第十章 魚湯
第十章魚湯
在等王德深和王小寶回來的這段時間，幾人說說笑笑將一大背簍的蘆蒿剁成碎屑，然後攤在竹蓆子上。然後又把豬草剁碎和著米糠以及早上洗磨水一起餵豬。
做完這一切天已經擦黑了，但是王德深兩父子還沒有回來的影子，王秀秀對趙氏道：「娘，早上還剩有麵團子沒有？」
趙氏現在正惦念著那父子兩人，聽了王秀秀的話愣了一下才反應過來，「哦，還有一小團，我想著晚上給他們做面劑子吃呢，就放在碗櫃下面的格子裡。你來做什麼？」
王秀秀神秘兮兮笑笑：「等下你就知道了。」而後招呼王小花來燒火，自己端著半盆打理好的魚蝦螃蟹進到灶間去了。
周氏在院壩里幫著將剩下的豬草整理好，「大姐真是厲害，第一天去打豬草就弄回來這麼多。」
趙氏笑道：「可不是嘛……」說著又嘆口氣，「唉，都是苦命人啊。」
王秀秀將大鐵鍋刷洗乾淨，等燒熱了再倒了小半桶的菜油進去。另一邊將麵團子加水調稀，放一點鹽水進去，而後將清理好的蝦魚麵糊里裹一圈。
這時鍋里的油正好燒熱了，王秀秀招呼小妹小火燒，自己將裹好麵糊的蝦魚用筷子逐個夾進油鍋里……
蝦魚在油鍋里一翻就浮起來了，滋滋滋地冒著油煙。不過一會那蝦魚就炸出香味來了，王小花聞著香香的油煙直咽口水。
王秀秀拿了一個瓦盆過來，將炸的黃酥酥的蝦魚夾進瓦盆裡面，再將新的放進去……看到小妹眼睛都快掉進鍋里的樣子，王秀秀笑著，夾了一條炸好的蝦魚遞給她，「小妹，你嘗嘗味道怎麼樣？」
「唔，好香，好脆，好酥軟……」小花一連說了幾個好，正呼呲呼呲吃著，院壩裡面傳來王德深說話聲音。
王秀秀連忙將鍋里炸好的蝦魚全部夾進瓦盆里，差不多一斤的蝦魚裹上面糊炸出來差不多一盆了。王秀秀將鍋里剩下的菜油全舀到碗裡，然後重新挖了一小塊豬油放裡面，等油融化後將幾條鯽魚放裡面煎。一時間灶間的魚香彌散出來，小花禁不住道：「哇，好香哦，姐，你是怎麼知道要先將鯽魚煎一下呢？」
王秀秀笑笑，自從醒來後便覺得自己腦袋比以前好用多了，很多想不明白的事情也一下子豁然開朗,這種魚湯做法以及那蝦魚裹麵糊用油炸的法子都是她想到的，覺得這樣或許很好，於是便做了。「什麼食物只要有油鹽就有味道，我就想著如果將這蝦魚和鯽魚都用油煎炸一下，味道肯定會更香。」
小花贊同道：「嗯，姐真棒。」
「哇，秀呢，你這是做的什麼？」隨著幾聲驚嘆聲，王德深趙氏以及周氏小寶等人陸續被誘人的魚香味吸引到灶間來，一時間狹小的灶間擁擠不堪。
「爹，三弟你們回來了，這是炸蝦魚，你們先拿去吃著。」王秀秀說著將大半瓦盆的炸蝦魚端給趙氏，「娘，弟妹，你們也去吃著吧。」
「噯。」周氏聞著這誘人香氣，有些不好意思，猛地想到什麼：「我去叫大壯。」便轉身出了灶間。
趙氏嘴角含笑，看著周氏忙不迭跑出去的背影有種說不出的安慰。不管這周氏對他們兩老再怎麼不滿，只要她對自己兒子好，吃什麼都緊著自己兒子就行。
幾人各自拿了一條吃起來，都嘖嘖贊不住口，禁不住又拿了兩個。
這時，鍋里的鯽魚也煎制兩面黃了，王秀秀便倒入水，蓋上鍋蓋。
王德深這時才說起今天在集鎮上的事情，「我們不到十一點就到集鎮上了，這半大的條子豬最好賣了，叫了八百個錢，不一會就賣掉了，背簍和筲箕也賣了二十多個錢。想著上次你小姑特意過來看你，就去賣了幾個錢的點心帶去給宏兒……」
王德深一遍絮絮叨叨說著，一邊從破舊的棉衣裡面掏出一個布袋子，裡面有一個五錢的銀角子，還有一大把的銅錢。家裡雖然是他在當家，但是這些帳目都是公開的，在外面有什麼事情都喜歡和家裡人說道說道。
趙氏聽到說起宏娃的時候，突然說道：「對了，宏娃現在已經九歲了，上次就聽小英說要送去私塾，送去了沒？」
王德深嘆口氣，「小英也是不容易，里里外外一個人打理，上個月就說是送宏娃去鎮上的私塾的，已經把給私塾先生的銀錢禮物備好了，哪知道嚴寬竟然迷上了賭博，回到家就把存的十多兩銀子全拿去堵了，宏娃也不能上學了……我們這次去正看到宏娃在店裡幫著店裡打掃呢，唉，多懂事的娃呢。」
趙氏皺著眉頭疑惑道：「十來天前不是還來我們家了嗎？還給秀帶了那麼多的補品和銀錢。」
王德深頓了一下，趙氏心裡對這個小姑子也是很感激的，在家裡最困難的時候給與幫助，她最是感念這種雪中送炭了。「他爹，你倒是說啊，這到底是怎麼回事，要不下次趕集就把銀錢還給她？」
「上次小英回去後就被她婆母一通數落……」王德深說到這裡整個人也黯淡下去了。
其實他是很想將那一百個錢給小英的，但是宏娃讀書需要一兩半銀子，現在她們家正鬧著，自己把這銀錢送去了也救不了急，反而弄得更僵。
王秀秀聽了心裡也很難過，她知道小姑心腸好，打小就記得，在爹的幾個兄弟姐妹中就這小姑對她們最好……唉，都是銀錢給鬧的啊。
這時王大壯從外面回來了，看到自己媳婦和爹娘相處的這麼好也樂的直笑。看到瓦盆里的油炸蝦魚饞的直咽口水，跟爹娘打聲招呼就自己動手拿一個放嘴裡，嘖嘖吃著直叫好吃。
王秀秀想起來，「爹，你看這吃食可以賣銀錢麼？」
王德深毫不猶豫回道：「可以，怎麼不可以了，這蝦魚這麼好吃。以前楚家在清河的時候撈了好多的蝦魚上來，當時直接拿來煮湯，一點都不好吃，但是這個，我敢保證如果拿到集鎮上肯定有人買。」
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