾都對那些東西沒實感的人才覺得能靠著工作的事情恐嚇住鹿家。

  「不過說起福姨,」李若蘭道,「今天都臘月二十七了,雖然福姨說明天見了你們就要回去,但我看天氣預報這雪還得下幾天。」

  「她腿腳也不好,又沒兒沒女的,回去也是一個人,我尋思著還是留她在這兒過年比較好。」

  「人家到底是為了你倆結婚的事情千里迢迢的趕來忙活一通,咱們總得儘儘心是不是,你們覺得呢。」

  「你們那屋子不是也挺寬敞的,不如把福姨接去過個年,正好你們小夫妻也什麼都不懂,讓福姨教教你們,家有一老如有一寶,老人的經驗寶貴著呢。」

  鹿鳴琛猛的看向蘇軟,蘇軟注意到了他眼裡一閃而過的緊張,不由想笑。

  李若蘭見蘇軟沒及時回答,還以為她不願意,當場沒說什麼,私下裡卻道,「雖然沒有血緣關係,但福姨是他那邊最關心鳴琛的長輩了,該盡的孝心還是要盡。」

  「福姨的性子挺好的,你不用擔心難相處。」

  蘇軟哭笑不得,「媽,你想哪兒去了,我是那樣的人嗎?放心吧,明天回來的時候就一起把福姨接回來。」

  一行人滿載而歸,不過回家的時候言少時聽說蘇軟要做他們都沒見過的好吃的,就鬧著要跟來。

  蘇軟不能回言家,言少時卻是能來蘇軟家裡玩的。

  蘇軟笑道,「正好缺個苦力,媽,讓他來幫忙吧。」

  於是言少時歡呼著跟著蘇軟和鹿鳴琛回了家。

  蘇軟準備做魚丸,這東西在後世超市里處處可見,但現在在北方幾乎見不著。

  她如今手頭緊,送一般的東西太普通,這魚丸味道不錯,對於家裡人來說也是個稀奇東西,只是有些費工夫。

  蘇軟要的也是這份工夫。

  蘇軟還記得上輩子去一個南方的朋友家裡做客,見過他們一家人齊上陣熱火朝天的做魚丸,而那頓鮮美的魚丸湯讓蘇軟至今難忘。

  人們對於自己的勞動成果總是會有特別的感情,自己做出來的東西基本都帶美味濾鏡。

  「去把案板抬到外面去,然後剝點蔥和蒜。」蘇軟吩咐著兩個人,自己則快速的給魚去鱗去骨,把鮮嫩的魚肉都剝出來。

  有言少時在,一個人也能搞出一群人的效果,等蘇軟把魚肉都處理好的時候,他倆已經在客廳里擺好了架勢。

  蘇軟把片出來的魚肉拿給他們倆,又一人遞了一把刀,「來,刮魚絨!」

  做魚丸最基礎的就是做魚絨,後世可以直接用破壁機,這會兒卻全靠手上工夫,是個細緻活兒。

  鹿鳴琛到底控制力強,上手極快,沒兩下就刮出了細膩的魚絨,言少時本來還有些坐不住,但看著鹿鳴琛的架勢,好勝心起,很快也颳了出來。

  本來有些枯燥的事情,三個人竟然也熱熱鬧鬧的搞了起來,十斤左右的魚肉不到兩個小時就都處理好了。

  接下來就是攪打上勁,蘇軟笑道,「鳴琛哥,看你的了。」

  她把剛剛用冰水做好的蔥姜水拿出來,在魚絨里加上澱粉、蛋清和豬油,然後讓鹿鳴琛不斷順時針攪拌,不同於刮魚絨的細緻,這是個力氣活兒。

  言少時湊熱鬧,沒攪兩下胳膊就疼的不行了,最後主力還是鹿鳴琛。

  蘇軟趁著這個功夫用剩下的魚骨魚肉熬了一鍋鮮湯。

  魚絨最後攪打成上手不流的狀態就可以擠丸子了,拳頭一攥,虎口處就擠出一個小丸子來,再拿勺子一刮,最後放在蘇軟準備的大盆水裡面,飄著不沉就是成功。

  這個做起來反而是最簡單的,言少時也做的很快。

  最後蘇軟把他們擠好的丸子拿去煮出來,放在冰水裡泡一會兒,最後撈幾個出來,用熬好的魚湯一煮,簡直能鮮掉舌頭。

  言少時迫不及待的嘗了一口,一副大為震撼的表情,「天吶,姐,這個也太好吃了,你從哪兒學的啊。」

  蘇軟笑,「圖書館的一個菜譜里。」

  她笑眯眯的看著鹿鳴琛,「快嘗嘗,看好不好吃。」




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