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  「回來啦?」賀歡盡力額往臉上堆著笑。

  「是的!」賀優重重點頭,然後就哼著小曲兒往茶几那邊走去,準備吃她給自己留作夜宵的蛋黃酥和滷味。

  賀歡看了看女兒的背影,抬手撓了撓後腦勺,輕咳了兩聲,面對夏琴沒話找話道:「玩得開心嗎?」

  夏琴脫下外套:「還行吧,就那樣。」

  「哦哦。」賀歡點頭。

  然後,他就聽到後頭傳來了一聲撕心裂肺的「爸爸!」,聽起來,好像很驚恐一樣。

  「怎麼啦?」賀歡轉頭問。

  然後,賀優繼續大聲道:「我們家是不是有耗子啊啦?!」

  「啊?」賀歡懵。

  賀優端起了自己的蛋黃酥和滷味:「一下子少了一大半呢!」

  這還沒完,賀優接著還繼續說道:「這耗子吃得可真多呀,它長得一定很大!」

  賀歡:……

  ——

  短短時間內,雲間客現在開設了外帶窗口的事情就傳遍了大街小巷。

  主要還是因為她家的菜實在是太好吃了,所以有一個人發現後,就都自發地告訴了身邊的親朋好友。

  如此一來,雲間客的外帶窗口就每天都有不少人來排隊了,看上去簡直紅火得不行。然後,又因為這裡每天都有很多人排隊,於是一些路過的人也被吸引了過來,跟著一起排隊購買起了蛋黃酥。

  短短時間內,雲間客光是依靠這外帶窗口,都入帳了不少金額。

  講真,這蛋黃酥和外帶窗口的大獲成功,是真的讓雲喬有點始料未及。

  本來她一開始還因為害怕這個東西買的人不夠多,擔心自己要是做多了,會不好賣出去,從而刻意地收斂著,沒有做太多。

  結果萬萬沒想到,來排隊買蛋黃酥的人簡直多如長龍。不管是買蛋黃酥也好,還是買滷味也好,反正外帶窗口處是永遠都不會缺人的。

  於是她就把量給擴增了許多出來。

  之後又過了些日子,雲喬想了想,覺得反正外帶窗口都已經開設出來了,肯定得好好地利用起來,不如再多折騰一些可以讓大家在這兒購買走的東西,就又開始思考起接下來要做點兒什麼了。

  好巧不巧,就這時,雲喬發現秀英在看電視劇,劇裡邊兒的人正在品嘗桂花糕,於是立馬做了個決定:她要做一些桂花糕來賣。

  桂花糕雖然不是什麼十分稀罕的東西,口感軟糯,味道清香,應該是會很受老年人以及小孩兒喜歡的。

  雲喬妹妹以前也是喜歡得緊,每每路過外頭的糕點鋪子,都會忍不住駐足張望,饞到口水簡直都快要流出來的地步。

  只可惜那時候雲喬家裡太過清貧,實在是拿不出多餘的子兒來購買桂花糕,都沒讓她盡情吃過。

  想到那些久遠至極的往事,雲喬就禁不住輕輕嘆了口氣。

  沒怎麼踟躇,雲喬決定好後,便將所需食材列了張清單,動身去市場上轉悠著,準備和購買起製作桂花糕所需要的各類食材來了。

  雲喬進了市場,進了一家熟悉的店鋪,這家店是專門賣乾貨的,因此也有她想要的干桂花。

  這家店的干桂花散發著淡淡的香氣,一聞就知道是上好的干桂花。

  接著,雲喬便提著干桂花,拐進了旁邊的一家店裡,買了些許麥芽糖。

  她的店裡還有做桂花糕需要的水磨糯米粉和澄粉,因此,這兩樣東西是不用準備的,等會回了店裡,直接從儲藏室里拿出來用就可以了。

  等所有材料都購買並準備完畢後,雲喬就回到雲間客廚房中,準備開始做桂花糕了。

  這糕點對於雲喬來說,做法一點兒也不難,非常簡單,幾乎都不用想太多。

  擼起袖子,雲喬三下五除二打開一個裝干桂花的袋子,從旁邊取出一個小碗,抓了些干桂花放進去,將袋子重新系好放到一邊後,仔細地把干桂花中存在著的一些雜質給精心挑選出來,丟進了垃圾桶里。

  然後,雲喬接了些溫水,放到微溫偏涼的地步,就倒進了裝著干桂花的碗中。這樣泡的話,一是不容易讓桂花變色,二來是可以讓它儘可能地保持住香氣,不讓桂花味兒跟著水跑掉,最大限度還原桂花最初始的味道。

  十幾分鐘後,等桂花泡開完畢後,雲喬再一次為其仔細地去除掉一些雜物後,便輕輕瀝出,一層桂花一層麥芽糖地裝到一個耐高溫的玻璃碗中。

  然後,雲喬用保鮮膜封好玻璃碗,放進鍋里蒸了十分鐘。

  十分鐘後,裡頭的麥芽糖已經化開。雲喬揭開保鮮膜攪拌了一下,就關火取出來,又往裡頭擱了些蜂蜜拌勻。

  此時桂花的香氣已經變得十分誘人了,雲喬自己都禁不住吞咽了兩下口水。

  接著,雲喬將蜜桂花放到一邊進行晾涼,就拿出了一個揉面專用不鏽鋼盆,接水放白砂糖攪拌,又倒了些油進去。

  待一切拌勻後,雲喬這才把水磨糯米粉跟澄粉先後放入其中,攪拌成了濃稠度剛好的麵糊。

  最後,雲喬把麵糊倒進一個鋪了油紙的蒸碗裡頭,再在上頭鋪上一層蜜桂花,就將其擱到了一邊。

  這一步得等四十分鐘,說長不長說短也不短,雲喬拍拍手,看了下手機時間,就去一邊等候起來了。

  一不留神,長海市的氣溫變得越來越低,冬天的氣息也變得越來越重了。

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